Wszystko, czego potrzebujesz, to 10 minut i frytkowniczka, aby zrobić te zdrowe frytki z awokado

Ale zanim dotrzesz do ich spiżarni i wystrzeliwaj powietrze, Melim mówi, że jest jedna wskazówka, o której należy pamiętać: upewnienie się, że używane awokado są dojrzałe. „Sposób, w jaki mówię, czy awokado jest dojrzałe, jeśli skóra jest ciemnozielona lub prawie czarna, ma wyboistą skórę, a po naciśnięciu awokado powinno być trochę pod ciśnieniem, nie jest papkowate” - mówi.

Jeśli chcesz w czymś zanurzyć frytki z awokado, Melim zaleca sos Buffalo Ranch lub Sosu Aioli. Ale te frytki również same smakują same. Poniżej Melim dzieli się swoim ulubionym przepisem na frytki z awokado, abyś mógł spróbować w domu. To jedno zamówienie na narybku, które na pewno chcesz skorzystać.

Przepis na frytki z awokado Air Fryer

Składniki:
3 awokado, obrane i pokrojone
1 szklanka bułki tartej panko
Wybór 1/4 szklanki mąki
1 jajko, lekko ubity
1/4 łyżeczki ciemnego chili proszek
1/4 łyżeczki gorącej papryki
1/4 łyżeczki proszku czosnkowego
1/4 łyżeczki soli koszernej
Awokado oleju
Podawaj z wyborem: sos do zanurzenia

1. W małym naczyniu dodaj mąkę, chili w proszku, paprykę, proszek czosnkowy i sól koszerną. Wymieszaj, aby połączyć. W innym małym naczyniu dodaj jajko i ubij, aż będzie się pienić. Dodaj bułkę tartą Panko do trzeciego dania.

2. W linii montażowej zwiń pierwsze plasterek awokado w mąki (nadaj mu lekki dotknięcie, aby usunąć nadmiar mąki), a następnie zanurz ją do mycia jajek, a następnie okruchy chleba Panko. Delikatnie wepchnij Panko do awokado, aby zapewnić, że jest równomiernie powlekany. Powtórz ze wszystkimi plasterkami awokado.

3. Lekko nasmaruj koszyk fryjski za pomocą sprayu z awokado, a następnie umieść frytki awokado w pomiędzy nimi, a następnie lekko spryskaj frytki odrobiną oleju z awokado. Smaż powietrze na 390 ° F przez siedem minut, przerzucając w połowie lub aż do pożądanej chrupkości. W zależności od wielkości koszyka Air Fryer będzie zależeć od liczby partii.

Aby uzyskać bardziej zdrowe pomysły na przekąski, dołącz do Well+Good's Cook z US na Facebooku.

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.