Będziemy pieczyć te 5 bezglutenowe bezglutenowe herbaty parmezanowe przez całą zimę

Oprócz tworzenia puszystych, pysznych ciastek, masło ma również kilka korzyści zdrowotnych. Poważnie: wbrew powszechnemu przekonaniu, masło nie zasługuje na złe opakowanie, które często się dostaje. Ale jak wszystko w życiu, spożywanie tego składnika z umiarem jest kluczowe. „Wysokiej jakości najważniejsza organiczna, karmiona trawą jest niezwykle gęsta odżywczych, zapewniając witaminy A, D i E. Witamina A jest niezbędna dla zdrowego układu sercowo-naczyniowego ”, Elyse Kopecky, maraton i współautor książki kucharskiej zorientowanej na śniadanie, Wzrost i biegnij, Wcześniej powiedział Well+Good.

Aby dowiedzieć się więcej ekspertów, jak zrobić idealne ciastka, sprawdź pełny odcinek.

Bezglutenowy przepis z ziołami

Daje 9 ciastek

Składniki

4 szklanki mąki bezglutenowej
1/4 szklanki drobnoziarnisty sermezan
1 łyżka proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki soli
1 szklanka zimnego masła, kostki
1 1/4 Pucharu Maślanki, zarezerwuj niewielką kwotę za laminowanie ciastek
Kilka gałązek pietruszki, szałwii, rozmarynu i tymianku (opcjonalnie)

1. W dużej misce połącz mąkę, parmezan, proszek do pieczenia i sól razem. Ubij, aż do dokładnego połączenia i stwórz małą studnię w środku.

2. Dodaj zimne masło i delikatnie wrzuć do powłoki. Używając rąk, rozbij masło, aż będą wielkości grochu. Kiedy ciasto może utrzymać swój kształt po wciśnięciu, jesteś gotowy na następny krok.

3. Dodaj maślankę i delikatnie wymieszaj ze szpatułką.

4. Odkurz płaską powierzchnię mąką i dodaj ciasto. Połącz ciasto, aby utworzyć duży kopiec. Delikatnie wciśnij ciasto do prostokąta o wysokości około jednego cala za pomocą dłoni.

5. Następnie złóż ciasto w trójki za pomocą skrobaka z ławki i zamknij je jak książkę. Następnie, za pomocą skrobaka ławowego, pokrój ciasto na środku i ułóż dwa kawałki na sobie. Naciśnij stos, aby ponownie uformować prostokąt. Powtórz proces jeszcze dwa razy.

6. Po zakończeniu przetocz ciasto na płasko za pomocą wałków i wyrównać krawędzie za pomocą skrobaka z ławki. Następnie pokrój ciasto na dziewięć równych kawałków.

7. Przenieś ciastka do blachy do pieczenia wyłożonego pergaminem i pozwól ciasto chłodzić w lodówce na około 30 minut. Tymczasem podgrzej piekarnik do 400 ° F.

8. Gdy ciastka się schłodzą, użyj pędzla do ciasta zanurzonego w maślankę, aby lekko zakryć powierzchnię. Następnie dodaj dekoracyjne zioło na środku.

9. Piec w piekarniku przez 15 do 20 minut lub do złotego koloru.

W nastroju, aby upiec trochę? Następnie w menu jest ten bezglutenowy bochenek cytrynowy: