Rozwiąż grę zgadywania dojrzałości awokado za pomocą nowej technologii skanowania, która określa, kiedy są gotowe do jedzenia
Informacje te są również pomocne w sortowaniu i kierowaniu owoców do najlepszego sprzedawcy na podstawie zapasów i okresu trwałości, aby zapobiec odpadom żywnościowym. W przeciwieństwie do istniejących technik sortowania, ten nowy skaner jest ponad pięć razy szybszy i nie uszkodzi owoców. Ta nowa technologia jest obecnie testowana w sklepach spożywczych i innych lokalizacjach detalicznych w Ameryce Północnej.
Czy konsumenci również będą mogli korzystać z tej technologii?
Wraz z interfejsem intensywnym danych, z którymi zbudowano skanery, aby wspierać dostawców, Apeel zaprojektował również przyjazne dla konsumentów wrażenia z nadzieją na zintegrowanie tej technologii w sklepach detalicznych do wykorzystania klientów w najbliższej przyszłości. Zamiast wyświetlać dane, skaner udostępni informacje takie jak: „Twoje awokado jest gotowe na sałatkę” lub „Awokado będzie gotowe za około cztery dni.„Pomoże to oszczędzić konsumentom dużo zgadywania, jeśli chodzi o wybranie idealnych awokado.
Zarejestrowany dietetyk wyjaśnia wszystkie powody kochania awokadosów jeszcze bardziej niż my:
