Po dodaniu pożywnych posiłków Bootcamp Barry'ego staje się kompleksowym sklepem zdrowotnym

Po dodaniu pożywnych posiłków Bootcamp Barry'ego staje się kompleksowym sklepem zdrowotnym

(Zdjęcia jedzenia: Lisa Elaine odbyła się dla Well+Good)

W Nowym Jorku rzadko zdarza się zdobyć fitness i jedzenie w tej samej zdrowej plamce. Ale w kwietniu Bootcamp Barry'ego poślubi je, gdy zaprezentuje pyszne menu jedzenia, dzięki czemu możesz tankować przed (lub później) na prysznic.

Menu przenosi Barry's Smoothie Fuel Bar na nowy poziom, dodając śniadanie, lunch i obiad dla zapracowanych nowojorczyków, którzy w przeciwnym razie mogą ulec pokusie pobrania przetworzonego proteinowego baru w drodze do metra. „Zwłaszcza w Nowym Jorku ludzie chcą wygody” - mówi dyrektor operacyjny Barry'ego Joey Gonzalez, wyjaśniając rozszerzenie marki. (W Los Angeles studia Barry'ego serwuje już świeże jedzenie od Greenleaf.)

Aviva Schneider, absolwent CIA, stażona w Gramercy Tavern i Laurent Tourondel, zanim stworzyła swoją zdrową Biz

Aby utworzyć menu, Gonzalez stuknął Aveva Schneider, regularną Barry'ego (możesz ją złapać w klasie trzy razy w tygodniu) i właściciel osobistego szefa kuchni i firmy cateringowej.

Schneider i jej zespół będą przygotowywać posiłki poza miejscem i dostarczą świeżo wykonane jedzenie, Barry's Bootcamp Fuel by Aviva, w wygodnych opakowaniach. Będzie zaopatrzony w lodówki w obu lokalizacjach Barry'ego w Chelsea i Tribeca.

„To zdecydowanie całkowicie naturalne, pełne potrawy, świeże podejście”-mówi. „Robimy jak najwięcej ekologicznych i sezonowych."

Ten sposób myślenia został połączony z unikalnymi potrzebami klientów Barry'ego w tworzeniu menu. „Różnica między nami a innymi studiami jest trening siłowy, który wykonujesz i ciężki, które podnosisz, więc naprawdę ważne jest, aby 30 do 60 minut po zajęciach dostajesz białko”, wyjaśnia Gonzalez. „Nie mamy dużo tłuszczu [w naczyniach], ale większość ma dużo białka."

On nie żartuje. Donoś dania salmon ze słodkimi ziemniakami i fasolą sznurkową lub kurczakiem z kurkumy z soczewicą i fasolą smyczkową w 45 i 46.Odpowiednio 3 gramy białka.

Mini burgery komosy ryżowej

W całej formie porcje są obfite, ale zaskakująco niskie kalorie, takie jak pyszne burrito śniadaniowe tofu (390 kalorii) i sałatka z tuńczyka z Dijon (342). Istnieje kilka świetnych opcji dla wegetarian, takich jak sałatka Power Greens z rozdrobnionym jarmużem, brokułami, kapustą i miso imbirowym sosem i mini burgerami komosy z lekkim sosem zanurzającym kopnięcie. (Ceny wciąż są opracowywane.)

W kwietniu klienci Barry'ego będą mogli chwycić jedzenie, a przechodnie mogą zatrzymać się i kupować przedmioty bez przerywania potu.

Będziesz nawet mógł usiąść na lunch ze swoim kumplem treningowym: po remoncie i rozszerzeniu studia Chelsea odbędzie się bar i stoły kawiarni, a w Tribeca cieplejsza pogoda przyniesie siedzenia na chodniku. -Lisa Elaine trzymała

Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź www.Barrysbootcamp.com