Kawa nie jest spożywana jako poranny „pick-me-up” przez wielu najdłużej żyjących ludzi na planecie, przy okazji

„To świetny sposób na stworzenie super aromatycznej filiżanki kawy, która jest idealną równowagą kwaśnego, słodkiego i profilu smaku naturalnej fasoli bez materiałów jednorazowego użytku, takich jak papierowe filtry kawy”, Monserrat Prado Flores, producent kawy Costa Rican w The Costa Rican w Czwarta generacja, rodzinna firma Ditsö Cafe, wcześniej dzielona z Well+Good. Według Floresa, podczas gdy kawa jest często warzona na poranne śniadanie, w Kostaryce powszechne jest warzenie kolejnej filiżanki po obiedzie, aby pomóc strawić ciężki posiłek. A później po południu kubek jest często sparowany z przekąską, aby zapewnić kolejny mały wzmocnienie energii, mówi. (Plik pod: Niebiański.)

Ikaria, Grecja

W Ikarii w Grecji kawa nie zawsze była wybranym napojem. „Tradycyjne gorące napoje w Ikarii to tak naprawdę herbaty ziołowe, takie jak mędrzec, oregano i rozmaryn”, mówi Buettner. Zauważa jednak, że kultura kawy zaczyna się łapać. „Coraz częściej ludzie na wyspie przyjmują nawyki kawy."

„Większość tego, co piją w Ikarii, to kawa w stylu tureckim, która jest drobno zmielona. Często jest podawany w małych filiżankach i jest bardzo silny ” - mówi Buettner. Ta gotowana kawa ma cudownie bogatą i pienistą konsystencję oraz unikalną metodę przygotowania, która pozwala spożywać całej fasoli, a nie filtrować.

Podobnie jak w kulturze kawy Kostaryki, Ikarianie mają tendencję do popijania kawy tureckiej przez cały dzień i w warunkach społecznych, a nie tylko dla natychmiastowego zaporności energii. „Ludzie, którzy oddają się temu nawykowi powoli popijają kawę z rodziną i przyjaciółmi, przy stole lub w warunkach kawiarni społecznej, zamiast zrzucić kubek na energię we wczesnych godzinach dnia”, Buettner wcześniej dzielił się z Well+Good. (Warto zauważyć, że utrzymanie silnych relacji jest Również Filar życia w regionach niebieskich stref-i że korzyści związane z powiązaniem społecznym były wielokrotnie udowodnione.)

Sardynia, Włochy

Na Sardynii wielu ludzi uwielbia odwiedzić lokalną kawiarnię w celu uzyskania ulubionego napoju i używania maszyny kroplowej, aby to zrobić, pyszne napoje na bazie espresso to nazwa gry. „Sardynia ma głównie włoskie nawyki kawy. Jeśli wyjdziesz na kawę, zobaczysz cappuccino lub espresso. Nie jest to tyle konsumowane w domu - mówi Buettner. Sardyńczycy często gromadzą się w lokalnej kawiarni i powoli piją kawę razem po posiłku lub jako pick-me-up później w ciągu dnia.

Okinawa, Japonia

Znalezienie pobożnych pijących kawę w Okinawie jest rzadsze. Zamiast tego Okinawany najczęściej sięgają po herbatę, według Buettner, piją to przez cały dzień. W tym regionie niebieskiej strefy mówi, że ludzie często wypełniają 20-uncjowy słoik liści herbaty i popijają ją, gdy zajmują się normalnymi czynnościami.

Zielona herbata jest najpopularniejszą odmianą w Okinawie. Oprócz pysznego smaku, ten napój jest pełen polifenoli i przeciwutleniaczy, które mogą pomóc w zwiększeniu funkcji poznawczych i wzmocnienia układu odpornościowego.

Loma Linda, Kalifornia

W przeciwieństwie do pozostałych czterech niebieskich stref, region ten jest w dużej mierze adwentistą dnia siódmego, co oznacza kofeinę-od kawy i herbaty-is unika się z powodów religijnych.

Oto kilka korzyści z picia kawy, zgodnie z RD: