Jesienne poranki mogą wymagać latania przypraw z dyni i bezglutenowych babeczek klonowych, ale chrupiące noce są przeznaczone do popijania jabłkowego. Dla rezydenta Well+Good Expert, założycielka zewnętrznego Instytutu Laura Silverman, wywołując dzban kupiony w sklepie. Robi własne z cydrem, Applejackiem, Rumem, wanilią i czekającymi na izaptogeniczne grzyby chaga (w formie herbaty). I chociaż jest schłodzony, nadal poczujesz się dość ciepły w środku dzięki pysznym dodatkom.
„Chaga jest wysoce leczniczym grzybem, który rośnie na drzewach brzozy” - wyjaśnia Silverman, dodając, że sama pomaga stymulować układ odpornościowy i utrzymuje kontrolę nad poziomem ciśnienia krwi. „Dodaję pastę waniliową do jej bogatego smaku i obciążam szklankę z mieszanką cukru, aby dodać aromatycznej słodyczy”-mówi Silverman. Porozmawiaj o słodkim wykończeniu!
Składniki
1 uncja złoty rum
1 uncja jabłkowy cydr
1 Oz Applejack
1/2 uncji parzona herbata Chaga
1/2 uncji świeży sok z cytryny
1/2 łyżeczki waniliowej pasty fasoli
1 łyżka gałki muszkatołowej
1 łyżka cukru z trzciny cukrowej
lód
1. W przypadku obręczy gałki muszkatołowej wymieszaj gałkę muszkatołową z organicznym cukrem trzcinowym.
2. Zanurz palec w wodzie i poprowadź go wokół krawędzi pustego koktajlu. Następnie rozłóż połączoną gałkę muszkatołową i cukier na małej talerze i zwinąć krawędź szklanego w mieszance.
3. W shaker z dużą ilością lodu, połącz rum, Applejack, herbatę, sok z cytryny i pastę waniliową. Wstrząśnij, aż dobrze się schłodzi, a następnie wlej do szklanego szklanki. Dzięki!
Każdego tygodnia założycielka zewnętrznego Instytutu Laura Silverman tworzy przepis na koktajl dla studni+dobrych czytelników za pomocą roślin w sezonie i ziół. Dodaj tę stronę, aby uzyskać bardziej zdrowe pomysły na koktajle.
Jeśli szukasz więcej sposobów eksperymentowania z adaptogenami w kuchni, wypróbuj tę lawendową wodę lawendową Tulsi lub jeden z tych przepisów na przekąski adaptogenne.