Potrzebujesz tylko 3 składników i 5 minut, aby ta przeciwzapalna wegańska brzoskwiniowa serwowanie
Zgodnie z USDA filiżanka pokrojonych brzoskwiń ma prawie 300 miligramów potasu równoważenia płynów, co przyczynia się około 10 procent zalecanego spożycia minerału. Brzoskwinie zawierają również do 85 do 89 procent wody, dzięki czemu mogą absolutnie pomóc w wygraniu pragnienia od jednego upalnego gorącego dnia do drugiego. Ponadto oferta serwowania jednego kupa 2.3 gramy zdrowego serca, przyjaznego trawienia światłowodu.
Dalej jest pełnotłuszczowe mleko kokosowe, które zapewnia kremową konsystencję i słodki, orzechowy, dekadencki smak. (Innymi słowy, jest to idealny Alt-Milk do użycia dla tych wegańskich lodów.) Podobnie jak brzoskwinie, mleko kokosowe oferuje przeciwutleniacze i potas, a elektrolit pomaga utrzymać odwodnienie na dystans, jednocześnie zwiększając energię w obliczu upalnego letnie ciepło.
Ekstrakt waniliowy jest trzecim składnikiem w składzie. Trochę idzie długą drogą, aby dodać głębi do smaku tego brzoskwiniowego lodów. Również ma nawet aktywność przeciwutleniającą i właściwości przeciwzapalne dzięki uprzejmości waniliny-pierwotnej cząsteczki, która nadaje wanilii wyodrębnia swój odległy aromat i smak.
Wskazówki, jak cieszyć się tym wegańskim przepisem na lody brzoskwiniowe w pełni
- Upewnij się, że twoje zamrożone brzoskwinie są bardzo dojrzałe, więc lody są bardzo słodkie. Jeśli to możliwe, posiekaj dojrzałe brzoskwinie i zamrozić je, aby włączyć w przepisie. Mrożona torba brzoskwini wystarczy, ale świeże, niezakłone brzoskwinie to.
- Jeśli chcesz, aby lody brzoskwiniowe były trochę słodsze, dodaj łyżkę lub dwa syropu klonowego i ponownie pulsować, aby połączyć.
- Charles zdecydowanie sugeruje trzymanie się pełnego tłuszczu, beztopowego mleka kokosowego w celu optymalnej konsystencji i smaku.
- Możesz uszczelnić i przechowywać resztki w zamrażarce przez dwa do trzech dni. Zauważa jednak, że spójność zmieni się z powodu mleka kokosowego, więc świeższe jest lepsze.
Przeciwzapalny wegański przepis na lody brzoskwiniowe
Daje 2 porcje
Składniki
2 szklanki zamrożone dojrzałe brzoskwinie
1/3 szklanki i 2 łyżki pełnego tłuszczu, bez addektywnego mleka kokosowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Umieść wszystkie składniki w robocie kuchennym i pulsuj, aż się połączy, zatrzymując się sporadycznie, aby zeskrobać po bokach.
- Ciesz się miękką podawą lub zamrażaj przez 30 minut lub dłużej, aby osiągnąć pożądany poziom jędrności. Na wierzchu wszelkie dodatki, które pragnie twoje serce (uwielbiamy pieczone pekan i chipsy kokosowe).
