Wanilia jest silnym środkiem przeciwzapalnym, który wykazał, że zwiększasz nastrój--5 (zero cukru) sposoby na zjedzenie więcej

Teraz, gdy byłeś uczony w historii wanilii, przejdźmy do korzyści.

5 korzyści waniliowych, według zarejestrowanego dietetyka

Jak wyjaśniono wcześniej, fasola waniliowa i płynny ekstrakt waniliowy powszechnie stosowany do pieczenia nie są dokładnie takie same. Ekstrakt waniliowy zawiera wanilię, co oznacza, że ​​korzyści są również rozszerzone na ekstrakt. Jednak im bardziej przetworzona wanilia, tym mniej wyraźne są korzyści. Dodatkowo niektórzy producenci ekstraktu waniliowego wykorzystują ciepło w ramach procesu ekstrakcji, co zmniejsza część wartości odżywczej. Z tego powodu, jeśli znajdziesz ekstrakt waniliowy waniliowy, będzie miał więcej korzyści zdrowotnych. Plece poniżej dotyczą czystej, naturalnej wanilii.

1. Może pozytywnie wpłynąć na twój nastrój.

Nawet tylko zapach wanilii jest korzystny. Jedno badanie myszy wykazało, że zapach wanilii może pomóc zmniejszyć depresję i lęk. "To jest interesujące. Wanilina, składnik fenolowy wanilii, ma działanie anty-anxiety w badaniach na zwierzętach ”-mówi zarejestrowany dietetyk Malena Perdomo, Rd.

Inne badanie rozszerza to połączenie z ludźmi. Kiedy podano wanilię do zapachu, najczęstszymi uczuciami, które wywołał, to szczęście, a następnie relaks. Perdomo mówi, że badacze nie wiedzą jeszcze, dlaczego dokładnie wanilia jest związana z czuciem wesołym i bardziej zrelaksowanym, ale wydaje się, że połączenie tam jest.

2. Wanilia jest przeciwzapalna.

Perdomo wskazuje, że wanilia to pełne przeciwutleniacze, które przynoszą korzyści całego ciała. „Przeciwutleniacze mają wiele korzystnych skutków, ponieważ są związane z działaniami przeciw infraplacji w naszym ciele”-mówi. „Nasze ciało wykorzystuje przeciwutleniacze do ochrony komórek przed padlinnikami wolnych rodników, które mogą powodować uszkodzenie tkanek.„Oznacza to, że dodanie nuty wanilii do porannej kawy zwiększa ilość przeciwutleniaczy w twoim kubku.

3. Jest również przeciwdrobnoustrojowy.

Badania naukowe pokazują, że wanilia jest również przeciwdrobnoustrojowa, co oznacza, że ​​pomaga zabić i zatrzymać wzrost szkodliwych bakterii. W jednym badaniu naukowym wanilia pomogła chronić przed wzrostem E. coli. Chociaż nie oznacza to, że powinieneś dodać wanilię do wszystkiego, co martwisz się, może dać ci zatrucie pokarmowe, jest to interesujące połączenie, które warto zwrócić uwagę i jest jednym z powodów, dla których Perdomo twierdzi, że wanilia jest często używana jako naturalny konserwatystka z jedzeniem.

4. Wanilia może być dobra dla twojego jelit.

Istnieje pewne dane sugerujące, że wanilia może odgrywać rolę we wspieraniu jelit. „Badanie na zwierzętach wykazało, że wanilina-jeden ze składników wanilii ulepszał mikroflorę jelit otyłych myszy, które były karmione dietą wysokotłuszczową”, mówi Perdomo. „W szczególności zrobiło to poprzez zwiększenie produkcji krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które są korzystne dla jelit. Zmniejszył także inne bakterie związane z otyłością i innymi, o których wiadomo, że są zapalne.„To kolejne połączenie, które wymaga więcej badań na ludziach, ale interesujące połączenie, o których należy pamiętać.

5. Wspiera zdrowie mózgu.

Pamiętaj, jak wanilia jest wysoka w przeciwutleniaczy? To też dobra wiadomość dla twojego mózgu. Badania naukowe pokazują, że wanilia jest neuroprotekcyjna, pomagając zmniejszyć uszkodzenie komórek mózgowych.

Istnieje zastrzeżenie dla wszystkich wyróżnionych tutaj korzyści waniliowych i tak właśnie używane jest wanilia. Wanilia jest powszechnym składnikiem w wypiekach i deserach, a często te pokarmy zawierają również dodany cukier. Dodano cukier, że składniki odżywcze i może być szkodliwe dla zdrowia. Dobra wiadomość jest taka, że ​​ponieważ wanilia jest tak aromatyczna, tak naprawdę nie musisz dodawać cukru, aby dobrze smakować. Poniżej znajdują się pomysły na przepisy, które wykorzystują wanilię w sposób, który zwiększa ich korzyści zdrowotne, zamiast je utrudniają.

5 sposobów gotowania z wanilią

1. Tort urodzinowy waniliowy

Ten przepis na tort urodzinowy bez glutenu i bezglutenowy pokazuje, że absolutnie nie potrzebujesz cukru, aby zrobić pyszne tort urodzinowy. Wanilia sama daje mnóstwo słodyczy, wraz z miodem, który jest stosowany jako naturalna alternatywa dla białego cukru.

2. Bliss Balls

Jak podkreślono powyższe korzyści wanilii, wanilia może mieć pozytywny wpływ na nastrój. Jest jeszcze inne zioło, Mucuna, które ma również ten efekt, aw przepisie Bliss Balls w powyższym filmie ich moce są łączone. Również w tym przepisie znajdują się owies i orzechy nerkowca, które dodają dużo błonnika i białka.

3. Herbata cynamonowa i waniliowa

Związanie gorącej herbaty waniliowej chai to jeden ze sposobów na czerpanie relaksujących korzyści. Ten przepis zawiera inne zioła, które mają własne korzyści zdrowotne: cynamon, anyż gwiazdy, kardamon, goździki, imbir i pieprz. Łącznie jego warstwowy smak jest ocieplający się i słodki.

Zdobądź przepis: herbata cynamonowa i waniliowa chai

4. Lody waniliowe rumianku

Włączenie do lodów to klasyczne zastosowanie wanilii. Tutaj łączy się z rumianem, kolejne zioło silnie związane z relaksacją. Porozmawiaj o idealnej przekąski na dobranoc!

5. Pudding waniliowy Chia

Chcesz rozpocząć dzień od wanilii zamiast go kończyć w ten sposób? (Albo hej, dlaczego nie oba.) Dodaj ten przepis na śniadanie. Pokazuje, jak zrobić klasyczny budyń waniliowy z zaledwie czterema składnikami. Nasiona chia są doskonałym źródłem błonnika. Dodaj orzechy na górze, aby UP białko w tym prostym posiłku.

Zdobądź przepis: Pudding waniliowy Chia

Jak widać, istnieje wiele sposobów na pyszne użycie wanilii bez dodawania cukru do mieszanki--to tylko kilka twoich opcji. Regularne konsumowanie wanilii wpłynie na twoje zdrowie na wiele różnych sposobów. Pamiętaj tylko, aby użyć czystej wanilii, aby uzyskać maksymalne korzyści, a jeszcze lepiej, użyj jej prosto z kapsułek. Mając to na uwadze, dodajesz słodki akcent do swoich posiłków na więcej sposobów.

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla kultowych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.