4 przepisy na sos sałatkowy w całości 30, aby utrzymać lunch z biurka

Składniki
1/2 szklanki majonezu zatwierdzonego przez cały 30
½ awokado
¼ Kupek kokosowy
1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki
¼ Cup kolendra
2 łyżki posiekanego lęgów
3 łyżki szczypiorków
2 łyżki soku z limonki
2-4 Anchovies w puszkach
Sól i czarny pieprz do smaku

1. Umieść wszystkie składniki w blenderze lub robocie kuchennym i mieszaj do gładkości, około 30 do 45 sekund.
2. Użyj gotowego produktu jako sos sałatkowego lub dipu, aby uzyskać talerz crudité. Opatrunek powinien trwać około tygodnia w lodówce.

Kremowy sos balsamiczny

„Ten kremowy sos balsamiczny Whole30 jest super wszechstronny i pyszny: cierpki, trochę słodki i kremowy. Idealne nad sałatkami na każdym posiłku (nawet śniadanie!), będziesz chciał przechowywać słoik tych rzeczy w lodówce.„ - Cheryl Malik z 40 fartuchów

Składniki
1 szklanka światła oliwy z oliwek lub olej z awokado
1 jajko
1 łyżeczka musztardy proszek
1/2 cytryny, soku
1/2 łyżeczki soli
1 szklanki octu balsamicznego
1 szklanka aminów kokosowych
1 szklanka oliwa z oliwek

1. Połącz wszystkie składniki oprócz filiżanki oliwy z oliwek lub oleju z awokado w słoiku niewiele szerszym niż głowa blendera zanurzenia.
2. Wciśnij mikser zanurzeniowy do słoika i, zaczynając od blendera na dole, zacznij mieszać, czekając, aż zobaczysz, że mieszanina na dole stanie. Stopniowo podciągnij narzędzie do mieszania, pozwalając każdemu sekcji zemulgować, zanim przejdziemy dalej.
3. Gdy cała mieszanka gęstnieje w sposób umundurowy, wmieszaj zwykłą oliwę z oliwek.

Włoski sos w dobrych sezonach

„Oryginalny [sos sałatkowy] zawiera niepotrzebny cukier, maltodekstrynę, gumę ksantamową i zawsze tajemniczy naturalny smak. Ta domowa wersja jest gotowa za pięć minut, a smaki są znacznie jaśniejsze i świeższe niż ten sklep-kupiłem rzeczy.„-Melissa joulwan z Well Fed

Składniki
1 1/2 łyżeczki gruboziarnistego (granulowanego) proszku czosnkowego
1 1/2 łyżeczki gruboziarnistej (granulowanej) cebuli proszek
1 1/2 łyżeczki suszonej pietruszki
1 1/2 łyżeczki soli
1 1/2 łyżeczki suszonych liści oregano
1⁄2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonych liści bazylii
1/4 łyżeczki liści tymianku
1/8 łyżeczki nasion selera
2 łyżki wody
1/4 szklanki octu czerwonego wina
2/3 szklanki oliwy z oliwek z tytułu zbioru

1. W słoiku Masona wielkości kufla połącz suche przyprawy, wodę i ocet.
2. Wiruj z blenderem lub ubij widelcem, aż do połączenia. Ciecz zmieni się nieprzezroczyste i trochę pieniste.
3. Z blenderem biegnącym wewnątrz słoika-lub ciągle mieszając z widelcem, dodaj olej i mieszaj, aż zemulguje się.

sos musztardowo-miodowy

„Opatrunek jest wolny od majonezu, z zaledwie kilkoma składnikami, miodem lub datami, sokiem z cytryny i oliwy z oliwek.„-MICHELE Rosen of Paleo Running Momma

Składniki
1/2 szklanki zapakowanych dat Medjool
1/4 szklanki pikantnej brązowej musztardy
1 łyżka świeżego soku z cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju z awokado

1. Daty miejsca, woda, musztarda i sok z cytryny w szybkim blenderze lub robocie kuchennym i mieszaj się na wysokim poziomie, aż mieszanka zostanie puree.
2. Z blenderem kontynuującym działanie, powoli strumieni się do oleju, aż opatrunek będzie w pełni połączony.

Bez zmartwień, fanatyków Whole30, cała reszta posiłków też jest pokryta. Oto osiem zgodnych opcji śniadaniowych i dzieciak- I Nuggets z kurczakiem zatwierdzonym przez dorosłych.