Spróbuj swoich sił w koktajlu botanicznym z tym lawendowym Tomem Collinsem

Jasne, możesz spritz lawenda na poduszce, aby zainspirować dobry sen, ale zioła może zrobić coś więcej niż zapalenie słodkich snów-to może również osłodzić twoją szczęśliwą godzinę. Właśnie tam pojawia się ten przepis wódki z lawendą Toma Collinsa, dzięki uprzejmości Katipai Richardson-Wilson, głównego barmana w Brooklyn's Dirty Precious.

W przepisie, w którym się tutaj dzieli, Richardson-Wilson utrzymuje to całkiem proste: oprócz lawendy i wódki, tylko dodaje Lemon, Seltzer i mięty, ale nie jest to jedyny sposób, w jaki lubi grać z ziołem. „Lubię też mieszać go z sokiem grejpfrutowym i solą lub w suchym martini z akcentem” - mówi.

Jeśli chodzi o niektóre inne całkowicie naturalne składniki Richardson-Wilson bawi się za barem, mówi, że Lemon Verbena jest jej ulubioną, którą wlewa rumem dla Daiquiris i wódki dla Cosmos. „Wódka jest najłatwiejsza do nasycona, ponieważ ma najbardziej neutralny profil smaku na początek, ale każda alkohol-na przykład wykonał pyszną cachaca z burakiem, na przykład-wymaga nieco więcej eksperymentów."

Gotowy, aby spróbować dla siebie? Przewiń w dół, aby uzyskać przepis na koktajl wódki z lawendą Richardsona-Wilsona i obejrzyj wideo powyżej, aby zobaczyć, jak to się stało.

Lavender Collins

Składniki
1.5 uncji wódka lawendowa
.75 uncji Świeży sok z cytryny
.5 uncji syrop toniczny lub woda toniczna
2 drogi Scrappy's Lavender Gorzterów (opcjonalnie)
3 uncje. Soda
lód
Sprężyna mięty, koło cytrynowe lub płatki lawendowe do dekoracji

1. Aby wykonać infuzję wódki, umieść pół szklanki płatków lawendowych w butelce wódki 750 ml. Musisz usunąć równą ilość wódki, aby zrobić miejsce na kwiaty, ale można to odłożyć na bok i dodać na końcu. Lub możesz zrobić wszystko w większym pojemniku (na przykład na przykład słoika z piłką o wielkości litra). Kolor rozpocznie się do wódki niemal natychmiast, ale sugerujemy, aby usiąść do 72 godzin, aby uzyskać maksymalne wyniki. Możesz zostawić go w chłodnej suchej szafce lub w lodówce/zamrażarce.

2. Odcedzić za pomocą szmatki sera lub sit o drobnej siatce. Filtry do kawy również działają, ale poświęć więcej czasu.

3. Wstrząśnij te składniki i odkręć w szklankę Collins.

4. Dodaj trzy uncje napoju gazowanego i na wierzch lodem. Udekoruj gałązką miętową, kołem cytrynowym lub płatkami lawendowymi.

Jeśli zainspirujesz się do mieszania koktajli na Reg, oto kilka zdrowych zszywek do schowania wózka. Lub podawaj pływaka kombucha za coś z bardziej deserowym-to jest dobre dla twojego jelit!