Grecki jogurt ma około 20 gramów białka i 230 gramów wapnia na porcję 200-gramową. Zawiera także przyjazne dla jelit probiotyki, które wspierają zdrowie immunologiczne, pomagają zrównoważyć mikrobiom i promują regularność.
Tymczasem masło nerkowca jest niezwykle wysoko miedziane, a także bogate w fosfor, magnez, mangan i cynk. (Chociaż zdecydowanie możesz użyć dowolnego innego wybranego masła do orzechów wysokobiałkowych, takich jak migdał lub orzeszki ziemne). Wreszcie, ser kremowy zawiera 14 gramów białka na filiżankę. A jeśli chcesz dodać jeszcze więcej białka do mieszanki, Bailey zaleca dodanie jednej miarki proszku białka waniliowego.
Oczywiście ten dynamik z piernika nie byłby tak świąteczny bez kilku sezonowych smaków. Aby wcielić się w sezon Holly Jolly, Bailey dodaje mieszankę składników takich jak bogata melasa i syrop klonowy, oprócz ocieplenia (i przeciwzapalnego) przypraw, takich jak cynamon, gałka muszkatołowa i imbir, które badania wykazały korzyści trawienne, w tym leczenie żołądka Problemy takie jak zaparcia, niestrawność i nudności.
Najlepsze jest to, że ten prosty przepis łączy się w jednej misce; Brak fantazyjnych narzędzi kuchennych (chociaż mikser ręczny nie będzie boleć i może ułatwić twoje życie). Jedyną sztuczką, o której należy pamiętać, tworząc ten przepis, jest upewnienie się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej-pomoże ci osiągnąć możliwą teksturę.
Był Więc Gotowy do zanurzenia się w tej smacznej przekąski. Czy nie ty?
Daje 5 porcji
Składniki
1 szklanka greckiego jogurtu
2 łyżeczki melasy
2 łyżki masła nerkowca
1/4 szklanki sera kremowego
2 łyżki syropu klonowego
1/2 łyżeczki Cinnamon
1/4 TSP Ginger
1/4 łyżeczki wanilii
Szczypta gałki muszkatołowej
Szczypta soli
1 gałka proszku białka waniliowego, opcjonalnie
1. Połącz wszystko razem w małej misce i dobrze wymieszaj.
2. Przechowywać w lodówce przez godzinę, a następnie posyp białymi chipsami czekoladowymi i posypkami. Podawaj z plasterkami jabłkami, krakersami grahamowymi lub bezglutenowymi ciasteczkami z imbirowej melasy.
Zainspirowany do upieczenia czegoś na przyjęcie świąteczne? Ten bezglutenowy przepis na chleb dyniowy cię nie zawiedzie: