5 sosów przeciwzapalnych

2. Zhug

Zhug jest również znany jako jemenitowy zielony sos. (Pochodzi z Jemenu, obvi). Zasadniczo każdy z jego składników jest przeciwzapalny. Ma zwykłych podejrzanych.G. Czosnek, oliwa z oliwek, sok z cytryny i pietruszki z kilkoma składnikami, które nie widać inaczej na tej liście, w tym bogactwem kapsaicyny Serrano Chiles, przeciwzapalne strąki kardamonowe i więcej. Jest świetny w stosunku do grillowanych białek, na kanapce jako rozprzestrzenianie się lub w formie zanurzenia dla warzyw.

Zdobądź przepis: Zhug

3. pesto

Klasyczne pesto wykonane jest ze świeżej bazylii, orzechów sosnych i oliwy z oliwek, co czyni go zdrowym i leczonym AF. Wykazano, że bazylia wywiera działanie przeciwzapalne, podczas gdy orzechy sosne są jednym z wielu bogatych w przeciwutleniacze, a zatem przeciwzapalne, orzechy drzewa.

Nie musisz jednak trzymać się tego głównego skryptu pesto. Zamiast tego możesz eksperymentować z różnymi zielonymi liściastymi (e.G. szpinak) zamiast lub oprócz bazylii i wypróbuj dowolną liczbę orzechów w roli orzechów sosnych sosu. Żaden eksperyment nie spowoduje, że stracisz zdrowe korzyści z tego sosu, a także możesz dodać zioła przeciwzapalne (e.G. rozmaryn) do mieszanki, aby jeszcze bardziej zwiększyć korzyści terapeutyczne.

A pesto jest również wszechstronne w swoim użyciu. Możesz oczywiście rzucić go na makaron, ale dobrze łączy się z sałatkami, jajkami, pizzami, surowymi warzywami i nie tylko.

Zdobądź przepis: pesto szpinakowe

4. Sos romesco

Sos romesco to hiszpańska przyprawa hiszpańska, która jest w hiszpańskim przyprawie, możesz nie wiedzieć, że twoje życie brakuje (ale na zawsze to zmieni). Jest wykonany z bogactw przeciwutleniających papryki, czosnku, oliwy z oliwek, natki pietruszki i innych. Jest idealny do przeciekania warzyw i może być również stosowany jako sos proteinowy, kanapka lub sos makaronu. Smak jest orzechowy, słodko, pikantny i kwaśny jak życie.

Zdobądź przepis: Romesco

5. Sfermentowany miód czosnkowy

Ten super prosty sos jest ulubieńcem Richarda Rea, szefa kuchni wegetariańskiej restauracji The Butcher's Daughter. Składa się z po prostu sfermentowanego czosnku i miodu, ale te dwa podstawowe składniki zwiększają mocny cios przeciwzapalny. Ten pierwszy jest zasadniczo czosnkiem na sterydach, ponieważ wykazano, że fermentacja wzmacnia moce przeciwutleniające rośliny. Tymczasem ta ostatnia jest również bogatą w przeciwutleniacz, przeciwzapalną supergwiazdą. Rea lubi dodawać ten sos do warzyw, aby uzyskać efekt słodzący.

Zdobądź przepis: sfermentowany miód czosnkowy

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla kultowych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.