Zamieniłem koktajle przed treningiem na sok z buraków, a oto, jak wpłynęło to na mój trening

Zeciągnąłem również wiedzę specjalistyczną dietetyka sportowego, aby rozbić, dlaczego sok z buraków ma wyjątkową przewagę--jeśli jest to naprawdę warte szumu.

Moc soku z buraków znajduje się w azotanach dietetycznych

W szczególności sok z buraków był badany w związku z wydajnością sportową, jest to, że zawiera azotan dietetyczny. Kiedy azotan dietetyczny oddziałuje z śliną w ustach, wytwarza tlenek azotu, wyjaśnia Nicole Lund, MPH, RDN, dietetyk kliniczny w NYU Langone Sports Performance Center. Ten tlenek azotu w organizmie jest tym, co uważa się za mechanizm, który może zwiększyć wydajność sportową: rozluźnia naczynia krwionośne, co zwiększa przepływ krwi i dostarcza więcej tlenu do mięśni, a tym samym poprawiając wytrzymałość i siłę.

Ponieważ jest to całkiem naukowy proces, korzyści zależą od tego, ile soku z buraków pijesz i jak wkrótce przed treningiem. Ze wszystkich badań oceniających sok z buraków i wyniki sportowe, kwoty wahają się od kilku uncji do dwóch pełnych filiżanek, ale wydaje się, że picie 16 uncji jest standardowym protokołem. Najbardziej uważa się również, że efekty zaczną się zacząć około godziny po piciu, a szczytowy efekt nastąpi po dwóch do trzech godzin.

Burak organiczny Plus Sok z cytryny i imbiru - 43 USD.00

Przypadek sześciu 8.45 Butelki płynów

Kupuj teraz

Lund wyjaśnia jednak, że wszystko to zależy od osoby, a niektóre badania wskazują, że niektórzy ludzie po prostu nie reagują na sok z buraków lub azotanu dietetycznych, więc może istnieć składnik genetyczny. Należy również zauważyć, że we wszystkich opublikowanych badaniach kobiety są bardzo niedostatecznie reprezentowane. I wiele badań trwało tylko krótki czas, więc nie ma mnóstwa badań, aby ocenić długoterminowe korzyści płynące z soku z buraków.

Mimo to Lund nie widzi żadnej szkody, próbując tego. Mówi, że pracuje z klientami i ocenia suplementy, pyta trzy rzeczy: czy jest to legalne dla ich sportu lub organizacji, czy jest bezpieczny i czy jest skuteczny?

„Wiemy, że na pewno [sok z buraków] jest legalny i bezpieczny, więc sprawdza oba te”, mówi. „Myślę, że na podstawie wszystkiego, co czytam, że [są] pewne obiecujące wyniki, które pokazują, że może to być skuteczne. Niezależnie od tego, czy jest to skuteczne dla każdej osoby."

Istnieje o wiele więcej czynników dla szczytowej wydajności

W rzeczywistości jak najlepiej wykorzystanie sesji treningowej obejmuje znacznie więcej niż picie soku z buraków kilka godzin wcześniej. Lund twierdzi, że ważne jest, aby zjeść ogólnie zdrową dietę, która obejmuje wystarczającą ilość białka, błonnika, witamin i mikroelementów, aby dać „naprawdę mocne podkład."

W szczególności przed treningiem mówi, że niektórzy ludzie lepiej trenują na pusty żołądek, albo jedząc tylko niewielką ilość węglowodanów, szczególnie jeśli jest to pierwsza rzecz rano rano. Jeśli masz trochę więcej czasu, zaleca włączenie czegoś z węglowodanami i białkiem, szczególnie jeśli jest to dłuższy trening lub wysoka intensywność. Bardzo ważne jest, aby zostać nawodnieniem przed treningiem.

Inne czynniki, które mogą wpłynąć na twoją wydajność, to jeśli masz wysokiej jakości sen poprzedniej nocy, a jeśli właściwie odpoczywasz i powracasz do treningów.

Co się stało, kiedy próbowałem soku buraka

Ponieważ jestem dziennikarzem zaangażowanym w moje zadanie, złapałem dwie 32-uncjowe butelki soku z buraków wykonane z ekologicznych buraków świeżo prasowanych i ekologicznego soku z cytryny z Whole Foods. Zacząłem ten eksperyment pierwszego dnia na siłowni po ponad tygodniu wyjechałem z miasta, więc już nie byłem w stanie regularnego treningu i nie byłem pewien, jak silny będę się czuł.

Wypiłem 12 uncji soku z buraku trzy godziny przed treningiem dolnej części ciała i smakowało dość zachwycająco! Zdecydowanie lepsze niż się spodziewałem. W tym czasie miałem również dwie filiżanki zimnego naparu i przekąskę przedtreningową brązowego ryżu z całkowicie naturalnym masłem orzechowym i pół ryżu kriszy, ponieważ wiedziałem, że będę głodny i potrzebuję czegoś bardziej znaczącego przed uderzeniem siłownia później niż zwykle robię.

Ponieważ od dłuższego czasu nie wykonałem treningu do niższego ciała, zacząłem przysiad z sztangi z prędkością 115 funtów (zwykle idę do 125). Czułem się super ciężki, więc nie zwiększyłem wagi dla pozostałych trzech zestawów. Kontynuowałem resztę mojego treningu dolnego ciała i nie zauważyłem żadnej różnicy; Nie czułem się super silny, ale z przyjemnością przeżyłem trening pierwszego dnia.

Drugi dzień był treningiem górnego ciała, a ponieważ mój harmonogram stał się gorączkowy, nie dotarłem do tego do 7:15 tego wieczoru. Piłem kolejne 12 uncji soku około 4:15, kilka godzin po lunchu. Podczas treningu czułem się zaskakująco dobrze, zwłaszcza że nie przeprowadziłem treningu górnego ciała od około 10 dni. Chociaż miałem wystarczającą ilość energii, maksymalnie maksymalnie wycisnąłem nachylenie z 25-funtowymi hantlami (wcześniej maksymalnie wychodziłem z 30.). Mimo to byłem zadowolony z mojego treningu.

W dzień cardio wypiłem sok z buraków około dwóch i pół godziny przed 30-minutową klasą rowerową Peloton i nie zauważyłem zbyt wiele różnicy. Znowu nie robiłem cardio przez ponad tydzień, więc mógł to być mój brak wytrzymałości. Ale zwykle czuję się bardziej wzmocnienie, kiedy wcześniej biorę swój proszek przed treningiem. To było również późnym rankiem i miałem tylko bar proteinowy na śniadanie, więc zacząłem się głodować, co nie pomogło mojemu treningowi.

Kiedy miałem następny dzień dolnego ciała, zauważyłem, że czułem się silniejszy i mogę podnieść trochę cięższy niż w poprzednim dniu nogi. Spotkałem swoją maksymalną wagę w przysiadach, a nawet wzrósł o 20 funtów na prasie nogi. Ten trening trwał około trzech godzin po wypiciu soku z buraków i około dwóch godzin po zjedzeniu lunchu, więc wzrost wydajności mógł być również powiązany z łososiem, ryżem i warzywami, które jadłem.

Po sześciu treningach zdałem sobie sprawę, że było to zbyt trudne, aby dopasować to do mojego harmonogramu, ponieważ tak duża ilość skuteczności soku z buraków sprowadza się do czasu. Ponieważ zazwyczaj ćwiczyłem od razu rano, kłopotliwe było poczekać do jakiegoś dnia po tym, jak sok z buraków miał wystarczająco dużo czasu, aby się rozpocząć. Nawet jeśli było pewne korzyści z wyników, zaczęło zakłócać mój harmonogram jedzenia, spotkania i inne obowiązki. Wolę najpierw ćwiczyć, aby wyciągnąć to z drogi i trenować, zanim zjeję cokolwiek, co rozerkuje mnie żołądek. Chociaż planowałem kontynuować ten eksperyment przez kolejny tydzień, tak naprawdę nie działało to z moim harmonogramem, zwłaszcza gdy zacząłem być bardzo zajęty.

Poza tym osobiście nie zauważyłem tak dużej wytrzymałości lub sportowego wzmocnienia. Chociaż mój drugi trening dolnego ciała był lepszy niż ten wcześniej, mogło to być również z powodu tego, co zjadłem podczas lunchu lub dlatego, że wróciłem do groove treningowego.

Dlaczego prawdopodobnie nie będę dalej pić soku z buraków

Chociaż istnieją dość przekonujące dowody sugerujące, że sok z buraków może być korzystny podczas treningu, dla mnie, próbując przejść na trening dwie do trzech godzin po wypiciu, był bardziej kłopotliwy niż warto. Wolę wzmocnienie, które otrzymuję od mojego proszku przed treningiem (wiem, że to nie jest najzdrowsza opcja, nie idźcie za mną!), zwłaszcza, że ​​muszę pić tylko około 20 minut przed treningiem.

Ale jak mówi Lund, nie ma krzywdy w próbowaniu soku z buraków. „Myślę, że jest czas i miejsce na tego rodzaju bezpieczniejsze rzeczy, ale nigdy nie zastąpi snu wysokiej jakości, dobrej diety, odpowiedniego powrotu do zdrowia i odpoczynku”, mówi Lund. Mimo to, jeśli chcesz eksperymentować, może być warte strzału-nie będzie zaniepokojone, gdy jest różowy lub czerwonawy odcień, gdy idziesz do łazienki.

Wellness Intel, którego potrzebujesz-BS, których nie zarejestrujesz dzisiaj, aby mieć najnowsze (i największe) wieści dobrego samopo.