12 przekąsek paleo, które pomogą utrzymać energię w ciągu dnia

Tracy Lockwood Beckerman, RD, gospodarz serii Well+Good's YouTube Ty kontra jedzenie, Posiada kolejną korzyść, jeśli ten plan jedzenia: „Ponieważ wycinasz pokarmy, które mają cukier, alkohol i gluten, Paleo może potencjalnie zmniejszyć stan zapalny w ciele, co może złagodzić objawy przewlekłej choroby”, mówi.

Aby uzyskać więcej korzyści z diety Paleo, obejrzyj poniższy film.

Wskazówki dotyczące trzymania się diety paleo

Dieta paleo nie musi być nudna. Kessler zaleca utrzymanie interesujących rzeczy w pewnej różnorodności. „Upewnij się, że mieszasz rodzaje jedzenia, które masz na posiłki, a także metody gotowania” - mówi. „Eksperymentuj z ziołami i przyprawami dla smaku. Bądź kreatywny z mąką orzechową. Byłbyś zaskoczony, jak dobra może być mąka orzechowa. Możesz zamknąć oczy i przysięgnąć, że to nie było paleo."

Jeśli chodzi o sposób myślenia, rada Faulisi jest skupienie się i świętowanie pysznego jedzenia, które można zjeść na diecie paleo, takiej jak warzywa, białka oraz tłuszcze wspierające mózg i hormony. Również przygotowanie posiłków pomaga. „Wybierz dwie noce tygodniowo, aby ugotować kilka przedmiotów i przygotuj się na sukces” - mówi. „Jeśli jesteś w podróży, masz takie rzeczy, jak orzechy, nasiona i indyk, wołowina lub łososia. Jeśli jedzisz, zachowaj to a la carte. Zamów rzeczy takie jak sałatki, boki warzyw i białko. To zabawne i miesza smaki."

Mając to na uwadze, czytaj dalej, aby uzyskać pomysły na przekąski paleo o gęstości składników odżywczych, aby dodać do rotacji, aby zachować świeżość (dosłownie).

12 Zatwierdzone przez żywieniowe przekąski paleo

1. Tosty z awokado z bezglutenowym chlebem paleo

Na powyższym filmie szefowie kucharzy Mia Ridgen (która jest również dietetykiem) i Jenny Dorsey dzielą swój przepis na chleb przyjazny paleo, który pełen białka i błonnika. „Nasiona lniane i siemienia lniane w ogóle są bardzo wysokie w błonniku, co jest świetne dla twojego trawienia”, wyjaśnia Rigden. „[Ten chleb] pomaga również utrzymać nas w pełni i jest to świetne źródło kwasów tłuszczowych Omega-3, które są wysoce przeciwzapalne.„Wpał się w toster i na wierzchu pokrojonym avo, aby uzyskać dodatkową dawkę zdrowych tłuszczów.

2. Mash kalafiora

Cauli Mash to super kremowe, przyjemne dla tłumu danie, a także przyjazne paleo. Możesz to ubić i mieć pod ręką do przekąsek przez cały tydzień. Aby to zrobić, mówi Faulisi, pokrój jedną głowę kalafiora i pozwól mu zanurzyć się w puszce z pełnym tłuszrem mleka kokosowym na patelni przez 30 minut z pokrywką na włączonej i wyłączaniu, mieszając co kilka minut. Po wchłonięciu całej cieczy przenieś cauli do blendera i zmiksuj, aż uzyskasz żądaną konsystencję. Dopraw go proszkiem czosnkowym, solą i pieprzem i voila!

3. Paleo tacos

Tak, tacos są zatwierdzone paleo i idealne, gdy potrzebujesz szybkiego, ale obfitego kęsa, aby przejść przez długi odcinek między lunchem a kolacją. Faulisi zaleca gotowanie wyboru mięsa (lub warzyw!) z domowym przyprawem taco na patelni, a następnie serwowaniem ich na dużych kawałkach sałaty rzymskiej lub tortilli bez ziarna. Możesz także uzupełnić swoje tacos sosem bez nabiału i kolendry, aby uzyskać dodatkowy smak.

4. Parfait jogurtu kokosowego

Parfait to szybka przekąska, którą można szybko połączyć, gdy poczujesz, że głód nadchodzi silny. „Zamiast tradycyjnego jogurtu mlecznego, użyj jogurtu kokosowego o pełnym tłuszczu i dodaj gałkę proszku białkowego kolagenowego, łyżkę nasion lnianych i dobrze wymieszaj”, mówi Faulisi. „Następnie ulepsz orzechami i świeżymi jagodami."

5. Glow Smoothie

Koktajle mogą również pomóc w wypełnieniu luki głodowej z jednego posiłku do drugiego. Wersja Faulisi do Paleo zawiera niesłodzoną, bezbłogową płyn, porcję waniliowego białka kolagenowego w proszku, zamrożone jagody, garść szpinaku, 1/4 awokado, mielonego siemienia lnianego i kilka zębów cynamonu. Korzyści z tego świeckiego koktajlu obejmują stabilny poziom cukru we krwi, lepszy nastrój i wyraźniejszą skórę.

6. Granat kokosowy ukąszenia zamrażarki kokosowej

Niski cukier? Sprawdzać. Przyjazny? Sprawdzać. Orzeźwiający? Sprawdzać. Granatowa zamrażarka kokosowa gryzie Zaznacza wszystkie skrzynki z przekąskami. Ponadto „Zdrowe tłuszcze w kokosie pomagają zrównoważyć hormony, podczas gdy kombucha wypełniona probiotykami pomaga przywrócić jelito, a tym samym zdrowie i blask skóry”, mówi Faulisi. Te też wyglądają ładnie.

Aby je zrobić, połącz kombuchę o smaku granatu (Faulisi lubi zdrowie) z pełnotłuszczowym bezsłodzonym mlekiem kokosowym, rozdrobnionym kokosem, stewią i ekstraktem waniliowym. Posyp nasiona granatu do silikonowej ciasteczka lub taca na kostkę lodu i wlej mieszankę mleka kokosowego. Zamrozić go przez co najmniej pięć godzin.

7. Jajka na twardo

Nie możesz się pomylić z jajkiem na twardo jako przekąski. „To łatwe i pełne napełniania odżywiania” - mówi Kessler. Najlepsze jest to, że świetnie nadają się do przygotowywania posiłków w partii, abyś mógł je podjąć w lodówce. Pro wskazówka: zrób je w natychmiastowym doniczce, więc za każdym razem wychodzą idealnie. Kolejna profesjonalna wskazówka: soda oczyszczona sprawia, że ​​obieranie jajka na twardo jest proste.

8. Bez owsa muesli

Domowa granola bez owiezy jest też dobrą przekąską przyjazną paleo. „Jest przeciwzapalny, przeciwdrobnoustrojowy i jest super wypełniający”-mówi Kessler. Sugeruje dodanie mieszanki orzechów, nasion, miodu manuka jako słodzika i oleju kokosowego dla zdrowego tłuszczu.

9. Paleo Crackers

Przejście paleo nie oznacza, że ​​musisz zrezygnować z krakersów. Kessler zaleca tworzenie własnej wersji z mąką migdałową. Aby zrobić krakersy, wszystko, czego potrzebujesz, to jedno jajko na szklankę mąki migdałowej, soli i pieprzu. Otóż ​​to! „Piec w 180 stopniach przez 12 minut po przetworzeniu składników w blenderze i tworzeniu kształtów z szklanką do pożądanego rozmiaru” - mówi Kessler.

10. Przekąski z wodorostów

Wodorosty to nie tylko dla sushi. Glony morskie są również świetne do przekąsek i dobre dla Ciebie. „Przekąski z wodorostów są świetne, ponieważ pakują odżywianie” - mówi Kessler. „Mają witaminę K i tony witamin z B na energię.„Nic dziwnego, że przekąska jest popularna.

11. Popcorn kalafiora

„Regularny popcorn może nie być paleo, ale kalafior jest” - mówi Kessler. „Możesz przyprawić z cebulą, solą morską i szczypiorkiem, aby nadać mu smak popcornu.„A korzyści płynące z kalafiora sprawiają, że jest to oczywiste. To jest wypełniające, dobre dla twojego jelit, przeciwzapalne i przyjazne dla serca. Kalafior znowu oszczędza dzień.

12. Bez pieczenia kulki owocowe

Aby uzyskać szybkie zwiększenie energii, wymuszaj kilka piłek owocowych, aby jeść pod ręką, aby jeść pierwszą rzecz rano lub za każdym razem, gdy głód dzwoni. „W procesorze, mieszaj fig, migdały, brzoskwinie, rodzynki, miód manuka i sok pomarańczowy” - mówi Kessler. „Rzuć kulki, a następnie zwinąć je w płatki kokosowe. Schłodzić je w lodówce.„Mniam!