Co się stało, gdy blondynki weganin nie było już wegańskie

Pewnej nocy w swoim mieszkaniu w Nowym Jorku Jordan Younger gorączkowo nazywa swojego projektanta stron internetowych i kupując nowe nazwy domen. 23-letni bloger żywności był w stanie. Właśnie otrzymała anonimowe groźby, mówiąc, że ktoś ją zabije, jeśli odmówi zmiany obecnego imienia bloga, blond wegańskiego.

„Przyjaciel ostrzegł mnie, że to może się zdarzyć” - mówi. „Byłem przygotowany, ale nadal zszokowany."

Zagrożenia były odpowiedzią na fakt, że Younger niedawno ujawniła w blogu z 23 czerwca, że ​​nie była już weganinem. Po ostatecznym przyznaniu się, że miała ortoreksję, całkowitą obsesję na punkcie zdrowego odżywiania, która jest sklasyfikowana jako zaburzenie odżywiania, podjęła osobistą decyzję o odejściu od stylu życia.

Ale jej profil publiczny, który opierał się na jej tożsamości wegańskiej, oznaczał, że przejście byłoby burzliwe, rozegrane w okrutnej krainie komentowania Internetu, nasyconego skomplikowaną wegańską polityką oraz jej fanów i krytyków o tym, co ona powinien jeść, aby stać się zdrowym.

Kiedy diety się nie tak

Młodsza pierwotnie ogłosiła siebie wegańską po wypróbowaniu oczyszczenia roślinnego w grudniu 2012. Zainspirowany tym, jak się czuła, założyła konto na Instagramie pod nazwą Blond Vegan, aby udokumentować swoje przepisy i styl życia z ponad 70 000 obserwujących----jego sukces skłoniła ją do założenia bloga o tej samej nazwie w czerwcu 2013 roku. Ale jej doskonałe sukces w Internecie ukrył ciemniejszą osobistą prawdę.

„Od pierwszego dnia oczyszczenia roślinnego zacząłem obsesję na punkcie zdrowia”-przyznaje. „Zostałem skupiony z oczyszczaniem soków. Zacząłem otrzymywać bezpłatne sprzątanie soków od firm, które chcą je przejrzeć. To była brama do myślenia. Do kwietnia częściej byłem na soku."

Oczywiście jedzenie wegańskie nie równa się ciągłego oczyszczania, a życie jest więcej niż możliwe jako zrównoważony, silny, bez mięsa zjadacza (patrz Rich Roll). Ale dla młodszego ograniczenia diety i opinia publiczna wywołała presję, która zaczęła ją zmiażdżyć. Kiedy zdecydowała się zjeść, przypomina sobie stojąc przed lodówką przez 20 minut, decydując, co jest „w porządku.„Kiedy dokonała przepisów na blog, mówi, że od razu oddałaby całe jedzenie lub zje to wszystko, żeby nie musiała być w obecności jedzenia.

„Wejście do każdej restauracji napełniłaby mnie całkowitą paniką” - wspomina. „Gdyby to była wegańska restauracja, czułem się zmuszony zamówić coś, co nie było tylko sałatką z jarmużu, ponieważ nie poszliśmy tam dla mnie. Zawsze zamawiam sałatkę jarmużu i mówiąc, że nie jestem głodny. W restauracji bez wegan nic nie było wygodne. Zjadłbym zwykłą sałatę lub coś przed lub po obiedzie."

Młodszy mówi, że strach wynikał z przestraszenia, że ​​jej problemy z żołądkiem powrócą, oprócz przybierania na wadze. Punkt przełomowy nastąpił w połowie czerwca, kiedy zjadła obiad z przyjacielem, który wyzdrowiał po ortorexii i stało się dla niej jasne, że miała takie same zaburzenia odżywiania.

Dokonanie zmiany

Następnego dnia Younger postanowiła zjeść łososia na lunch, a jej okres, który zatrzymał się przez kilka miesięcy, powrócił dwa dni później. Wkrótce włączyła jaja i mówi, że natychmiast miała więcej energii, przestała bolić się od swoich treningów i doświadczyła mniej bólu żołądka. To była jej osobista decyzja, aby nie najpierw próbować przyjąć zdrowszego podejścia do weganizmu.

Ale była „pełna tak wielkiego niepokoju i strachu przed powiedzeniem moich wyznawców”, mówi Younger. „Cały czas promuję uczciwość na blogu. Czułem się jak całkowity kłamca. Ponieważ mój blog ma związek z moim stylem życia, a nie tylko jedzenia, ważne było, aby być szczerym.„Kiedy„ wyszła ”do swoich wyznawców, otrzymała wylanie wsparcia od ludzi, którzy pochwalili ją za jej przejrzystość i którzy przeszli podobne doświadczenia. Ale byli też naysayers.

„Niektórzy przywódcy w surowej społeczności wegańskiej odwrócili mnie tak gwałtownie” - mówi Younger. „Ludzie, których znam osobiście, z kim współpracowałem. Jeden bloger zaczął atakować i prowadzić armię, komentując nienawistne rzeczy w środku nocy. Niektórzy weganie mają tę kultową mentalność-odwrócili mnie od stylu życia."

Co zaskakujące, nie zmieniło jej to w życie ciągle dzielenia się wyborem żywności. Właśnie opuściła Nowy Jork i planuje osiedlić się w Los Angeles, aby pracować nad przepisem i aplikacją do stylu życia, studiując, aby zostać trenerem zdrowia, pisząc książkę i kontynuując swój blog i linię koszulki. Jej nowa nazwa bloga wciąż jest w powietrzu, chociaż zmieniła nazwę Instagrama na blondynki.

„Od teraz nie zamierzam nakładać żadnych ograniczeń” - mówi Younger. „Jadę do Włoch za kilka tygodni. Miesiąc temu pomyślałem: „Następnym razem, gdy pójdę do Włoch, będzie smutne.„Teraz myślę, że spróbuję gelato. A może trochę pizzy i makaronu. Przeszedłem długą drogę." -Jamie McKillop

Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź www.Theblondevegan.com I aby pomóc w walce z zaburzeniami odżywiania, odwiedź www.Nationalatingdisorders.com