Może sprawić, że będziesz chory?

Dla Ryana Brady'ego przejście na dietę paleo było desperacyjnym ruchem.

Na studiach zdiagnozowano u niej boreliozę, a efekt uboczny był poważnie zmęczony. Poza tym, pomimo uniknięcia glutenu i nabiału, walczyła z złym stanem zapalnym. Kiedy jej lekarz zalecił, żeby poszła paleo tego lata, było to oczywiste-a Brady zaczął napełniać się zielenią i mięsem.

Nie uzyskała jednak rezultatu, którego się spodziewała. „Miałem więcej energii i spałem lepiej, ale zacząłem mieć tak wiele problemów trawiennych” - mówi Brady (który jest teraz Well+Good's Marketing and Events Coorrinator). „Cały czas byłem rozdęty i miałem bóle gazowe-wydawało mi się, że naprawdę wysadził. Byłem nieszczęśliwy.„Mimo to utknęła z tym, myśląc, że może to tylko przejście i że jej ciało w końcu przyjęje swoje nowe nawyki żywieniowe paleo. Ale miesiąc później nadal miała poważne problemy.

„Włożyłem wszystkie jajka do kosza paleo i pomyślałem, że to rozwiązanie, ale ostatecznie był to dla mnie sposób, aby nie patrzeć na stres w moim życiu."

Brady wyjaśnia, że ​​sfrustrowana zadzwoniła do kuzyna, który był w szkole, aby zostać dietetykiem. „Poszła paleo i faktycznie doświadczyła tych samych dokładnych objawów jak ja. Mój kuzyn powiedział mi, żebym zaczął dodawać ryż i inne pokarmy bez Paleo z powrotem do mojej diety-i szczerze, w dniu, w którym to zrobiłem, od razu czułem się lepiej."

Brady i jej kuzyn nie są jedynymi ludźmi, którzy doświadczyli stresu trawiennego po ziaren, roślin strączkowych i innych prostych zszywek. Emocjonalny i nieuporządkowany trener żywieniowy i nauczyciel jogi Kundalini Ashlee Davis doświadczył czegoś podobnego, badając odżywianie i znając dietę paleo Móc I robi Pracuj dla wielu osób.

Dlaczego dieta paleo jest tak skuteczna dla niektórych ludzi, a nie dla innych? Czytaj dalej z trzech powodów, w jaki sposób możesz sprawić, że będziesz chory.

1. Jesz zbyt wiele surowych warzyw

Po pierwsze: przejście paleo może być niesamowite dla wielu ludzi. „Dieta Paleo jest zdrowa i może naprawdę pokazać ludziom, w jaki sposób węglowodany, cukier i przetworzone żywność negatywnie wpływają na ciało” - mówi Davis.

Problem? Przełącznik na noc na głównie surowe warzywa i mięso (co jest zdrowsze, ale trudniejsze do przetworzenia) może przeciążyć układ trawienny, co Davis widział u kilku swoich klientów. Jej wskazówka: z łatwością w niej miękki, gotowane warzywa, słodkie ziemniaki-instead napełniania surowych sałatek w każdym posiłku.

2. Jesz zdrowe potrawy, które po prostu nie zgadzają się z twoim ciałem

Ale co, jeśli, podobnie jak Brady, przejście nie jest problemem? „Nadal musisz pamiętać o tym, co wkładasz w swoje ciało” - mówi Davis. „Niektórzy ludzie na diecie paleo mogą nie jeść jaj, ponieważ podrażniają żołądek. Inni ludzie mogą jeść dużo jaj i ryb, ale to czerwone mięso jest trudne w ich układzie trawiennym. Nadal musisz zauważyć, jak to, co wkładasz do swojego ciała, wpływa na ciebie-to prawda każdy Plan jedzenia."

W końcu, gdyby była jedna idealna dieta, która działała dla wszystkich, zdrowie jelit nie byłoby tak popularnym tematem. Davis twierdzi, że kluczem jest poświęcenie czasu, aby wskazać, która żywność nie zgadza się z twoim ciałem; Gdy wymyślisz swoje wyzwalacze, możesz zmodyfikować swoją dietę, abyś nadal jesz paleo z kilkoma poprawkami.

3. Jesteś zbyt zestresowany

Połączenie umysłu nie jest żartem. „Przeszedłem do Paleo, ponieważ pomyślałem, że pomoże to w przewlekłym zmęczeniu, stresie i problemach trawiennych, których doświadczałem” - mówi Davis. „Na początku było naprawdę świetnie. Odcinanie węglowodanów i cukru sprawiło, że poczułem się mniej roztrzęsiony."

Ale jej dramat trawienny nie zniknął. Dlaczego? Była całkowicie zestresowana i objawiała się w jej jelitach. „Włożyłem wszystkie jaja do kosza paleo i pomyślałem, że to rozwiązanie, ale ostatecznie był to dla mnie sposób, aby uniknąć patrzenia na stres w moim życiu” - mówi.

Jeśli jesz, gdy jesteś niespokojny-nie ma znaczenie tego, co jesz-może spowodować dowolną liczbę problemów trawiennych. „Jelita może być reprezentacją tego, co dzieje się psychicznie i emocjonalnie” - mówi Davis. „Dla kogoś, kto ma do czynienia z przewlekłymi problemami z trawieniem, zaryzykuję powiedzieć, że najprawdopodobniej jest coś, co nie trawią przetwarzania w swoim życiu."

Jeśli chodzi o eksperymentowanie z różnymi planami żywieniowymi-czy to paleo, weganizm, cały 30, czy coś innego-co jest kluczem, według Davisa, jest to, że nie ma żadnego planu uniwersalnego. „Najważniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić, to słuchać swojego ciała-i siebie”-mówi. „Dla niektórych ludzi może to oznaczać pochylenie się w kierunku diety wegetariańskiej lub wegańskiej. Wszyscy znamy Whole Foods-szczególnie owoce i warzywa-przyczyniają się do naszego zdrowia, ale ważne jest, aby być otwarte na pomysł, że z góry określona dieta lub styl jedzenia może nie być całkowitym rozwiązaniem problemów zdrowotnych."

Mówiąc o nawykach żywieniowych, dlaczego tak wiele kobiet wydaje się mieć problem z czerwonym mięsem? A jeśli regularnie masz do czynienia z wzdęciem, FODMAP Foods może być winny.