Jak zrobić czterokierunkowe kubki matcha, Candice Kumai obdarza wszystkich swoich przyjaciół

Do tej pory są szanse, że twoje biuro jest na skraju zbiorowej katastrofy cukrowej z talerzy świątecznych ciasteczek wchodzących do kuchni. Chcesz dodać do miksu zdrowszego, a jednocześnie szalone pyszne leczenie? Well+Good Wellness Rad Council Candice Kumai, czy pokonałeś domowe kubki matcha ciemnej czekolady.

Jej wakacyjna uczta (jak świąteczna jest ta machata zielona?!) wymagają zerowego faktycznego topnienia, wypełnienia i chłodzenia. A przepis wymaga wielkich czterech składników: ciemnej czekolady, masła kokosowego, cukru pudru (tylko jedna łyżka stołowa w całej partii) i proszku matcha. Dokładnie taki „pieczenie”, które możesz wkraść między imprezami wakacyjnymi.

I, oczywiście, mają one również z boku korzyści zdrowotnych: matcha jest przeciwzapalna i oferuje znaczną dawkę przeciwutleniaczy. Ponadto składnik ma teraz chwilę, przyjęty przez przemysł kosmetyczny, a nawet Drake jest wielbicielem.

Ginujący składnik z pewnością będzie mile widziany na każdej imprezie świątecznej.

Uzyskaj poniższy przepis na kubki nie ma.

Ciemna czekoladowa kubki matcha

Robi 20 filiżanek

Składniki
Jedna torba wysokiej jakości ciemnej czekolady
1 szklanka masła kokosowego
1 łyżki cukierników cukru
2 łyżeczki wysokiej jakości proszku matcha
20 białych mini -liniowców babeczek

1. Umieść czekoladę w misce bezpiecznej w mikrofalach i mikrofalowej przy 100-procentowej mocy w 10-sekundowych odstępach czasu, mieszając między nimi, aż czekolada się stopi. Odłóż na bok, aby nieco ostygnąć, a następnie zeskrobać stopioną czekoladę w dużą miskę. (Możesz także stopić czekoladę w dużej misce na patelni z jedną calową gotową wodą, od czasu do czasu mieszając czekoladę, aż zostanie całkowicie stopiona.)

2. Za pomocą małego pędzla pędzla lub ciasta posmaruj dna wkładek i trzy czwarte drogi w górę boków wkładek za pomocą czekolady. Odłóż resztę na później. Chcesz, aby powłoka była dość gruba, więc gdy wkładki są odcięte, czekoladowa skorupa. Umieść wypełnione wkładki na talerzu i przechowywać w lodówce przez co najmniej 20 minut lub do kilku godzin.

3. Podczas gdy skorupy się chłodzą, wykonaj wypełnienie kokosowe: Roztop masło kokosowe w średnim rondlu na średnim ogniu. Dodaj cukier cukierników i matcha. Mieszaj, aż będzie dobrze połączony i lepki wygląd. Wyłącz ciepło. Pozwól, aby mieszanina nie lekko ostygnąć; Około 10 do 15 minut.

4. Usuń czekoladowe kubki z lodówki. Użyj łyżeczki, aby wypełnić każdą trzy czwarte pełne wypełnieniem matcha. Możesz użyć mokrego palca lub tylnej części łyżki, aby wygładzić górę, jeśli chcesz. Jeśli pozostała czekolada w misce stwardniała, ponownie wyopiecz ją w kuchence mikrofalowej w pięciosekundowych seriach. Łyżka czekolady nad napełnianiem matcha, rozkładając i obracając skorupę, aby czekoladę uszczelnia kubek. Wróć do lodówki na co najmniej 20 minut lub do dwóch tygodni w szczelnym plastikowym pojemniku w lodówce, aby stwardnieć. Najlepiej podawać schłodzony.

Jeśli szukasz więcej wskazówek zdrowotnych zatwierdzonych przez Candice Kumai, sprawdź naszego wegańskiego maca i sera i dowiedz się, dlaczego uwielbia swoją praktykę kąpieli leśnej.