Pytanie o przyjaciela jest źle jeść w zasadzie to samo każdego dnia?

Jeśli więc Twoja przekąska codziennie jest garść jagód, absolutnie dostaniesz mnóstwo witaminy C i fitonutrientów, które są przeciwutleniaczami występującymi w pigmentach żywności. „Ale fitochemikalia, które sprawiają, że jagody niebieskie różnią się od tych, które sprawiają, że maliny są czerwone, a każde fitochemikalia ma wyjątkowe korzyści zdrowotne”, mówi Karen Ansel, RDN, dietetyk na długiej wyspie. Oznacza to, że będziesz chciał coś wymieszać, abyś mógł skorzystać z tych konkretnych fitonunkcyjnych odutrsów, które również muszą oferować czerwone owoce (a także żółte, zielone i pomarańczowe…).

Możesz również pomyśleć, że twoja sałatka pełna warzyw podczas lunchu daje ci całe błonnik, którego potrzebujesz na cały dzień. Haczyk? „Istnieje wiele różnych rodzajów błonnika, które oferują różnorodne zalety, dlatego chcesz jeść różnorodne produkty bogatą w błonnik”, mówi Ansel. Na przykład pokarmy takie jak jęczmień, owies, niektóre grzyby i wodorosty mają beta glukany, wyspecjalizowany rodzaj rozpuszczalnego błonnika (co oznacza, że ​​pochłania wodę podczas trawienia), który może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, wyjaśnia Ansel. Więc jeśli nie jesz tych potraw, możesz stracić dodatkowe korzyści zdrowotne.

Tymczasem, jeśli jesz dużo chleba pełnoziarnistego, otrzymasz dużą ilość nierozpuszczalnego błonnika (co oznacza, że ​​pozostaje niezmieniony, gdy przechodzi przez ciało), co pomaga układowi trawienne działać płynnie, mówi Ansel, mówi Ansel. „Ale znowu byłoby również świetnie, gdybyś miał płatki owsiane, komosę ryżową, brązowy ryż, fasolę i pełne warzywa, abyś mógł naprawdę zdobyć tę różnorodność błonnika”, mówi Ansel.

2. Unikasz niedoboru składników odżywczych

Kiedy jesz to samo każdego dnia-nawet jeśli jest to zdrowe rzeczy-możesz narazić się na niedobór składników odżywczych. „Jeśli twoja energia jest oznaczona lub skóra wygląda blado, twoje paznokcie i włosy stają się kruche, lub nie możesz ćwiczyć tak, jak zwykle, możesz mieć niedobór składników odżywczych z powodu restrykcyjnej diety”, mówi Palumbo. To dlatego, że po raz kolejny nie otrzymujesz dobrze zrównoważonej różnorodności składników odżywczych.

Haczyk jest taki, że możesz nie zdawać sobie sprawy, że Twoja dieta jest restrykcyjna. Jeśli nie jesz wielu produktów spożywczych o wysokiej zawartości mięsa podobnego do żelaza, jaj lub ciemno liściastej zieleni-może brakować minerału, nawet jeśli Twoja dieta w przeciwnym razie zapewnia mnóstwo innych dobrych składników odżywczych.

Jest też taka obawa: „Utrzymuj długoterminowy niedobór składników odżywczych i może to prowadzić do chorób stylu życia”, mówi Palumbo. Na przykład, jeśli nie masz wystarczającej ilości wapnia, magnezu i witaminy K, może to wpłynąć na zdrowie kości.

A dla tych, którzy wszyscy są keto przez cały czas… pamiętaj, że dieta bez wystarczającej ilości produkcji może prowadzić do chorób serca, raka i cukrzycy, mówi Palumbo. Kolejny powód, dla którego to owoce i warzywa dla wygranej.

3. Nie przesadzasz z zdrowymi składnikami

Jest każdej nocy w mieszkaniu Brokuli? To może być problem, mimo że warzywo jest doskonałym źródłem witaminy K, witaminy C i potasu. Jeśli jesteś na brokułach i jedz go jako główne warzywo przez cały dzień, może to stanowić problem zdrowotny.

„Brokuły zawierają Goitrogenów, które po bardzo często spożywanych mogą zakłócać właściwą funkcję tarczycy”, mówi Ansel. „Dla przeciętnej osoby może to nie być problemem, ale dla kogoś z powolną tarczycą może to jeszcze bardziej spowolnić”, dodaje. Inne zdrowe pokarmy, takie jak pomarańcze i pomidory, mogą prowadzić do refluksu kwasowego, jeśli jesz je zbyt często (więcej niż kilka dziennie).

Dobre słowa do zapamiętania: „Nawet zdrowe pokarmy mają korzystne związki i szkodliwe żywność, mają rzeczy, które nie są zdrowotne”, mówi Ansel. Tak więc radzi zmienić twoją rutynę, więc być może pewnej nocy masz zieloną fasolę, a druga ma szparagi i tak dalej.

Jak jeść zdrową odmianę (bez mnóstwa pracy)

Są chwile, kiedy trzymanie się tej samej diety wiąże się z korzyściami, szczególnie jeśli zmagasz się ze zdrowym zarządzaniem wagą. „Posiadanie dość konsekwentnej diety z dnia na dzień jest nawet zalecane w celu utraty wagi, ponieważ upraszcza proces planowania posiłków, więc łatwiej jest go trzymać”, mówi Palumbo. „Poza tym, gdy mamy więcej różnorodności, zwykle jemy, myśleliśmy o brunchu w formie bufetu i o tym, jak chcemy wszystko wypróbować”, dodaje.

To może wydawać się skomplikowaną równowagą. Ale ukończenie diety (bez konieczności jedzenia rzeczy, które nienawidzisz lub ciągle gotować nowe rzeczy) nie wymaga treningu dietetyka. Najpierw, mówi Palumbo, mieć podstawowe ramy dla ziaren podobnych do posiłków, białka i warzyw-a następnie po prostu obracaj je regularnie. Dla zboża może pewnego dnia wygląda jak komosa ryżowa, Bulgur następnego i brązowego ryżu następnego dnia.

Powinieneś również rozstrzygnąć różne składniki odżywcze w ciągu dnia, mówi Ansel. „Ludzie często mają mentalność jednorazową, na przykład„ dostałem jagody, więc skończyłem na ten dzień ”-mówi. Ale mówi, że fitonutrenty nie żyją długo w naszym systemie, więc chcesz uzyskać dużo owoców i warzyw wypełnionych składnikami odżywczymi.M. szczyt.M. Aby uzyskać największe korzyści.

Palumbo mówi, że nawet jedzenie poza domem może być sposobem na uzyskanie pewnej różnorodności. Łatwo jest znaleźć się w rutynie gotującej w domu, wracając nowe przepisy wymaga czasu, więc często trzyma się tego, co wiesz. Koniecznie skorzystaj z tych czasów, że wychodzisz na obiad, aby naprawdę pomyśleć poza kulinarnym pudełkiem. Wypróbuj warzywa, o których nigdy nie słyszałeś, ziarna, do których chciałeś zrobić, ale nie dostałeś się, a białka, które są poza typowym repertuarem.

Pamiętaj: różnorodność jest przyprawą życia. I najwyraźniej jest to przyprawa, której musimy używać więcej w naszym gotowaniu.

Nie jestem pewien, gdzie zacząć mieszać dietę? Sprawdź te zdrowe przepisy na obiad, aby uzyskać pomysły. A oto dlaczego powinieneś być bardziej otwarty na ziemniaki podczas codziennego jedzenia.