Jesteś tylko 3 składniki z dala od tego truskawkowego sernika „ładny krem” wypełniony 20 gramami białka na porcję

Teraz zabawna część: Transformowanie guzowatego twarogu w kremową partię domowych lodów. Aby to zrobić, Kates używa blendera zanurzenia-choć możesz również użyć miksera o dużej mocy lub robota kuchennego, aby ubić składniki, aż do gładkiej, jedwabisty. Po ustaleniu podstawy lodów mieszka w pozostałej części posiekanej truskawki, aby uzyskać dodatkową konsystencję. I chociaż ta część jest opcjonalna (ale wysoce zalecana), składa się w zmiażdżone proste młyny słodkie ciasteczka miodowe miodu cynamonowe (alias Graham Crackers) w mieszance, aby uzyskać efekt zimnego kamiennego śmietania.

Wreszcie, zrzuca wszystkie zawartość z powrotem do pustego pojemnika z twarogu (Ustawa o zrównoważonym rozwoju, sprawdź) i wrzuca go do zamrażarki na kilka godzin, aż mieszanina zestala się. Potem wyciąga miarka, dodaje kilka gałek lodów do miski, a wszystko to wszystko za pomocą jeszcze bardziej zmiażdżonych krakersów Graham. Bułka z masłem.

Ale poczekaj. Jeśli myślałeś, że Kates przestanie po zrobieniu jednego pysznego smaku i jej genialnego hacka na lody, pomyślałeś źle. W innym niedawnym filmie Kates pokazuje, jak zrobić kolejną pyszną odmianę lodów z twarogu: masło orzechowe i sernik czekoladowy. Omdlenie.

Aby stworzyć tę wersję, wykonuje te same kroki, co poprzedni przepis; Jednak wymienia się truskawki i krakersy grahamów zamiast masła orzechowego i chipsów czekoladowych. Chociaż naprawdę niemożliwe jest pójście nie tak, bez względu na pyszne dodatki do lodów zdecydujesz się wymieszać.

Korzyści zdrowotne z twarogu w dowolnej formie, w tym lody

Chociaż nazwa „Lody z twarogu” może dać ci zatrzymanie się, po jednym kęsie tego słodkiego lodów DIY, zostaniesz sprzedany na zawsze. Co więcej, ta słodka uczta ma wiele imponujących korzyści dzięki gwiazdorskiemu składnikowi: twarogu, obvi.

Chociaż nazwa „Lody z twarogu” może dać ci zatrzymanie się, po jednym kęsie tego słodkiego lodów DIY, zostaniesz sprzedany na zawsze.

Na początek, twarogi ser jest stałą skalną, jeśli chodzi o białko. Półkształtna porcja twarogu używanego w filmie ma 14 gramów białka (27 procent codziennego spożycia). „Białko w twarogu jest uważane za„ kompletne ”, ponieważ zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów. Nie wspominając już o tym, że jest to również świetne źródło witaminy B12, fosforu, wapnia i selenu, żeby wymienić kilka ”, Leah Johnston, RDN, kulinarne odżywianie, certyfikowane dietetyk w SRW, wcześniej udostępniany z Well+Good.

Półkształtna porcja twarogu ma 14 gramów białka lub 27 procent codziennego spożycia. „Białko w twarogu jest uważane za„ kompletne ”, ponieważ zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów. Nie wspominając już o tym, że jest to również świetne źródło witaminy B12, fosforu, wapnia i selenu, żeby wymienić tylko kilka.”-Leah Johnston, Rdn

Co więcej, twarogowy ser jest pełen wapnia. Wiesz, naprawdę dobre rzeczy dla twoich kości. „Wapń i fosfor pracują nad utrzymaniem zdrowia kości, co zmniejsza ryzyko obrażeń”, mówi Johnston. I, jakby to nie wystarczyło, sery chatowe, podobnie jak dobra kultura, zawierają probiotyki, aby pomóc w jelicie dobrych bakterii, co może pozytywnie wpłynąć na zdrowie twojego mikrobiomu. Poważnie, to zasługuje na pocałunek szefa kuchni.

RD mówi o zdrowych lodach opcji: