Chcesz prowadzić długie, zdrowe życie? Candice Kumai, czy to pokonujesz

Zdrowy szef kuchni i autorka Candice Kumai była wystarczająco błogosławiona hashtagiem, aby dorastać z żywnością wzmacniającą długowieczność na stole. Jej japońskie dziedzictwo po prostu naturalnie to nadaje. Miso bogate w probiotyki i sfermentowane pokarmy podawano co najmniej raz dziennie, a większość jej rodzinnych posiłków była do przodu. Gdy Kumai się starzeje, zainspirowała ją mama do trenowania w szkole kulinarnej i gotowania na linii w restauracjach. Zaczęła samodzielnie eksperymentować w kuchni, wymyśliła sposoby, aby nie tylko dodać własny specjalny podpis na potrawach, które dorastała, ale aby to zrobić za pomocą przypraw przeciwzapalnych, takich jak kurkuma i imbir. I w trakcie wykończenia na jej szóstym miejscu (!) książka, Kintsugi Wellness, dzieli się niektórymi ze swoich ulubionych przepisów. (Kontynuuj ją na Instagramie, aby za jej masywne inspo wellness.)

Jeśli myślisz, że tydzień bez nabiału, glutenu i mięsa brzmi nudno, daj w tym tygodniu plan posiłku, aby udowodnić, że się mylisz. A jeśli już pochylisz się w kierunku diety przeciwzapalnej (przy okazji głównych rekwizytów), 45 przepisów, których się nauczysz w tym tygodniu.

Jeśli śledziłeś program noworoczny Well+Good (re), masz już wiele przedmiotów na liście zakupów w tym tygodniu, ale tak czy inaczej, oto przydatna, elegancka grafika do pobrania wszystkiego, czego będziesz używać. Sprawdź, co zrobisz poniżej:

Przepisy na śniadanie na długowieczność

Przepisy na lunch na długowieczność

Przepisy na obiad dla długowieczności

Oto jak przekształcić swój rok na więcej sposobów, w tym ustalanie celów, które ustanowiły Cię w długim okresie.