Oprócz promowania trawienia, Sauceda twierdzi, że prebiotyki, takie jak inulina, mogą wytwarzać krótko łańcuchowe kwasy tłuszczowe, które pomagają utrzymać silną podszewkę jelit. „Właśnie dlatego często widzisz zdrowie jelit związane z odpornością lub słyszysz termin„ nieszczelne jelito ”, mówi Sauceda. „Chcemy zachować tę barierę mocno. A prebiotyki mogą być paliwem dla bakterii jelitowych, które mogą pomóc utrzymać tę barierę."
Z powodu bycia bez kofeiny przepis Charlesa na latte. Wynika to z faktu, że kofeina jest znaną moczopędnie i może powodować zapalenie w ciele. Dodatkowo Sauceda zauważa, że rozpoczęcie dnia od napoju bogatego w błonnik i mleko kokosowe jest bardziej satysfakcjonujące i energetyzujące niż prosta czarna filiżanka Joe. „Włókno pomaga zarówno spowolnić trawienie, jak i utrzymać stabilność cukru we krwi”, mówi. „Mleko kokosowe ma trochę dobrego tłuszczu, co również pomoże ci napędowi poranne spotkania.”(Po prostu nie popełniaj błędu, pomijając śniadanie w dni, które popijasz ten kojący napój, nie jest posiłkiem, ludzie!)
Aby uzyskać dodatkowy smak, Charles lubi kończyć swoją poranną latte na bazie cykorii z odrobiną cynamonu. Choć opcjonalny krok, może potencjalnie przynieść duże korzyści: istnieją badania naukowe, które sugerują, że cynamon ma nie tylko właściwości przeciwzapalne, ale także przeciwutleniające, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwnowotworowe działanie. Jest również bogaty w polifenole, związek, który wykazano, że zmniejsza poziom trójglicerydu (zła postać cholesterolu) we krwi. „Cynamon może mieć bardzo potężne efekty nawet w niewielkich ilościach, szczególnie jeśli jest to coś, co pijesz każdego ranka-wszystko się sumuje”, mówi Sauceda.
Oto jak wymyślić antyinfapński przepis na cykorię latte od Heal Me Delicious. (FYI: Podczas gdy Charles mówi, że lubi proces pieczenia cykorii i mniszka mniszka, zauważa również, że są również dostępne wstępnie, jeśli wolisz pominąć ten krok na rzecz oszczędzania czasu rano.)
Składniki
2 łyżeczki pieczonego korzenia mniszka lekarskiego
1 łyżeczka korzenia cykorii pieczonej
1/4 szklanki mleka kokosowego, gotowane na parze
Dash cynamonu
1. Jeśli nie jest to upieczone, pieczony mniszek lekarski i cykoria na podgrzewanej patelni przez 3 do 5 minut, często mieszając, aż wygłaszają prażony aromat.
2. Umieść mniszek lekarski i cykorii w dzbanku do herbaty lub francuskiej prasie i przykryj wrzącą wodą. Pozwól stromemu przez 5 minut.
3. Tymczasem umieść pełny tłuszcz, bez dodatków mleko kokosowe w parowcu mleczne. Para, aż będzie piana.
4. Wlej zanurzoną herbatę do kubków i posyp z pienionym mlekiem i odrobiną cynamonu.
Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.