Jak dyrektor generalny Gozneya znalazł ukojenie na imprezach pizzy po trzeźwności

Zanim był w pierwszych nastolatkach, Gozney zwrócił się do niewłaściwego użycia substancji jako sposobu na ucieczkę od jego rzeczywistości. „Narkotyki i alkohol powiązały się w moim postrzeganiu tego, kim byłem. Dali mi wielkie poczucie ulgi i pozwolili mi wyłączyć mózg lub przynajmniej na chwilę go spowolnić ” - mówi. Ale sytuacja szybko wymknęła się spod jego kontroli. „Nagle to stało się zabawną ucieczkę do czegoś tak autodestrukcyjnego i szkodliwego. Im bardziej staram się oczyścić, tym gorzej się stanie i wydawało się to wyścigiem na dno - mówi Gozney.

„Po powrocie do zdrowia mówią, że ważne jest, aby znaleźć rutyny i działania, które pomagają ci zapewnić cel i zapewnić sobie zajęcie. Gotowanie z ogniem zaczęło się jako narzędzie do ponownego połączenia się z bliskimi, ale szybko stało się to o wiele więcej.„-Tom Gozney, CEO, Gozney

Po przetrwaniu gwałtownego ataku fizycznego zdał sobie sprawę z zachęty swoich bliskich, że nadszedł czas, aby iść na rehabilitację. Tam poznał doradcę o imieniu Oliver, który pomógł mu się otarć. Jednak po rehabilitacji Gozneyowi trudno było ponownie zintegrować z swoją grupą przyjaciół z wczesnych lat dwudziestych. „Nie chciałem, żeby moja trzeźwość mnie zdefiniowała i powstrzymała przed spędzaniem czasu z przyjaciółmi, ale choć nie chciałem tego przyznać, starałem się być w sytuacjach społecznych, w których wszyscy pili”, mówi. Wtedy w grę weszły imprezy Pizza.

„Po powrocie do zdrowia mówią, że ważne jest, aby znaleźć rutyny i zajęcia, które pomagają ci zapewnić cel i zająć się zajęciem. Gotowanie z ogniem zaczęło się jako narzędzie do ponownego połączenia się z bliskimi, ale szybko stało się to o wiele więcej niż to-naprawdę stało się dla mnie sposobem na życie i świetnym źródłem inspiracji ”-mówi Gozney. Prowadził imprezy pizzy i stwierdził, że był to świetny sposób na poczucie wspólnoty, ponieważ wszyscy rządzili rękawami i gotowali razem.

„Zawsze uwielbiałem pracować z rękami, więc wrzuciłem się do robienia pizzy. Pomogło mi utopić hałas, a im bardziej skupiłem się na jedzeniu, tym cichsze stały się te głosy. Cały proces, od ugniatania ciasta po wykonanie sosu po zapalenie ognia, stał się dla mnie częścią rytuału, a to doświadczenie ostatecznie zainspirowało mnie do rozpoczęcia Gozneya ” - mówi.

Jak Gozney wypłaca to naprzód dla osób zmagających się ze zdrowiem psychicznym

Aby uczcić 15-letnią rocznicę trzeźwości Gozneya, jego firma ogłosiła nowe partnerstwo z trzema globalnymi organizacjami charytatywnymi, które koncentrują się na wspieraniu osób zmagających się z niewłaściwym użyciem substancji. Firma u.S. Partnerem jest pisanie miłości na jej ramionach (TWLOHA), organizacji non-profit zajmującej się pomaganiem ludziom zmagającym się z depresją, uzależnieniem, samokontrolem i samobójstwem. Gozney (firma) przekazuje 100 000 USD wpływów ze sprzedaży marki Tom Gozney Signature Edition Roccbox (599 USD) na te organizacje, w tym TWLOHA.

„Oboje mamy głęboką pasję do łączenia ludzi, a Twloha naprawdę zamieniła tę pasję w działanie, inspirując nadzieję u osób walczących z zależnością od narkotyków i alkoholu” - mówi Gozney o U.S. Partner charytatywny. „Jesteśmy bardzo zaszczyceni, że mogę z nimi współpracować i pomóc w rozpowszechnianiu wiadomości, że nie jest w porządku."

Ponieważ te najlepsze piekarniki pizzy nadal odnoszą sukcesy i stają się fanami fanów wśród szefów kuchni, Gozney nawiązał bliskie relacje z osobami z branży restauracyjnej i hotelarskiej-szaleństwo w polu z nadużywaniem substancji i toksycznym środowiskiem pracy, w których znajdują się żywność i narkotyki Często ściśle powiązane. „Niestety, jako branża czuję, że wciąż mamy długą drogę, jeśli chodzi o sprawianie, że nasze kuchnie są bezpieczniejsze i zdrowsze, a zwłaszcza jeśli chodzi o używanie narkotyków i alkoholu. Narkotyki i alkohol mogą nadal zbyt często służyć jako mechanizm radzenia sobie z presją i późnymi godzinami, których środowisko może regularnie wymagać ”, wyjaśnia.

Jednak Gozney ma nadzieję na przyszłość branży. „Ale dobra wiadomość jest taka, że ​​wydaje mi się, że istnieje ogromne pragnienie od branży jako całość, aby nadal rozwiązać ten problem, a niektórzy szefowie kuchni i restauratorów poruszają góry w tej przestrzeni, aby lepiej wspierać swoje zespoły”, mówi. Ma nadzieję, że współpracując z organizacjami takimi jak Twloha i głośno o swojej podróży przez trzeźwość, zmiana to tylko jeden kawałek pizzy.

Wszyscy głosujemy na więcej pizzy: