7 kluczy do życia bajecznie zdrowego życia
Lisa Bonbright to nazwa, którą powinieneś wiedzieć. Podczas prowadzenia jednych z najważniejszych wegańskich restauracji w Los Angeles jest dyrektor generalny Café wdzięczności i partnera operacyjnego rocznego Gracias Madre--również żyje również bajecznie zdrowe życie. I robi to bez wywoływania stereotypu Haute Hippie.
Kiedy spotykam Bonbright w Gracias Madre, jest doskonale postawiona w biznesie Chic-A Bold Green Trench, Edgy Accessories, Oversize Designer Torebka. „Uważam, że ważne jest, aby„ ubierać się ”i wyglądać najlepiej. To robi różnicę w biznesie ” - mówi Bonbright, która ma 52 lata, ale działa tak, jakby ma 29 lat i ma energię do dopasowania. „Naprawdę uwielbiam nosić Marni i Jil Sander. Oba mają ponadczasowy projekt i używają niesamowitych tekstyliów, co jest ważne w klimacie Kalifornii. I nie marszają się łatwo, więc możesz wyciągnąć je z szafy lub walizki i wyciągnąć drzwi w mgnieniu oka."
Podczas gdy urodzona w Puerto Rico, wychowana w Palos Verdes Bonbright mówi, że była osobiście zdrowa przez ostatnie trzy dekady-mogła nawet porzucić słowa takie jak „Jane Fonda” i „Aerobics”-nie miała zamiaru uczynić tego do sześciu Wiele lat temu, kiedy ona i jej mąż, Chris (zarówno w rozwoju nieruchomości, jak i inwestycja), przez przypadek weszli do kawiarni w Północnej Kalifornii, natychmiast zakochali się w jedzenie.
Para zbliżyła się do założycieli restauracji Terce i Matthew Engelhart w sprawie partnerstwa, a cztery lata temu pierwsza wdzięczność LA Café stała się rzeczywistością. Istnieją teraz dwie lokalizacje CG z LA, z trzecim zestawem otwartym w każdej minucie w DTLA's Arts District, a lokalizacja w San Diego zostanie otwarta jeszcze w tym roku.
Zainspirowana jej fajną, życzliwą postawą, bystrym przenikliwością biznesową i, szczerze mówiąc, piękną skórę, poprosiliśmy Bonbright o przekazanie nam wglądu w jej codzienne życie i sposób, w jaki łączy swój napięty harmonogram ze zdrowymi nawykami. Nic dziwnego, że robi to wszystko w świetnym zdrowym stylu.
1. Poranna rutyna: Lisa, wczesna, Lisa, jest o 5:00 A.M. Aby skakać na e -maile i popijaj filiżankę kawy Chris. Większość poranków od 6:00 do 7:30 a.M. Dwie wędrówka Runyon lub Franklin Canyons, aby spędzać czas razem i omówić biznes. „Dużo osiągamy” - mówi. „Podczas wędrówki jest coś, co w tym niekonfrontacyjne-nie patrzysz tej osoby w oku, ponieważ jesteś w naturze i rozglądasz się, więc możesz się bardziej swobodnie komunikować. Jeśli będziemy walczyć, wędrówki jest najlepszą rzeczą, jaką dla siebie robimy.”(Zauważono porady dotyczące związku!) O 7:30 a.M., Lisa ma shake na śniadanie (świeży ananas, świeży sok pomarańczowy, świeży sok z migdałów z jednej z restauracji, mrożone banany i truskawki, proszek białkowy, zarodki pszenne i nasiona lniane).
2. Jedzenie do myślenia: Bonbright jest stworzeniem przyzwyczajenia i utrzymuje to całkiem proste: „Jem małe porcje tylko ekologicznego, nie przetworzonego, głównie roślinnego żywności. Lunch to często szalona posiekana sałatka lub jestem pokorny z CG. Mój nowy wbudowany BOUC BOUCKING Discovery. „Zawsze jestem zdrowy w moich zamówieniach, ale nie jestem weganinem” - mówi. „Ostatnio byłem zdumiony wieloma korzyściami z bardzo lekkiego obiadu z bulionu kostnego. Śpię lepiej, mam więcej energii, moja skóra wygląda lepiej, a w końcu jestem przycięty do ciała, którego zawsze chciałem - mówi. Jej wybrana przekąska? Mrożone orzechy i czasami zamrożone czekolady.
3. Utrzymanie go w czystości: Jeśli rozrywka oznaczała zbyt wiele pysznych margarytów w La Purista, Bonbright pójdzie na trzydniową kawiarnię wdzięczność-która składa się z soków, sałatki na lunch, więcej soków i zupy w nocy. Co trzy miesiące robi to przez tydzień. Również co trzy miesiące Lisa sprawdza się w Luxe Health Haven Ranch w Live Oak w Malibu na czterodniowym programie. „Całkowicie stawia mnie z powrotem na właściwe tory” - mówi. „To przypomnienie o tym, jak chcę się czuć; Utrzymuje mnie motywację do pozostania na zdrowej ścieżce."
4. Pracuj: Oprócz prawie codziennych porannych wędrówek, uderza w kilka najtrudniejszych treningów HIIT w LA. Koncentrując się na treningu siłowym trzy razy w tygodniu, uczęszcza do mieszanki Burn60 („Uwielbiam sposób, w jaki Keith Anthony miesza, utrzymuje to wyzwanie i super zabawa”) i garażu potu („Christopher Slevin, właścicielka Garage ma świetne Energia, naprawdę słucha twoich potrzeb ”). „Nic innego nie przyczynia się do ogólnej postawy i tonu mięśni, jak treningi oporowe. Jest to również niezbędne, aby utrzymać wysoki poziom energii ” - mówi. W nie wolnych dniach rozwinie matę do Power Hot Yoga w West Hollywood z Kristin Kamiński w Equinox.
5. Sen ma znaczenie: „Duża dla mnie jest sen”, mówi Lisa. „Jestem w łóżku o 9:00 P.M. W dni powszednie, o 5:00 A.M.„Rutyna wczesna do łóżka, wczesna do staży, pomaga zrównoważyć osobiste potrzeby Bonbright w dbaniu o jej ponad 300 pracowników w restauracjach. „Mam tak wiele osób docierających do naszego biura o 8:00 A.M., Muszę być krok do przodu. Jeśli wstaję wcześnie, mogę zrobić mnóstwo e -maili i spędzić ich dzień, zanim jeszcze się tam dostanę ” - mówi.
6. Zadbaj o nie. 1: Bonbright ma stałe cotygodniowe spotkanie akupunktury („To naprawdę jasne i utrzymuje synchronizację mojego ciała”, mówi), a masaże dwa razy w miesiącu są priorytetem. Jeden obszar, który nadal chce poprawić? Rozciąganie… „Absolutny kluczem do starzenia się jest elastyczność”, mówi.
7. Szkolenie wdzięczności: „Być może jest to nawet ważniejsze niż czyste jedzenie, ćwiczenie i całą resztę”, zastanawia się. „Kiedy pomagasz innym ludziom i robisz różnicę w życiu ludzi, zdrowiu, diecie i ćwiczeniach” - mówi. „Kiedy czujesz się dobrze z tym, co robisz, nagle wszystko czuje się dobrze." -Sari Anne Tuschman
Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź www.Cafegratitude.com i www.Graciasmadreweho.com
(Zdjęcia: Gracias Madre)
