Ta zatwierdzona przez kardiologa wykres żywności wyciąga zgadywanie z zdrowej diety

dr. Mozaffarian dodaje, że oleje roślinne i ryby zawierają zdrowe tłuszcze, a jogurt zawiera aktywne probiotyki, które wspierają zdrowie jelit. Do jego momentu składniki odżywcze w żywności nie są korzystne dla jednej części ciała; To, co jest dobre dla twojego serca, jest dobre dla ciała na inne sposoby, na przykład zdrowie mózgu i zdrowie jelit. Na przykład zdrowe tłuszcze są również ważne dla zdrowia mózgu. I jedno badanie wykazało, że uczestnicy, którzy jedli więcej niż dwie porcje jogurtu tygodniowo, byli o 20 procent mniej narażeni na choroby serca lub uderzenia, co pokazuje, że jest to jedzenie, które przynosi korzyści jelita i serca.

Żywność do jedzenia z umiarem

Nabiał, drób, jaja i nieprzetworzone czerwone mięso składają się na środek dr. Mapa żywności Mozzaffarian. W umiarkowanych ilościach te pokarmy nie wpłyną negatywnie na zdrowie serca, ale jeśli jesz zbyt dużo, może to spowodować niepotrzebne nacisk na twoje serce.

Powodem, dla którego nabiał jest zalecany z umiarem, jest to, że ma więcej tłuszczów nasyconych niż tłuszcze nienasycone i tłuszczów nasyconych, w nadmiarze, nie są dobre dla zdrowia serca. To samo dotyczy czerwonego mięsa, które ma więcej tłuszczu nasyconego niż ryby lub białka roślinne, takie jak fasola. Werdykt na jajach jest nieco bardziej skomplikowany. Niektóre badania pokazują, że codzienne spożywanie jaja może w rzeczywistości pomóc w ryzyku chorób sercowo -naczyniowych. Ale jedzenie więcej może być zbyt dobre-i dlatego dr Dr. Mozaffarian zaleca cieszenie się nimi z umiarem.

Obejrzyj poniższy film, aby zobaczyć, jak zarejestrowany dietetyk jaj:

Żywność, aby zminimalizować

Rafinowane ziarna, skrobie, cukry, przetworzone mięso i żywność o wysokiej zawartości sodu tworzą „szkodliwą” czerwoną część mapy żywności zdrowej serca. „Rafinowane węglowodany i skrobie są szybko trawione, co prowadzi do skoków glukozy, co szkodzi wątrobie, zwiększa insulinę i trójglicerydy oraz prowadzą do centralnego przyrostu masy ciała i cukrzycy” - mówi. „Węglowodany te są również w pełni trawione w żołądku i jelicie cienkim, głodując mikrobiomy jelitowe w jelicie grubym, co prowadzi do dalszych problemów zdrowotnych."

Jeśli chodzi o żywność o wysokim poziomie-co dr. Mozaffarian mówi, że często obejmują pakowane żywność i przetworzone mięs-są powiązane z podnoszeniem ciśnienia krwi, co powoduje blizny w naczyniach krwionośnych, sercu i nerkach. „Przetworzone mięso może również mieć inne konserwanty, które mogą zwiększyć ryzyko cukrzycy” - dodaje, stan związany ze zwiększonym ryzykiem chorób serca. Dobrą zasadą jest utrzymanie spożycia sodu poniżej 2300 miligramów dziennie.

Nosi powtarzanie, że choroby sercowo -naczyniowe w dużej mierze można zapobiec. To, co teraz jesz, wpłynie na ciebie dobrze na przyszłość-i jak pokazuje ta mapa jedzenia, wciąż jest mnóstwo, które możesz trzymać na talerzu.

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla kultowych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.