Twoje ziemniaki prawdopodobnie wygasły--jak je przechowywać, więc trwały miesiące

Nelken mówi, że najgorszym miejscem, w którym możesz przechowywać swoje ziemniaki. Dzieje się tak, ponieważ światło w lodówce powoduje szybsze utlenienie, skracając swoje życie. Zbyt zimna temperatura może również zamienić skrobię ziemniaka w cukier.

Jeśli chcesz, aby Twoje ziemniaki trwały jeszcze dłużej, Nelken mówi, że możesz kupić mrożone ziemniaki lub ziemniaki w puszkach. „Jeśli kupujesz ziemniaki w puszkach, upewnij się, że puszka nie jest zardzewiała, ponieważ nie chcesz tego wyciekającego do jedzenia” - mówi. Nelken wskazuje również, że kolejnym bonusem do kupowania puszek lub mrożonych ziemniaków jest to, że mają one datę „najlepszej według”.

Jeśli twoje ziemniaki są już ugotowane, Nelken zaleca przechowywanie ich w pojemniku z pokrywką w lodówce lub zamrażarce. „Najważniejsze przy przechowywaniu resztek naczyń ziemniaczanych jest całkowicie ostygnięcie ziemniaków przed włożeniem go do pojemnika do przechowywania i lodówki lub zamrażarki” - mówi. Wynika to z faktu, że bakterie mogą zacząć tworzyć się z uwięzionej pary pochodzącej z wciąż gorących ziemniaków.

Ogólnie rzecz biorąc, Nelken mówi, że wiedza, kiedy ziemniaki się złe sprowadza się do zmian wyglądu, tekstury i zapachu jak każde inne jedzenie. Mimo że znaki mogą nie być tak wyraźne jak inne potrawy, nadal tam będą. Może ten Intel jest twoim znakiem, aby po prostu trochę szybciej przyciągnąć ziemniaki. I wiesz co, nikt nie narzeka na to!

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.