Największa na świecie konwencja o zdrowych produktach została właśnie przełożona-w jaki sposób wpłynie to na to, co jesz w tym roku

Mast mówi, że rozpoznaje sprzeczne emocje, które wielu czuje o odroczeniu. Wielu, jak mówi, wyciągnęło rękę, mówiąc, że odetchną z ulgą. „Uznajemy, że obok tej ulgi wielu członków społeczności może odczuwać rozczarowanie, frustrację i niepewność, szczególnie te osoby i firmy, które już podróżowały do ​​Anaheim i były w trakcie konfiguracji serialu”, mówi.

Ale w jaki sposób odroczenie faktycznie wpływa na marki i konsumentów, którzy kupują swoje produkty? Poprosiliśmy osobników, jaką planują iść naprzód.

Szansa dla małych marek, aby zdobyć strzał

Expo West to… wielka sprawa dla tysięcy marek dużych i małych, z których wiele pracuje przez cały rok w kierunku ogłoszenia swoich nowych produktów na wystawie i zależy od dziennikarzy uczestniczących w tym, czym oni są. To także ich szansa na przyciągnięcie wzroku (i ust) kupujących sklepy spożywcze. „Expo ma zdolność naprawdę zmiany trajektorii życia młodej firmy” - mówi Brenden Schaefer, założyciel i dyrektor generalny Bright Foods. W zeszłym roku mówi, że opuścił program z zaangażowaniem od sklepów spożywczych Sprouts, aby zapasować produkty marki. „Kiedy jesteś małą firmą, co miesiąc się liczy, a odkładanie programu oznacza, że ​​musimy wymyślić alternatywne sposoby rozwoju, dopóki nowa data nie zostanie ogłoszona."

Niloo Mirani, dyrektor ds. Marketingu w tolerancji na markę roślin tolerancyjną, twierdzi, że nowości odroczenia mocno uderzają w jej zespół. „Jako mała nowa marka, Expo jest jedną z naszych największych inicjatyw roku, w które wkładamy wiele wysiłku i inwestycji” - mówi. „Idziemy na Expo, aby spróbować nawiązać połączenia. Próbujemy się rozwijać, a to wydarzenie jest idealnym krajobrazem, aby to zrobić, ponieważ możemy spotkać się z innymi markami, detalistami i konsumentami. Brak tej okazji w tym roku to tylko jeden powód, dla którego odroczenie waży nas.„Ale Mirani dodaje, że dobre samopoczucie swojego zespołu i uczestników serialu jest ważniejsze, więc ostatecznie popiera tę decyzję.

„Jako„ nowsze ”dzieciak na bloku ciężko pracowaliśmy, aby wykorzystać Expowest jako naszą podkładkę, aby odsłonić naszą rebrand, nowy wygląd i styl do współpracy [formalnie Coconut Collaborative] i naszą niesamowitą linię produktów innowacyjnych dla wszystkich Na koncercie - mówi James Connelly, wiceprezes ds. Sprzedaży w Collaborative. Mówi, że planowali opublikować nowe desery roślinne na wystawie. „Byliśmy w stanie przeprowadzić dyskusje przed detalistami, mediami, dostawcami i wpływowymi, ale byliśmy gotowi zrobić ogromny plusk na Expo, co opóźni naszą zdolność do walki z nimi do twarzą w twarz, aż do nich, dopóki pokaz jest przełożony. Teraz zmieniamy biegi i wymyślamy ekscytujące, potencjalne wirtualne sposoby na uruchomienie rebrandów i wszystkiego, co wiąże się z tym."

Dyrektor ds. Składników Terra, Peter Carlson, mówi, że na spotkania osobiste są szczególnie ważne, ponieważ są wiodącym dostawcą Fonio w Ameryce Północnej, wciąż stosunkowo nieznanym starożytnym ziarnem z Afryki. Oprócz posiadania trzech nowych produktów do uruchomienia, program jest dla nich szansą na edukację. Mówi, że teraz zespół wciąż burzy najlepszego sposobu na pójście do przodu, aby zwiększyć świadomość produktów marki i wprowadzić je na półki sklepowe.

Jak przełożenie Expowist 2020 wpływa na wprowadzenie produktów

Ponownie, Expo West to zazwyczaj czas, w którym marki prezentują nowe ekscytujące produkty i współpracę, a ekspozycja może pomóc w uszczelnianiu umów z partnerami detalicznymi, aby wprowadzić te nowe produkty w ręce konsumentów. Ale wraz z przełożeniem tegorocznego programu marki będą musiały dowiedzieć się, jak inaczej opublikować swoje nowe premiery. Bright Foods planował ogłosić wprowadzenie nowej chłodnej linii proteinowej, która, jak twierdzi, będzie nadal uruchamiał, ale będzie wymagał więcej zasięgu detalicznych i publikacji, aby wykonać zadanie. Core Foods CMO Brett Hartmann mówi, że oni również planowali uruchomić chłodzone proteinowe bary (obejmują także kofeinę) i twierdzi, że spędzają również tydzień, planując spotkania i połączenia konferencyjne z ludźmi, z którymi planowali łączyć się z Expo.

Jen Martin, współzałożycielka Pipcorn, mówi, że jej marka zaplanowano również duże ogłoszenie o nowym produkcie na pokaz: premiera ich nowych krakersów na temat. „To dla nas ogromna sprawa, ponieważ jest to nasz pierwszy ruch do innego przejścia i nasz pierwszy produkt, który jest wyprodukowany z naszej kukurydzy upcyklingu i w pełni nadającym się do recyklingu pudełka” - mówi. „Być osobiście i ludzie próbują krakersów i rozumieć, co zaczęło je stworzyć i dlaczego ma to znaczenie, jest dość nieocenione.„Teraz mówi, że jej zespół spędzi w tym tygodniu, wymyślając zupełnie nowy plan, jak wprowadzić krakersy.

Podobnie Jordann Windschauer-Ameta, dyrektor generalny i założycielka Base Culture, mówi, że Expowest 2020 będzie momentem jej marki na wprowadzenie sformułowanych ciastek z masłem migdałowym i blondynki z masłem nerkowcowym, z których oba mają teraz 40 procent cukru cukru. Mówi, że planem jej zespołu jest ogłoszenie premiery w mediach społecznościowych i skontaktowanie się z sprzedawcami bezpośrednio na wirtualne spotkania.

Blake Waltrip, dyrektor generalny A2 Milk (marka znana z ich mleka krowskiego bez białka A1), mówi, że planował opublikować wprowadzenie nowej śmietany kawy na wystawie, wraz z mlekiem czekoladowym z niższej cukru, dając spożywcze spożywcze Kupujący i dziennikarze są pierwszym smakiem. „Ogłosiliśmy już komunikat prasowy, ale będziemy nadal dzielić się z detalistami, mediami i przyszłymi wydarzeniami” - mówi, jaki jest teraz ich plan gry.

Niektóre marki kontynuują wdrożenie zgodnie z planem, mimo że nie mają już rozpędu od Expo do polegania. W przypadku tolerancyjnej żywności Mirani mówi, że planowali ogłosić wprowadzenie nowego organicznego Red Red Lentil Piaf na wystawie. Podczas gdy uczestnicy nie będą w stanie uzyskać pierwszego smaku, mówi, że premiera będzie nadal zgodna z planem, będzie dostępna na Amazon w marcu i w Whole Foods w maju.

Pieniądze utracone

Organizatorzy wydarzeń nadal określają, w jaki sposób poradzą sobie z zwrotem marek za tysiące wydanych na przestrzeń na wystawę, ale koszty podróży (które w przypadku jasnej żywności Schaefer według Schaefer są utraconą przyczyną). „To wielka sprawa dla wielu mniejszych marek, które zainwestowały ogromny procent swoich dolarów marketingowych w ten program, aby zdobyć swoje marki przed odpowiednimi ludźmi w branży” - mówi prezes Vita Coco Mike Kirban. „Mam nadzieję, że organizatorzy postawią właściwie, umożliwiając markom odzyskanie niektórych z utraconych funduszy, aby mogli zdobyć ekspozycję na inne sposoby poza serialem."

„Większość ludzi wie, że EXPOCHEST jest ogromnym zaangażowaniem-jest podobny do superbowl dla produktów naturalnych i ekologicznych”, mówi żaden zło CCO Sadrah Schadel. „Kiedy jesteś mniejszą marką, taką jak [USA], to zaangażowanie jest wzmocnione, ponieważ jest to również ogromna inwestycja. Uczestnictwo w Expowest to znaczna część naszego budżetu marketingowego na ten rok, ale nasz zespół wkłada również ogromną ilość czasu i wysiłku w planowanie i przygotowywanie na wystawę."

Jeśli nie zostanie zwrócony, Mirani, z tolerancyjnej żywności, twierdzi, że może to wpłynąć na ich decyzję o uczestnictwie w przyszłości. „Na razie Expowist i New Hope nie oferują zwrotów. Ogłosili, że będą współpracować z wystawcami przy przyszłych kredytach. W przypadku małych marek takich jak my będziemy musieli ocenić, czy w tym roku będziemy w stanie wziąć udział w kolejnym wyprawie ” - mówi, że mówi.

Mast, z New Hope Network, mówi, że jeśli chodzi o wsparcie finansowe, nadal pracują nad rozwiązaniem, szczególnie koncentrując się na wschodzących markach, które mogą odczuwać hit najtrudniejsze. „Pracujemy nad tym, jak to będzie wyglądać dla każdego z naszych wystawców lub uczestników, i jesteśmy zaangażowani w słuchanie naszej społeczności, gdy ustalamy kolejne kroki” - mówi.

Pomimo trudnych wiadomości, Schaefer z jasnych potraw, uważa, że ​​wykonano odpowiednie połączenie. „Skończymy się na lepszym programie w późniejszym dniu i nie będziemy zmuszeni do wyboru między uczestnictwem w celu uzasadnienia naszej inwestycji finansowej w porównaniu z narażaniem naszych zespołów, społeczności i nas na ryzyko zachorowania”-mówi.

Dodaje Schadel: „Chcę pochwalić ludzi w New Hope Network za znalezienie sposobu na odroczenie wystawy. Jestem pewien, że była to niewiarygodnie trudna decyzja, ale myślę, że jest to absolutnie właściwa dla serialu i dla całej branży."

Oto najlepsze produkty dobrze+dobrzy redaktorzy widzieli w zeszłym roku w Expowest. I widziałeś trendy Well+Good's 2020, prawda?