Dlaczego nigdy nie powinieneś używać sprayu do gotowania na patelniach bezstronnych

Ogólnie rzecz biorąc, Baldwin mówi, aby uniknąć używania środków czyszczących chemicznych podczas mycia patelni bez nośnych, ponieważ mogą uszkodzić powierzchnię. Mówi także, aby uniknąć układania patelni lub naczyń na beztroskiej powierzchni patelni, ponieważ może to uszkodzić i drapać. Wreszcie, nie używaj metalowych przyborów (takich jak widelce lub spatulas ze stali nierdzewnej) podczas gotowania na bezstronnych naczyniach kuchennych. „Niektóre patelnie twierdzą, że możesz użyć na nich metalowych przyborów, ale nie zwariowałbym z tym zbyt bez względu na to, co producent może zrobić,” mówi Baldwin.

Czy więc profesjonalny szef kuchni, taki jak Baldwin, nawet używa w ogóle Pam i innych podobnych sprayów do gotowania? Z pewnością wykluczona jest podczas pieczenia w niepowlekanym aluminium lub szklanym wypieku. „Sposób, w jaki płaszcza i przykleja się do powierzchni, jest dokładnie tym, czego chcesz przygotować patelnię na ciasto lub ciasteczka i jest to tylko rodzaj pracy, dla której został zaprojektowany” - mówi, dodając, że usuwa wszelkie nadmiar rozpylania To nie jest w kontakcie z ciastem, które piecze, aby nie zbudować naczynia pieczenia, gdy wystawiono na ciepło w piekarniku. Jeśli chodzi o gotowanie, Baldwin mówi, że używa klarowanego masła lub oliwy z oliwek zamiast sprayu. „Ważne jest, aby pamiętać, że nawet nieprzywierane patelnie będą się trzymać, jeśli użyjesz ich bez tłuszczu, więc musisz czegoś użyć”-mówi.

Jeśli nie posiadasz żadnego niepotrzebnego patelni-albo możesz użyć nowych opcji, sprawdź poniższe opcje. Teraz, gdy wiesz dokładnie, jak je gotować i dbać, będą trwać przez lata, w międzyczasie gotują mnóstwo pysznych posiłków.

Nieprzezroczyste patelnie

Calphalon 2 -częściowy klasyczny zestaw patelni bez ślubu - 35 USD.00

Jeśli potrzebujesz czegoś bezstronnego, jak i super trwałego, ten twardy anodowany aluminiowy duet to świetny wybór.

Kup Teraz

Ogromna ns1 non -indukcja fry fry, zestaw 2 - 70 USD.00

Nic nie przebije imponujących zdolności ogrzewania anodowanej anodowanej aluminiowej linii NS1, wykonanej z nierównej trójwarstwowej powierzchni bezstronnej powierzchni i stalowych pod względem indukcyjnym i indukcyjnym. Możesz polegać na tym wszechstronnym zestawie fry fry z śniadania przez obiad dla jajek, smażących i brązowych ryb, smażonych, warzyw i innych.

Kup Teraz

Zestaw kuchenki nonstick podpis t -fal - 80 USD.00

Jeśli potrzebujesz więcej niż kilku patelni, ten 12-części. Oczywiście ma wszystko, czego potrzebujesz, aby gotować-wszystko nie.

Kup Teraz

Ayesha Curry Home Collection Nonstick Skillet - 40 USD.00

Okej, więc ta patelnia nie przekształci cię w magicznie w szefa kuchni na poziomie Curry Ayesha, ale przynajmniej dobrze wyglądasz, próbując. Wykonana z emalii porcelanowych, ta patelnia bezstronna jest wyposażona w szklaną pokrywkę dla tak wielu pysznych przepisów.

Kup Teraz

Innerwell Nonstick Pismer - 23 USD.00

Nie znajdziesz ładniejszej patelni, niż ten różowy różowy. To takie ładne, że będziesz chciał to pominąć, nawet jeśli nie gotujesz!

Kup Teraz

Gotham Steel 20 -częściowy zestaw naczyń kuchennych - 190 USD.00

Oprócz garnków i patelni, ten zestaw naczynia kuchennego jest wyposażony w bułkę muffinową, arkusz ciastek, patelni, a nawet kosza. Wszystko ma ceramiczną powłokę, która jest tak samo elegancka, jak funkcjonalna.

Kup Teraz

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.