7 korzyści z śliwek, które dowodzą, że nie są tylko dla dziadków

Podczas gdy śliwki mogą pomóc ci się regularnie, bądź ostrożny w jedzeniu zbyt wielu. „Zakładając, że jesz inne źródła błonnika przez cały dzień, nie przesadzałbym” - mówi Gorin. „Zbyt dużo błonnika może powodować skurcze, co może być nieprzyjemne.„Nikt tego nie chce, więc zacznij od garstki śliwek i zobacz, jak się czujesz, zanim sięgasz na sekundy.

Sprawdź poniższy film, aby uzyskać więcej zdrowej żywności:

2. Prune mogą być zdrowym owocem.

To nie jest żadne budynek, aby złapać banana na szybką naprawę potasu, ale następnym razem idź po śliwki, aby sprawić, by wszystko było interesujące. Porcja zawiera około 290 mg minerału ochronnego serca, używanego do normalnego funkcjonowania naszych serc i reakcji nerwowych.

Gorin i Bannan zauważają również, że owoce są bogate w przeciwutleniacze, takie jak związki fenolowe (więcej niż podobne suszone owoce, takie jak daty lub rodzynki), które wykazały, że badania zmniejszają czynniki ryzyka choroby sercowo -naczyniowej oraz niższe ciśnienie krwi i całkowity cholesterol u osób, które zjadły śliwki na codziennie.

3. Są dobre dla twoich kości.

Pamiętaj, kiedy twoja mama kazała ci pić mleko każdej nocy dla mocnych kości? Może to powinna być nocna szklanka soku śliwkowego. Okazuje się, że suszone śliwki są graczem mocy w grze witaminowej K, „kluczowym składnikiem odżywczym w procesie mineralizacji kości”, mówi Bannan. Są również dobrymi źródłami cynku, magnezu, potasu i boru, które, jak twierdzi, pomoc w tworzeniu kości, regulacji i strukturze-nie.

Gorin zauważa badania, które stwierdzono, że codziennie spożywanie porcji śliwek pomogło spowolnić utratę kości u kobiet po menopauzie o niskiej gęstości kości. Zaleca spożywanie od pięciu do sześciu śliwek dziennie, aby czerpać korzyści zdrowotne kości.

4. Pomagają powstrzymać poziom cukru we krwi.

Łatwo jest być świeże i suszone owoce z boku, aby być wysokim cukrem, ale śliwki błądzą od paczki w tej kategorii. Zawierają 18 g cukru, ale rozpuszczalne błonnik faktycznie spowalnia, jak szybko jest trawiony i wchłaniany, pomagając powstrzymać poziom cukru we krwi przed dokonywaniem drastycznych skoków.

5. Śliwki mogą obniżyć ryzyko raka okrężnicy.

Istnieją pewne dowody naukowe-przynajmniej w przypadku szczurów, że regularne jedzenie śliwek może obniżyć ryzyko raka jelita grubego. Ponadto naukowcy z Texas A&M University stwierdzili, że jedzenie śliwek zmienia biochemię jelita grubego, dlatego są tak korzystne w ten sposób.

6. Mogą pomóc w odzyskiwaniu treningu.

Ponieważ śliwki zawierają potas, są dobrą przekąską do dodania do torby na siłowni. Potas kontroluje sygnały regulujące skurcze mięśni i zdrowy rytm serca, więc dostanie się wystarczającej ilości diety jest zdecydowanie ważne-szczególnie przed i po uderzeniu na siłownię. Jedna filiżanka śliwek ma 1274 miligramów składników odżywczych, dzięki czemu jest to dobry sposób na wypełnienie.

7. Prune mogą pomóc ci lepiej spać.

Kolejnymi śliwymi składnikami odżywczymi są bogate w magnez, które jest związane z lepszym snem; Jedna porcja ma 41 miligramów. Więc jeśli szukasz zdrowej przekąski przed czasem, może to działać na twoją korzyść.

A co z sokiem śliwkowym?

„Jeśli jesz śliwki, aby pomóc złagodzić zaparcia, chcesz odczytać: żuć śliwki, a nie je pić”, mówi Brigitte Zeitlin. Wynika to z faktu, że „sok ślimakowy, podobnie jak cały sok, nie ma błonnika, które da ci jedzenie całego owocu lub warzyw” - wyjaśnia. „A błonnik promuje ruchliwość i walczy z brzuchem.„Ponadto porcja soku śliwkowego zawiera tylko 6 gramów sorbitulu (pamiętaj, że to w dużej mierze ten alkohol cukrowy, który musisz podziękować za działanie środków przeczyszczających Prunes), w porównaniu z 15 gramami występującymi w całym owocu, zgodnie z New York Times.

Jeśli wyeliminowanie zaparć nie jest twoim celem, Zeitlin nadal zaleca wypełnienie miski, a nie szklanką, ponieważ większość Amerykanów nie ma wystarczającej ilości błonnika w swojej diecie.

Czy są jakieś wady jedzenia dużo śliwek?

Zeitlin zaleca ograniczenie codziennej części śliwki do 1/4 szklanki, aby utrzymać spożycie cukru. Ale zauważa, że ​​jeśli twoja typowa codzienna dieta zawiera już dużo błonnika, co oznacza, że ​​jesz dużo świeżych produktów na reg.„Jeśli nie, to śliwki” wzrośnie o błonnika w ciągu dnia, a więcej niż 1 filiżanka może spowodować dodatkowe biegi łazienkowe."

Jak dostać więcej śliwek w swoim życiu

„Daj im szansę” - mówi Bannan. „Są pyszne, soczyste i słodkie.„Oprócz wrzucania ich jeden po drugim do ust (nie zrozum nas źle, to prosty i smaczny sposób na przekąskę), wszechstronna śliwka może zasilać potrawy, które już jesz. Posiekaj kilka, aby ozdobić sałatkę lub przystawkę lub wypróbuj dżem z cebulą dla słodkiej i pikantnej opcji.

Aby uspokoić słodką ząb, ulepsz owocową pizzę śniadaniową wykonaną z skorupy muesli z filiżanką śliwek, przygotuj bitą czekoladę Chia Pudding do przechowywania w lodówce na chwile chwytania. Gorin zaleca również użycie puree śliwek w ciasto brownie (tak, naprawdę), aby taca piec była bardziej wilgotna i obniżyć zawartość cukru.

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla kultowych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.

Pierwotnie opublikowane 14 kwietnia 2019. Zaktualizowano 13 stycznia 2020 r.