„Jestem 105-letnią kobietą mieszkającą w jednej z niebieskich stref, a to jest śniadanie, które jem codziennie dla długowieczności”

„Jest bardzo nakazowa wobec swojego śniadania” - powiedział Buettner, tłum na krawędzi ich siedzenia. Po dramatycznej przerwie wyjaśnił, że jej charakterystyczny poranny posiłek obejmuje powolne płatki owsiane zmieszane z orzechami włoskimi, datami i mlekiem sojowym, a następnie nazywa „strzelcem soków śrubowych."

Danie brzmi pysznie--jest też imponujące odżywcze. Rozbijmy to.

5 składników, które wchodzą w ulubiony przepis na 105-latek w niebieskich strefach:

1. Owsianka

Pojedyncza porcja pakietów płatków owsianych 6 gramów białka i 4 gramy błonnika, a także służy jako bogate źródło żelaza, selenu i magnezu. Jest świetny dla zdrowia i trawienia jelit i pomaga w walce z zapaleniem. Beta-glukan w owiezach pracuje na korzyść ciśnienia krwi, pomagając zmniejszyć cholesterol. Owies zawiera również kombinację witaminy E, cynku i krzemionki-zabójczy dla mocnej, pozbawionej wyprysków skóry.

2. Daktyle

Daty są wysoko w błonniku, aby utrzymać ruchy jelit na dobrej drodze. „Daty są również doskonałym źródłem potasu, niezbędnego minerału, którego większość Amerykanów nie spożywa wystarczająco”, powiedziała Kelly Jones, MS, RD, CSSD, LDN. Pojedyncza porcja dat da ci około 334 miligramów minerału, podobnie jak w małym bananie i około 13 procent zalecanych dziennych spożycia. „Potas jest ważny dla kontrolowania równowagi płynów i regulacji bicia serca i ciśnienia krwi”, mówi.

3. Orzechy włoskie

Te orzechy są pełne omega-3, które wspierają zdrowie mózgu i o wiele więcej. Wykazano, że są super źródłem przeciwutleniaczy, zwalczają przewlekłe zapalenie, promują zdrowie jelit i są powiązane ze zmniejszonym ryzykiem przewlekłych chorób, takich jak choroby serca i rak.

4. Mleko sojowe

Mleko sojowe jest dobrym źródłem potasu i może być wzmocnione witaminami A, B-12 i D, a także wapniem. Zawiera również podobną ilość białka jak mleko krowy 8 gramów na porcję.

5. Szurz sok

A co do tego soku śliwkowego-Wowza-Let po prostu mówią, że pomaga wszystko, od twojego trawienia po kości po twoje serce. Jest wysoki w potasu, żelaza i pomaga również obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienia krwi.

Według Buettnera ludzie Blue Zone Lives żyją przez „Ikigai”, japońska koncepcja opisania „Powód, dla którego wstajesz rano.„W tym przypadku wielka duża miska owsa jest rozumem numer jeden. Jaka jest inspiracja do otwierania oczu każdego dnia?

Pierwotnie opublikowane 27 czerwca 2019 r.; z dodatkowymi raportami z Betty Gold.

Jeśli lubisz płatki owsiane, pokochasz mleko owsiane. Oto wszystko, co musisz wiedzieć: