„Jestem ekspertem ds. Bezpieczeństwa żywności, czy też nigdy nie będę pić kawy samolotu”

Bakterie coli są naturalnie obecne w środowisku, a także w sprawie kału. Choć brzmi to obrzydliwe, bakterie coli jest mało prawdopodobne, aby samodzielnie spowodują chorobę. Zamiast tego jego obecność w wodzie pitnej może wskazywać, że patogeny, w tym między innymi mi. coli może być obecny. Chociaż ADWR jest na miejscu, aby zapewnić zdolność do wody, dr. Platkin nie ma wiary w systemy, ponieważ obecnie stoją. „Te przepisy nie mają ugryzienia”, ostrzega, zauważając, że nie widział jeszcze dowodów kar dla linii lotniczych, które nie są zgodne z harmonogramami testowymi lub nie udaje.

TL; DR: Woda używana do warzenia kawy w lotczeniu jest prawdopodobnie mniej pitna, niż mogłoby się tego było było.

Czy picie kawy samolotów jest niebezpieczne?

Na podstawie jego odkryć Dr. Platkin daje twarde podanie nie tylko do kawy samolotu, ale także do zlewu wody w toalecie kabiny. „Nie dotknę nawet wody, aby umyć ręce”, dzieli się, decydując. Chociaż może to być ekstremalne podejście dla większości ludzi, jest to jego osobisty wybór i niekoniecznie musisz śledzić. Mówi, że istnieje szansa, że ​​możesz uzyskać lekki ból żołądka po piciu zanieczyszczonej kawy, z zastrzeżeniem, że opiera się to raczej na anegdotycznych niż twardych dowodach. (Wspomina również, że spożywanie kofeiny na wyższym poziomie prawdopodobnie odwadnie cię szybciej niż gdybyś był na ziemi, więc na pewno będziesz chciał zachować nawodnienie podczas latania.) „Martwię się bardziej o stewardes i załogę lotniczą niż pasażerami”, dodaje. W końcu mają znacznie częstsze narażenie i kontakt z potencjalnymi zanieczyszczeniami niż sporadycznie podróżujący.

„Bardziej martwię się o stewardes i załogę lotniczą niż pasażerami” - dodaje. W końcu mają znacznie częstsze narażenie i kontakt z potencjalnymi zanieczyszczeniami niż sporadycznie podróżujący.

Pod koniec dnia-lub raczej, pod koniec lotu-to zależy od Ciebie, jeśli chcesz pić parzoną kawę. Jedna kubek raczej nie wywoła intensywnych objawów lub skutków ubocznych. Jednak jeśli wolisz błąd z boku ostrożności, trzymaj się wody butelkowanej i/lub napojów w puszkach, aby ugasić pragnienie.

Na szczęście dr. Platkin daje zielone światło na lód, ponieważ zwykle nie jest on na pokładzie z (potencjalnie) wodą sus. Posiłki również dostają się na jego grę, ponieważ są wystarczająco bezpieczne w oparciu o jego lata badań, więc nie musisz się martwić o ograniczenie przekąsek w locie.