Ten proteinowy przepis na sałatkę z ciecierzycy morskiej ”jest całkowicie wegański

Składniki
1 może fasola Garbanzo, wyczerpana i spłukana
Sok ½ cytrynowy
¼ filiżanka wegańskiego majonezu
¼ Puchar seler, posiekany
¼ Puchar czerwona cebula, posiekana
½ łyżeczka proszku czosnkowego
Himalajska sól i pęknięta pieprz do smaku
Dash of Cayenne
Zmiażdżone arkusze nori lub Dulse (opcjonalnie)

1. Odcedź, spłucz i zacier 3/4 ciecierzycy z tyłu widelca w średniej wielkości misce, aż do pożądanej konsystencji.
2. Dodaj resztę składników i dobrze wymieszaj lub za pomocą robota kuchennego.
3. Podawać schłodzony chleb, sałatę lub z krakersami.

Aby uzyskać bardziej zdrowe przepisy i pomysły na gotowanie od naszej społeczności, dołącz do Well+Good's Cook z US na Facebooku.