Przepraszam za gospodynią, ale te wegańskie ciasta whoopie biorą ciasto

Mówi jednak, że odrobina ciasta może przejść długą drogę, więc zmierz odpowiednio. „Po raz pierwszy przetestowałem ten przepis, zgarnąłem więcej niż jedną łyżkę ciasta na patelni, co spowodowało ogromny ciasta - mówi. „Właściwie musiałem je wyciąć za pomocą okrągłej formy, aby je zmniejszyć. Pamiętaj, że ciasto się rozłoży, więc umieści mniejszą ilość na patelni, niż myślisz."

Przewiń w dół, aby zobaczyć jej wegański przepis na ciasto whoopie, abyś mógł je zrobić w domu.

Wegańskie ciasta Whoopie

Robi 4 ciasta

Składniki
Dla ciasta:
1/2 szklanki mleka sojowego
1 łyżki octu jabłkowego
2 jaja lniane (3 łyżeczki mielonych nasion lnu + 5 łyżki wody, mieszanej w żelu)
1/4 szklanki roztopionego masła na bazie roślin Monty
3/4 Pucharu Jabłko
1/3 szklanki syropu klonowego
1 ekstrakt waniliowy łyżki łyżki
1/4 łyżeczki soli
1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
1/2 szklanki mąki migdałowej
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Do wypełnienia:
Ser śmietankowy nerkowca o smaku truskawki (taki jak Monty)

1. Przygotuj jajka lniane w misce i odłóż je na bok, aby odpocząć. W osobnej misce miksującej delikatnie wymieszaj mleko sojowe, sodę oczyszczoną i octu jabłkową razem. Odłożyć na Curdle.

2. Połącz roztopiony masło i syrop klonowy z jajkiem lnianym i ubij, aby połączyć. Następnie dodaj jabłkową, wanilię, mieszankę mleka sojowego i sól. Ubij, aż wszystko się zmieszane. Następnie dodaj suche składniki i ubij, aż nie pozostaną duże kępy. Nie mruczy.

3. Ustaw ciasto w lodówce na około 10 minut. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Linuj dwa blachy do pieczenia z pergaminem.

4. Po podgrzewaniu piekarnika zgarnij łyżkę ciasta na patelnię. Wygładzić ciasto okrągłymi ruchami tylną częścią łyżki. Powtarzaj na obu blachach do pieczenia, aż nie pozostanie już ciasto. Uwaga: ciasto rozprzestrzeni się w piekarniku, więc upewnij się, że zostawiaj miejsce pomiędzy.

5. Piec przez około 10 do 12 minut. Będą przypominać naleśniki. Pozostaw ostygnie i rzeczy z kremowym serem Monty.

Uzyskaj więcej przepisów Inspo w Well+Good's Cook z US na Facebooku Grupa.