Zdrowe menu Navigator Classic American Diner

Nawet jeśli wiesz, że unikasz koszyka chleba, okazuje się, że przeciętne zegary posiłków w restauracji przy aż 1128 kalorii-Yep, 1128-robienie nawet najbardziej znanym wśród nas, aby myśleć, że dobrze jemy Podczas jedzenia poza domem, kiedy nie jesteśmy.

Wprowadź diety-autor Heather Bauer, z Chleb jest diabłem i obdarzyłem sławę i nasz kompas kulinarny. Każdego tygodnia Bauer kieruje nas w kierunku najzdrowszych wyborów w menu restauracji.

Ostatnim razem było to, co jeść w surowych i wegańskich restauracjach. W tym tygodniu jest to klasyczna amerykańska restauracja! Oto, co musisz wiedzieć, zanim Twoja kelnerka o nazwie Alice usiądzie cię.

Nugget z menu Café Heather Bauer

Piękno restauracji jest to, że nie jest to wysokie utrzymanie restauracji, które możesz poprosić o substytucje: „Prawdopodobnie będziesz mógł poprosić o dr. Preger w stylu wegetariańskiego burgera zamiast cheeseburgera-przewiduje Bauer. „Co nigdy nie będzie więcej niż 200 kalorii.„(Nie licząc keczupu, majonezu i bułki.)

CO ZJEŚĆ

Przekąski

1. zupa-Zapytaj o zupę dnia. Jeśli jest to coś bez śmietany, jak warzywa z kurczaka lub minestrone, jesteś dobry.

2. Crudet-Chociaż mogą nie mieć tego w menu, szefowi kuchni łatwo jest wyciąć surowe warzywa, które powinny już zaopatrzyć, jak papryka, ogórek i seler.

3. Ogórki konserwowe. Ale tylko dla tych, którzy nie są wrażliwi na sól.

Entrées

1. Śniadanie na obiad. Śniadanie przez cały dzień jest najlepszą częścią restauracji. Zamów jaja koszulowane, suche tosty i plastry pomidora przygotowane bez masła.

2. Posiekana sałatka. Każda restauracja, z jaką kiedykolwiek byłem, zrobił to dla mnie: poproś o mieszane zieleni i warzywa z grillowanym kurczakiem, z siekaniem z czerwonym winem winegretem lub cytryną z boku. Jeśli jesteś wegetarianinem, zapytaj o dodanie brokułów lub szpinaku (jeśli nie jest mrożone) lub nie przetworzonym serem, jeśli jesz nabiał. Niektórzy goście mają kozi ser na omlety.

3. kanapka z indykiem. Utrzymuj go w czystości z indykiem, sałatą, pomidorem i musztardą na chlebie pełnoziarnistym lub żyto. Tuńczyk topi się i grillowany ser może być kuszący, ale wysoko w maśle, soli i węglowodanach.

Co pominąć

1. Tureckie burgery. Ta opcja pełna białka może mieć więcej kalorii niż paszteciki wołowiny.

2. naleśniki. Zwykle podawane są w ogromnych porcjach, stąd termin „stosy naleśników."

3. frytki. Pomyśl o swoich węglowodanach. Jeśli masz bułkę hamburgera, nie potrzebujesz też frytek.

Głodny więcej? Sprawdź przewodniki Bauera do zamawiania na lunchu sali konferencyjnej lub kawiarni.