Przewodnik dietetyka po zdrowym odżywianiu w Kalifornii Pizza Kitchen

Pragnienie pizzy? Brak potu-palinskiego-Wade nie mówi, że w menu jest opcja przyjazna diecie MED. „Chodziłbym po kalifornijskie warzywa z powodu wszystkich niesamowitych warzyw” - mówi. „Ma brokuły, bakłażan, pomidor i kukurydza. Jest to najlepszy dla diety śródziemnomorskiej - mówi. Aby podnieść współczynnik odżywiania, mówi, że możesz wymienić skórkę na bezglutenową opcję skorupy kalafiorowej-dla każdej pizzy w menu CPK.

Poprawki zamówień: Żaden nie jest potrzebny.

Zalecenia dotyczące przystawek: Jeśli chcesz zaokrąglić swój posiłek z odrobiną czegoś z boku, Palinski-Wade zaleca udanie się do pieczonej sałatki wegetariańskiej. Mówi, że nie ma wystarczającej ilości białka, aby można go było uznać za pełny posiłek, ale zdobycie go jako boku to świetny sposób na zdobycie dodatkowych warzyw.

Dieta ketogeniczna

Menu: Pieczona sałatka wegetariańska z grillowanym kurczakiem; Pieczony kurczak czosnkowy + warzywa sezonowe

Co mówi RD: „Patrząc na sałatki, pieczona sałatka wegetariańska jest najlepsza dla keto, jeśli dodasz białko”, mówi Palinski-Wade, zauważając, że grillowany kurczak jest dobrym źródłem składników odżywczych, podczas gdy awokado dostarcza na Front Zdrowych Tłuszczów. Nie w nastroju na sałatkę? Mówi, że pieczony czosnek kurczak + warzywa sezonowe to także opcja zatwierdzona przez keto. „Jest wykonany z sosu cytrynowo-garliowego, który jest prawdopodobnie oparty na masłach, ale to jest w porządku, gdy jesteś keto!" ona mówi.

Poczekaj, dlaczego nie jest pizza z kalafiorową skorupą w menu, a nie były te niskie węglowodany? Zwykle tak, ale Palinski-Wade mówi, że skorupa CPK ma haczyk. „Jeśli miałbyś zrobić skorupę kalafiorową w domu, możesz zrobić to z jajkiem, serem i kalafiorą, ale California Pizza Kitchen Cauli-Crust to kalafior mieszany z mąką ryżową, co sprawia, że ​​nie sprzyjają diety keto lub całego 30, " ona mówi.

Poprawki zamówień: Głowa w górę: W vinaigrette dodano cukier do pieczonej sałatki wegetariańskiej, więc Palinski-Wade zaleca przełączanie go na oliwę z oliwek, dobre źródło zdrowych tłuszczów. „Trzymam też kukurydzę, ponieważ jest to warzywo węglowodanowe”-mówi. Jeśli dostajesz kurczaka czosnku, Palinski-Wade mówi, aby poprosić o podporządkowanie ziemniaków na dodatkowe warzywa na parze, ponieważ ziemniaki nie są dla keto zjadaczy.

Zalecenia dotyczące przystawek: Sałaty oferują kolejny sposób o niskiej zawartości węglowodanów, aby zdobyć dodatkowe warzywa. Po prostu idź łatwo na sosie sojowym, aby utrzymać niski sód.

Whole30

Menu: Cedar Plank Salmon

Co mówi RD: Salmon z cedru ponownie, z kilkoma poprawkami zamówień (patrz poniżej). „Ma białko i wiele warzyw, co jest zdecydowanie świetne”, mówi Palinski-Wade. Niestety, nic więcej w menu nie czyni cięcia.

Poprawki zamówień: Ponieważ nabiał nie jest dozwolony w Whole30, Palinski-Wade wskazuje, że będziesz musiał zanotować fetę, która pojawia się w sukcesie. W Succotash są też rośliny strączkowe. „Poprosiłbym, czy zamiast tego możesz dostać stronę warzyw gotowanych na parze” - zaleca.

Zalecenia dotyczące przystawek: Podczas gdy sałatka z rukola typu szparagu + nie ma wystarczającej ilości białka ani zdrowych tłuszczów, aby samodzielnie zrobić dobry posiłek, działa jako ładne boczne danie. „Po prostu poproś o brak parmezanu i oliwę z oliwek zamiast winegret, który doda cukru”, mówi Palinski-Wade.

Jeśli chcesz zjeść zamiast wyjść, wypróbuj ten przepis przyjazny dla keto i te całe 30-zatwierdzone.