Te 4 napoje Starbucks * wydają się * zdrowe, ale czy są naprawdę?

Dowiedz się, co jest w napojach o niższym cukierni Starbucks-i jeśli są one zdrowe.

Chuda waniliowa latte

„Skinny” to słownictwo Starbucks do niskiego napoju. Aby ograniczyć kalorie do minimum, chuda waniliowa latte zawiera bez cukru waniliowy syrop-składnik złożony z wody, naturalnego smaku, maltodekstryny, kwasu cytrynowego, gumy ksantanowej, sukralozy i sorbinianu potasu.

Zauważ wszystko, czego brakuje? Cóż, w drinku nie ma wanilii. Kiedy pytam McCarter, czy „naturalny smak” może być prawdziwa wanilia, jest wątpliwa. „Problem z terminem„ naturalny smak ”polega na tym, że jest tak niejasny. Gdyby Starbucks używał wysokiej jakości składnika, takiego jak Vanilla Bean, najprawdopodobniej wymieniliby go ”-mówi. I chociaż wszystkie „naturalne smaki” muszą pochodzić z rośliny lub zwierzęcia, mogą również zawierać rozpuszczalniki, emulgatory i konserwatywy nie są naturalny.

I to nie jest jedyny składnik, który zatrzyma McCarter. Według niej maltodextrin i sachaloza to słodziki. „Maltodextrin po prostu smakuje trochę mniej słodko niż cukier trzcinowy, a sukraloza to nie markowa nazwa Splenda”-mówi. Jak można się spodziewać, nie jest w żadnej z nich, mówiąc, że mogą zwiększyć poziom cukru we krwi. Guma ksantanowa jest używana jako środek zagęszczający, który według McCarter może dla niektórych powodować stres trawienny, podczas gdy kwas cytrynowy jest konserwantem, o którym czuje się neutralna.

Werdykt: "Ja własciwie jestem Fan kawy, która jest pełna przeciwutleniaczy - mówi. „To właśnie wtedy, gdy napoje są rozdęte wszystkimi tymi sztucznymi rzeczami, staje się problemem.„Jej rada: zamów zwykłą latte i zabierz własną waniliową stevię, aby wymieszać w kasie. Lub zamów zwykłą latte i posyp cynamonem i gałką muszkatołową (oba w shakers, obok serwetek), aby uzyskać dodatkowy smak. „Cynamon i gałka muszkatołowa doskonale nadają się do stabilizacji poziomu cukru we krwi i metabolizmu” - mówi. „W ten sposób dodajesz smak, a jednocześnie dajesz napój dodatkowe korzyści."

Lekko słodka chai herbata latte

Na długo przed tym, jak było to modne zamówienie Starbucks, Chai Tea-A Blend of kardamon, czarny pieprz, imbir, cynamon i goździki, które popijały w Indiach. Wciąż popularny na całym świecie, jest ukochany słowem zdrowotnym na swoje moce walki z zapaleniem.

Czy nadal otrzymujesz te same korzyści, które zamawiają zachodnią formę latte? Sprawdź listę składników wersji Starbucks: Woda, czarna herbata, kardamon, czarny pieprz, imbir, cynamon, goździki, naturalne smak. "Nie jest zły!„Mówi McCarter. „Wszystkie te przyprawy są tym, co można znaleźć w tradycyjnej herbaty Chai."

Jedynym problematycznym składnikiem jest cukier. Grande Lekko słodka latte herbaty chai z mlekiem migdałowym ma 24 gramy, tylko gram mniej niż zalecane dzienne maksimum Światowej Organizacji Zdrowia.

Werdykt: Zamawianie herbaty z warzoną chai (zero cukru!) i dodanie własnego niesłodzonego mleka drastycznie ograniczy cukier-i nadal będziesz mógł cieszyć się profilem smaku, którego pragniesz.

Latte z zielonej herbaty matcha

Istnieją tylko dwa składniki w Matcha Blend-Sugar Starbucks i mielonej japońskiej zielonej herbaty, ale jest jeszcze jeden składnik niż idealny. Grande z mlekiem migdałowym ma 21 gramów cukru: pięć gramów z mleka migdałowego i pozostałe 16 z mieszanki matcha. (Aby porównać, Grande z mlekiem kokosowym ma 27 gramów cukru, a zamówienie beztłuszczowe ma 33 gramy.)

Zdaniem McCarter, że wysoka zawartość cukru neguje wszystkie korzyści zdrowotne, które kojarzymy z matką. „Posiadanie całego tego cukru jest tak efektowny, gdy zamawiasz napój dla przeciwutleniaczy” - mówi.

Werdykt: „Poleciłbym zapytać o zwykłą torbę z zieloną herbatą, niezależnie od tego, czy dostajesz ją gorąco czy mrożoną” - mówi McCarter. „W ten sposób nadal masz zieloną herbatę, ale bez cukru, który jest wtopany."

Bardzo jagodowy hibiscus Starbucks odświeżka

Wiesz, że widziałeś ludzi na siłowni popijających tę wszechobecną czerwoną mrożoną herbatę. Hibiscus jest znany jako dobry dla ciebie i jest rzeczywisty pływają w nim jeżyny. Wszystko to sprawia, że ​​ten napój jest zdrową wygraną, prawda?

Zacznijmy od niezbyt świetnej wiadomości. Patrząc na składniki, w tym napoju nie ma hibiskusa. Ponadto pierwszym składnikiem (oprócz wody) jest, cóż, cukier. Drugi to koncentrat soku z winogron białych. „Sok z białego winogron koncentruje się wiele osób, dzięki czemu myślą, że ma prawdziwe owoce” - mówi McCarter. „Ale w zasadzie jest to tylko fruktoza, która zwiększa poziom cukru we krwi i insuliny.„Więc pierwszy dwa Składniki to cukier. Potem jest zerowy alkohol cukrowy, erytritol. Jest to doskonały przykład dzielania cukru na marki taktyczne-A taktyczne, abyś pomyślał, że w produkcie jest mniej słodkich rzeczy niż w rzeczywistości.

Ale ten napój ma kilka cech odkupienia, na drodze zielonej kawy, kwas askorbinowego (alias witaminy C) i, oczywiście, te soczyste jeżyny. „Ekstrakt zielonej kawy jest pełen przeciwutleniaczy i jest również związany z zwiększeniem metabolizmu”, mówi McCarter.

Werdykt: W opinii naszego eksperta zamawianie napoju według całego cukru przeważa nad wszelkimi korzyściami. Aby uzyskać naprawdę zdrowe zamówienie, zamiast tego wybierz się na mrożoną zieloną herbatę. W ten sposób dostaniesz przeciwutleniacze bez trzech różnych słodzików. Aha, i nie zapominaj, że istnieje całe zdrowe tajne menu do zamówienia-więc absolutnie nie ma potrzeby całkowicie rzucić nawyk Starbucks.

Oto wszystko, co musisz wiedzieć o tym, jak kawa wpływa na ciało. Ponadto w ten sposób poziomy kofeiny różnią się w siedmiu różnych źródłach.