Uzyskaj wszystkie zalety gotowania żeliwnego z nowym zestawem Bakeware Lodge

Każdy produkt jest wstępnie przyprawiony (odczyt: naoliwiony, aby zapobiec przyklejeniu i rdzewieniu) i ma podwójną konstrukcję, aby ułatwić ich podnoszenie i wychodzenie z piekarnika.

„Castowe naczynia kuchenne powinny pozostać naoliwione, aby zapobiec rdzewieniu, więc w niektórych przypadkach nie muszę przygotowywać moich naczyń, ale czasami będę je smarować lekką powłoką oleju kuchennego przed pieczeniem”, mówi Mathiss.

Zwłaszcza jeśli nie jesteś przyzwyczajony do pieczenia w żeliwa, pamiętaj, aby mieć oko na wszystko.

„Żelaza bardzo dobrze trzyma ciepło” - mówi Mathis. „Sugerowałbym nieco częściej sprawdzanie wypieków podczas pieczenia w żeliwa, zamiast dostosowywać czas lub temperaturę.„Oznacza to również, że będzie bardzo gorący dla dotyku, więc pamiętaj, aby mieć w pobliżu rękawiczki piekarnika!

Nowa linia Cast Iron Bakeware

1. 9-calowa przyprawiona żeliwna miska do ciasta, 23 USD

Idealna do robienia pysznych ciast tej jesieni i zimy, ta zapiekana miska do ciasta Edge dodaje dekoracyjny dotyk, który natychmiast podniesie wygląd wypieki.

Kupuj teraz: 9-calowa przyprawiona żeliwna miska do ciasta, 23 USD

Wypróbuj z tym pysznym bezglutenowym przepisem na jagodę:

2. Nosokona zapiekanka z prędkości 9 x 13 cali, 43 USD

Użyj tej wysokiej ściany, aby zrobić wszystko, od wegańskiej zielonej zapiekanki po bułki cynamonowe.

Kupuj teraz: Nosokona zapiekanka z prędkości 9 x 13 cali, 43 USD

3. 10.25-calowy doświadczony żeliwny piekarz, 23 USD

To narzędzie wielozadaniowe jest idealne do gotowania na kuchence i pieczenia w obrębie.

Kupuj teraz:10.25-calowy doświadczony żeliwny piekarz, 23 USD

4. 15.5 x 10.5 -calowa przyprawiona żeliwna miska do pieczenia, 43 USD

Najlepsze w żeliwnej blence jest to, że nie wypacza się i nie zginał jak tradycyjne stalowe arkusze. Jest świetny do pieczenia warzyw i pieczenia ciasteczek, a lekka ściana sprawia, że ​​jest świetny do chleba focaccia.

Kupuj teraz:15.5 x 10.5 -calowa przyprawiona żeliwna miska do pieczenia, 43 USD

Użyj belki do pieczenia, aby te bardzo łatwe bułeczki bezglutenowe:

5. 15-calowa przyprawiona żeliwna patelnia, 43 USD

Niezależnie od tego, czy robisz pizzę od podstaw, rozgrzewając resztki, czy gotujesz mrożone ciasto, ta żeliwna patelnia jest idealna do zdobycia chrupiącej skórki.

Kupuj teraz: 15-calowa przyprawiona żeliwna patelnia, 43 USD

6. Przyprawiona żeliwna miska klinowa, 23 USD

Więc nikt nie musi walczyć ponad narożnymi elementami, używać tej patelni, aby wykonać indywidualne porcje pokarmu, takie jak ciasteczka i quiche.

Kupuj teraz: Przyprawiona żeliwna miska klinowa, 23 USD

7. Przyprawiona żeliwna patelnia kukurydziana, 23 USD

Przenieś chleb kukurydziany na wyższy poziom, piecze w kształcie ucha kukurydzy. Kształt daje się również do przerobionych potraw, takich jak naleśniki.

Kupuj teraz: Przyprawiona żeliwna patelnia kukurydziana, 23 USD

8. 8.5 x 4.5 -calowa przyprawiona żeliwna bochenek, 23 USD

Upiec idealny bochenek chleba na tej żeliwnej bochenku.

Kupuj teraz: 8.5 x 4.5 -calowa przyprawiona żeliwna bochenek, 23 USD

Wypróbuj ten niesamowity lepszy chleb bananowy:

9. Przyprawiona żeliwna świąteczna patelnia - już wkrótce

Miej oko na tę świąteczną patelnię wieńca, idealną do robienia świątecznych mini ciast. Zostanie uruchomiony bliżej sezonu wakacyjnego.