Pokonaj letnie ciepło, przekąski na tych ajurwedyjskich pokarmach chłodzących

Nawilżające pokarmy chłodzą ciało, dr. Dempsey mówi, ponieważ im więcej płynu weźmiesz, im lepsze działają twoje komórki i im mniej zestresowane. „Komórki, które działają lepiej, rzadziej wytwarzają nadmiar energii lub ciepła, dzięki czemu temperatura ciała pozostanie regulowana” - mówi. „Ponadto odwodnienie faktycznie powoduje, że mniej się pocisz, a pocenie się jest ważne dla chłodzenia ciała."

2. Wybieraj produkty i napoje wysoko w elektrolitach

Tak, pocenie pomoże ci ochłodzić się, dr. Dempsey mówi, że musisz też uzupełnić elektrolity swojego ciała. Pokarmy i napoje o wysokiej zawartości elektrolitów obejmują wodę kokosową, wodę brzozy, banany, szpinak, jarmuż i limonkę. (Def nie przypadek.)

Jednym z punktów, w którym różnią się medycyna wschodnia i zachodnia, jest to, czy pikantne potrawy mogą ochłodzić ciało. dr. Dempsey utrzymuje, że tak, ponieważ pikantne potrawy powodują, że się poci, a pocenie się z kolei chłodzi ciało. Ale Alter mówi, że mają ognisty wpływ na ciało i mogą go podgrzać. „Cebula i czosnek są bardzo ogrzewające, bardzo ogniste potrawy i od razu je poczuć” - mówi. „Ogólnie rzecz biorąc, pokarmy kwaśne i ostre są ogrzewaniem, dzięki czemu możesz iść z smakiem. Jeśli są bardzo pikantne, gorące lub kwaśne, zwykle podgrzewają produkty.„Zobacz, co jest najlepsze dla twojego ciała i działaj odpowiednio.

3. Trzymaj się żywności i napojów w temperaturze pokojowej

Aha, i o tym lodowatym napoju i zamrażarce pełnej popsicles: zarówno Alter, jak i Dempsey mówią, że to mit, że ostygną ciało. „Szokuje kanały w twoim ciele, zwłaszcza kanały w przewodzie pokarmowym, który faktycznie osłabia układ trawienny” - mówi Alter. „Możesz położyć kostki lodu na skórze, ale nie w szklance."

„Wiele osób uważa, że ​​picie zimnej wody lub innych mrożonych napojów może pomóc ochłodzić ciało, ale chłodzi tylko część ciała, z którym się kontaktuje, jak usta i przełyk” - dodaje dr Dr. Dempsey. „Może to cofnąć się i faktycznie sprawić, że ciało pracuje ciężej, próbując rozgrzać zimną część ciała, z którą woda miała kontakt. Cięższa praca prowadzi do większego ciepła w ciele.„Obaj eksperci twierdzą, że nieco chłodne lub napoje w temperaturze pokojowej są najlepsze.

Jak zawsze pomocne jest słuchanie swojego ciała i zwracanie uwagi na to, czego pragnie podczas cieplejszej pogody. Jak wyjaśnia Alter, to pomaga ci wskazać na to, czego potrzebujesz. Jest powód, dla którego ta miska świeżo wyciętego arbuza wygląda tak cholernie dobrze. Fajnie na lato? Masz to przykryte.