Kwotynne kwasy tłuszczowe z krótkim łańcuchem są niezbędne do walki z stanem zapalnym i utrzymywania zdrowego jelit, jak ulepszyć swoje

Lavardera wyjaśnia, że ​​bakterie w jelitach rozkładają niestrawne włókna i odporne skrobie poprzez fermentację, a krótko łańcuchowe kwasy tłuszczowe są produktem ubocznym tego naturalnego procesu. Trzy główne krótko łańcuchowe kwasy tłuszczowe (które czasami są określane jako postbiotyki) wykonane w jelitach, to maślan, octan i propionian. „Po ich wyprodukowaniu te kwasy tłuszczowe są wchłaniane przez komórki, które wynoszą jelit, w którym są metabolizowane lub wysyłane do krążenia, aby zapewnić energię komórek wątroby”, mówi Lavardera. Po wchłonięciu te potężne związki oferują nagrodę korzyści zdrowotnych.

Jak krótko łańcuchowe kwasy tłuszczowe zwiększają zdrowie jelit

Lavardera rozkłada złożony związek między krótkimi łańcuchami kwasów tłuszczowych a zdrowiem jelit: „Prebiotyki są włókienami, które probiotyki-aki„ dobre ”bakterie jelitowe-a postbiotyki są produktami ubocznymi”, mówi, że to produkty uboczne ”, mówi. Te postbiotyki (czyli krótko łańcuchowe kwasy tłuszczowe) zapewniają energię komórek okrężnicy, aby pomóc im poprawnie funkcjonować, a także pomóc w metabolizacji ważnych składników odżywczych, takich jak węglowodany i inne tłuszcze.

Ze względu na ich rolę w utrzymywaniu zdrowia jelit, korzyści wynikające z odpowiednich krótkich kwasów tłuszczowych w jelitach obejmują wszystko, od zmniejszenia stanu zapalnego w jelitach (co może pomóc między innymi zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego i nieszczelnego jelit) po regulację funkcji immunologicznych. „Ze względu na ich silne zdolności przeciwzapalne, te kwasy tłuszczowe są również pomocne w łagodzeniu zapalnych chorób jelitowych, takich jak choroba Crohna lub IBD”, dodaje Lavardera.

Dzięki połączeniu jelit-mózg kwasy tłuszczowe krótko łańcucha pomagają również promować zdrowie mózgu i funkcjonowanie poznawcze. „Chociaż dokładne mechanizmy nie są jeszcze znane, wstępne badania sugerują, że te kwasy tłuszczowe wpływają na procesy neurologiczne i behawioralne, a także mogą odgrywać rolę w zaburzeniach neurorozwojowych i neurodegeneracyjnych”, mówi Lavardera. Podstawową przesłanką leżącą u podstaw tego pomysłu jest to, że brak krótkich kwasów tłuszczowych prowadzi do stanu zapalnego, które mogłoby przyczynić się do rozwoju choroby Alzheimera lub zaburzeń zdrowia psychicznego, takich jak depresja, jak depresja. Lavardera zauważa, że ​​potencjalne korzyści z krótkiego łańcucha kwasów tłuszczowych są nową granicą badań i chociaż okazują one wielką obietnicę, potrzebne są dalsze badania, aby zrozumieć, w jaki sposób te metabolity pomagają zarówno zdrowiu jelit, jak i ogólnego dobrego samopoczucia.

Jak możemy zwiększyć ilość kwasów tłuszczowych w naszym ciele?

Ponieważ ta forma kwasu tłuszczowego jest produktem ubocznym trawiennego pokarmu bogatej w błonnik, najlepszym sposobem na zwiększenie ilości w jelitach jest spożywanie większej liczby roślin, według Laverdera. Przytacza badania, które pokazują, że spożywanie większej liczby produktów roślinnych, takich jak owoce, warzywa i rośliny strączkowe, jest powiązane z wyższym poziomem kwasów tłuszczowych w krótkim łańcuchu. Jagody, karczochy, szparagi, banany, pory, cebula, marchew, ziemniaki, a zwłaszcza jabłka zawierają włókna, takie jak pektyna, inulina i oporna skrobia, które mogą pomóc w produkcji krótkiego łańcucha kwasów tłuszczowych. Lavardera twierdzi, że dla większości zdrowych osób spożywanie różnych produktów roślinnych jest najpewniejszym sposobem na uzyskanie całego tego błonnika zamieniającego jelit, którego potrzebują do produkcji kwasów tłuszczowych, i nie powinno polegać na suplementach lub włókien syntetycznych.

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.