Według nauki najwyraźniej istnieje prawo i niewłaściwy sposób robienia herbaty

Kiedy naukowcy porównali dwie metody robienia herbaty, mieli jeden ważny na wynos: kiedy herbata mikrofalowa woda nie jest podgrzewana tak równomiernie, jak wtedy, gdy używasz czajnika. Mikrofalowanie ogrzewa ciecz na górze bardziej niż ciecz na dole, ale ponieważ czajnik nagrzewa.

Proces ogrzewania oddolnego nazywa się konwekcją, a gdy ciecz w kierunku dna kubka się rozgrzewa, staje się mniej gęsta i przesuwa się na górę, umożliwiając chłodniejszą część cieczy skontaktować się z źródłem. Rezultatem końcowym jest kubek wody o tej samej temperaturze.

Nie cieszysz się, że znasz teraz właściwy sposób na herbatę, na wypadek, gdybyś odwiedził naukowiec? Lub królowa? Teraz wiesz, że jeśli tacy goście przyjdą, aby założyć czajnik. W przeciwnym razie znajdziesz się w gorącej wodzie.