Dlaczego eksperci potwierdzają, że filmy „to, co jem w ciągu dnia” nie powinny być nikim przewodnikiem po żywieniu

Według ekspertów filmy „What I Late In A Day” mogą być szkodliwe

1. Nie zaspokajają twoich indywidualnych potrzeb żywieniowych

„Zaspokajanie twoich potrzeb żywieniowych wymaga uwzględnienia znacznie więcej niż tylko składników-poziomu aktywności, warunków zdrowotnych, poziomów nawodnienia, stresorów, środowiska i o wiele więcej odgrywają rolę w tym, czego potrzebuje twoje ciało”, wyjaśnia Vasquez. Istnieją również twoje osobiste preferencje smakowe i zwyczaje kulturalne, które mają tak samo jak składnik odżywczy posiłku. „Opieranie się na krótkim filmie dla wytycznych żywieniowych często odrzuca wszystkie te ważne czynniki, o których należy pamiętać."

Vasquez dodaje, że wykorzystanie czyjejś wyborów żywieniowych jako sposobu ustalenia, co (i ile) powinieneś jeść, zabiera cię od połączenia z własnym ciałem. Nie uwzględniają unikalnej sytuacji żywieniowej i wymagańMoże również pogorszyć objawy spowodowane zaburzeniami trawiennymi, takimi jak zespół jelita drażliwego (IBS), z powodu różnych wyzwalaczy żywnościowych niż inne osoby. „Wyzwalacze żywności IBS mogą być różne, więc [bezkrytycznie] zgodnie z preferencjami żywieniowymi innej osoby nie zajmują się twoją własną sytuacją, a także tych wyzwalaczy”, dodaje Samina Qureshi, RD, LD, intuicyjna dietetyk zarejestrowany w jedzeniu i założyciela Dorolnego Start, Telehealth Nutrition Coaching Practice z siedzibą w Houston w Teksasie. „Uzdrowienie, czy to dla IBS, czy ściśle dla twojego związku z jedzeniem, jest wieloaspektowym procesem, w którym musisz pomyśleć o innych czynnikach w swoim stylu życia, które mogą przyczynić się do twojego układu trawiennego lub widoku żywności."

Podsumowując: nawet jeśli osoba tworząca filmy doświadcza podobnych objawów lub chce osiągnąć podobny cel, twoje potrzeby żywieniowe będą najprawdopodobniej Nadal być zupełnie inaczej niż ich.

2. Tworzą pułapki porównawcze związane z żywnością

Zdobycie wewnętrznego widoku wyboru żywności danej osoby może hodować pułapki porównawcze, które pozostawiają kwestionowanie własnych decyzji. „Widok klipu wideo [o czyichś nawykach żywieniowych] zaledwie 10 sekund może zacząć wpływać na to, jak myślisz o jedzeniu, ciele i dokonywanych wyborach”, mówi Qureshi. „Porównanie naprawdę jest złodziejem radości, który może sprawić, że kwestionujesz wszystko, co jesz, a także wyzwalanie nieuporządkowanych wzorów żywieniowych."

Filmy, które mieszczą się w bardzo wąskiej formie, która zwykle dominuje przez nawyki żywieniowe chudego białego wpływowych,-pomijają również kulturowo istotne pokarmy dla społeczności kolorowych, co utrudnia członkom tych społeczności, aby postrzegać je jako część zrównoważonego dieta. Pokarmy, które niosą historię, tradycję i przyjemność, mogą stać się szybko (i bezprawnie) postrzegane jako mniej niż niż brak reprezentacji. „Istnieje znaczny brak informacji na temat naszej żywności kulturowej, co oznacza, że ​​wielu moich klientów musi odbudować swoje relacje z żywnością kulturową.” - mówi Vasquez. „[Foods Cultural Foods] są cenne odżywcze, a także łączą nas z naszymi rodzinami i naszą kulturą, co zwykle jest ignorowane lub minimalizowane w tych filmach."

3. Te filmy mogą promować nieuporządkowane jedzenie

Chociaż głównym zamiarem filmów „What I Eat In A Day” jest podkreślenie wyboru posiłków osoby przez 24 godziny, scena otwierająca często składa się z ciała cienkiego i/lub „dopasowanego” ciała. A ponieważ Trim, stonowane ciała są postrzegane jako zdrowsze w kulturze amerykańskiej, widzowie są przygotowani do uważania tych ludzi za zdrowe władze. „Kiedy skorzystasz z porad odmiennego od wpływowego, naprawdę trudno jest stwierdzić, czy rada jest oparta na dowodach, czy nie”-mówi Byrne. „Wpływowy może przytoczyć badanie, w którym stwierdzono, że X Food pomaga w kwestii zdrowia Y, ale kto wie, jak rygorystyczne lub rozstrzygające było to badanie? Ponadto jedno badanie nie robi czegoś opartego na dowodach. Zalecenie oparte na dowodach to takie, które uwzględnia wszystkie badania na dany temat."

Biorąc ekstremalne, niezdrowe i bezpodstawne wskazówki dietetyczne od każdego-zwłaszcza Ktoś, kto nie jest profesjonalistą odżywczym, może łatwo powodować, że osoba zacznie obawiać się niektórych pokarmów lub nieuporządkowane relacje z jedzeniem, dodaje Qureshi.

Nawet jeśli te filmy opowiadają się za intuicyjnym jedzeniem, co wymaga słuchania (i odpowiedzi) swoich wskazówek i potrzeb, nadal mogą promować nieuporządkowane jedzenie. Intuicyjne jedzenie polega w istocie o uwolnieniu się od „zasad” i ograniczeń. Podkreśla się odżywianie, dostrajając to, czego chce twoje ciało i musi jeść w danym momencie. Zamiast próbować przestrzegać ścisłego planu żywieniowego lub dokooptować nawyki dietetyczne wpływu, celem jest kontakt z tym, co twoje ciało sygnalizuje fizycznie, psychicznie i emocjonalnie, i odpowiednio dokonywanie wyborów żywieniowych. Intuicyjne jedzenie ma na celu pomóc ludziom wyjść z cyklu dietetycznego i wyleczyć ich związek z jedzeniem.

„Istnieje duża różnica między podkreśleniem niektórych posiłków lub podejściem do odżywiania w celu inspiracji przepisu a udzielaniem porad w formacie„ Oto, co jem w ciągu jednego dnia.„To ostatnie jest w zasadzie formą śledzenia, która na ogół nie wspiera intuicyjnego jedzenia”, mówi Vasquez. Do jej momentu, nawet jeśli gospodarz wideo zbiera się, powiedzmy, licząc kalorie, każda forma ściśle monitorowania własnego spożycia jedzenia (w tym filmowanie i rozkładanie każdego kęsa, który tego dnia trafił w usta) nie jest uważane za intuicyjne jedzenie. „Wiele z tych filmów jest tworzonych przez ludzi, którzy mają nieuporządkowany związek z jedzeniem. Ktoś, kto ma naprawdę zdrowy związek z jedzeniem, prawdopodobnie nie odczuwa potrzeby opublikowania tego, co jedzą w ciągu jednego dnia lub udzielić niezamówionych porad diety w mediach społecznościowych ” - mówi Byrne. Znowu porównanie jest złodziejem radości i na pewno jest sprzeczne z leczniczym etosem intuicyjnego jedzenia.

Dowiedz się więcej o tym, jak zdrowe intuicyjne jedzenie wygląda jak w zależności od dietetyka, sprawdza ten film:

4. Często pogarszają wizerunek twojego ciała

Pomimo tego, co możesz zobaczyć online, różnorodność ciała naturalnie istnieje, wskazuje Qureshi. „Nawet gdybyśmy wszyscy jedli, pili, spaliśmy i ćwiczyli w taki sam sposób jak siebie, nadal mielibyśmy ludzi żyjących w różnych kształtach i rozmiarach”, mówi.

„[Widok ciała osoby w tych filmach] może być tak problematyczne, ponieważ polega na tym, że twoje ciało powinno wyglądać w określony sposób i dodatkowo promuje cienki ideał”, zgadza się Vasquez. „Powiąza to bezpośrednio z tym, jak wyglądasz, nawet jeśli nie jest to wyraźne.„Korelacja między twoim ciałem a pokarmem, który spożywasz, często odrzuca niekontrolowane czynniki (takie jak genetyka) i może pozostawić porównanie swojego ciała z innymi, co powoduje poczucie niezadowolenia lub wstydu ciała.

Jak podchodzić do filmów „What I Eat In A Day”, według dietetyków

Pomimo szkodliwych skutków tego trendu, najprawdopodobniej nie zniknie w najbliższym czasie. Ale istnieją różne sposoby na zmniejszenie szans na spotkanie z tym trendem w mediach społecznościowych, takie jak niewidoczne konta lub blokowanie, które wydają się wyzwalające i śledzące konta, które promują intuicyjne jedzenie z autentycznej przestrzeni.

Vasquez sugeruje również po prostu spędzanie mniej czasu w mediach społecznościowych. A kiedy otwierasz aplikacje, zaleca stworzenie bezpiecznej przestrzeni do przetwarzania emocji po uruchomieniu, aby pomóc. „Radziłbym zauważyć, jakie myśli te filmy przywołują dla ciebie” - mówi. „Jeśli myślisz o tym, jak powinieneś zmienić swoje nawyki żywieniowe lub wstyd z powodu swojego ciała, to samodzielnie je”-mówi Vasquez. Samoświadomość może ułatwić rozmieszczenie myśli w bardziej pozytywnym świetle, niezależnie od tego, czy świętuje kulturowe potrawy, czy okazuje współczucie sobie. Rozmawianie z doradcą lub terapeutą może być również korzystne dla osób, które czują się wyzwoleni.

Z drugiej strony, jeśli filmy „What I Late In A Day” są pomocnymi sposobami odkrywania nowych potraw, to też jest w porządku. Podstawowym przesłaniem jest znalezienie równowagi między inspiracją a decydowaniem (lub zmieniającym się), co, jak zakładasz. „Zadaj sobie pytanie, jak bardzo jesteś głodny, jaki masz dostęp do jedzenia, kiedy ostatnio zjadłeś, jakie jedzenie zadowoli cię teraz, i zacznij myśleć o swoim własny potrzeby - mówi Qureshi. Odpowiedzi na te pytania mogą pomóc w traktowaniu organizmu ze współczuciem i rozwiązać unikalne wymagania żywieniowe.

Ponadto Byrne podkreśla fakt, że wybór żywności nie powinien dyktować twojego szczęścia ani własnej wartości. „Podstawowe założenie, że jedzenie określonej żywności lub przestrzeganie określonej diety drastycznie zmieni twoje życie na lepsze, jest ogromną czerwoną flagą, którą widzę u wpływających, którzy udzielają porad żywieniowych” - mówi. "To jest masywny nadmierne uproszczenie i to po prostu nieprawda. Nasz ogólny zdrowie i to, jak się czujemy z dnia na dzień, jest o wiele więcej niż to, co jemy. Ogólnie rzecz biorąc, porady żywieniowe dotyczące mediów społecznościowych nie honorują faktu, że zdrowie i dobre samopoczucie to coś więcej niż tylko jedzenie."

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.