Jedz te rozgrzewające produkty dla idealnie zrównoważonej energii tej jesieni

Gdy temperatury zaczynają spadać, może znaleźć potrzebę na sałatki i koktajle na korzyść bardziej tradycyjnie pocieszających potraw, takich jak zupy, gulasze i chili. Ale według starożytnej chińskiej tradycji holistycznej praktyki Qi gong-a zaprojektowanej w celu zrównoważenia Qi ciała, słowo, które z grubsza przekłada się na „energię”-nie każdy powinien natychmiast wybrać ciepło na posiłkach, gdy dostosowują termostat w swoim domy.

W Qi Gong żywność są podzielone na spektrum od chłodnych do ciepłej do gorącej. Ale określenie, które powinieneś jeść, nie jest tak proste, jak sprawdzanie aplikacji pogodowej. Podczas gdy Ty powinien Weź pod uwagę sezon, Twoja osobista konstytucja i warunki zdrowotne również wchodzą w grę. Pedram Shojai, uznany mistrz Qi Gong i autor Sztuka czasu zatrzymywania, Wyjaśnia: „Ociepanie żywności mają wpływ na ciało i odwrotnie na zimne potrawy. Są to właściwości, które były obserwowane od tysiącleci przez chińskich lekarzy."

„Ociepanie żywności mają wpływ na ciało i odwrotnie na zimne potrawy. Są to właściwości, które były obserwowane od tysiącleci przez chińskich lekarzy."

Co to oznacza dla twojego menu? Ostatecznie pomysł polega na zapewnieniu organizmu równowagi między tym, co praktykujący nazywają chłodzeniem i ociepleniem, aby zapobiec chorobom. Będziesz chciał sięgnąć po fajne potrawy, takie jak owoce i warzywa, jeśli na zewnątrz jest ciepło, masz tendencję do „gorąco” (oh Cześć, spocone dłonie) lub czujesz się niespokojny lub zapalny. Podobnie, Shojai mówi, że powinieneś jeść ciepłe zupy i pieczone ziemniaki-jeśli znajdziesz mróz na przedniej szybie lub „doświadczysz niskiej energii i masz złe trawienie."

To powiedziawszy, Shojai zgadza się, że ci, którzy mieszkają w chłodniejszych klimatach, mogą potrzebować diety bardziej integracyjnej ocieplenia się niż ci, którzy nazywają tropikalne lokalizacje domem. Więc jeśli widziałeś, jak liście zmieniają kolor w tym roku, są to przedmioty, które chcesz dodać do listy zakupów (Twoja osobista dieta zezwalająca): wołowina, jagnięcina, wieprzowina, cynamon, owies, wiśnie, ignamy, ziemniaki, i ryż.

Jedno zastrzeżenie: Shojai zwraca uwagę, że istnieje różnica między ciepłymi potrawami a gorącymi żywnością-takimi samotami, takimi jak curry, smażony cokolwiek i surowa cebula. „Gorące pokarmy są zwykle stosowane bardziej medyczne i w niższej dawce”, wyjaśnia. „Rzecz z jedzeniem polega na tym, że można go używać każdego dnia, aby szturchać nasze zdrowie w określonym kierunku, dlatego musimy uważać na ekstremalne środki używane zbyt często."

Czytaj dalej, aby uzyskać 3 przepisy, które w pełni wykorzystują te rozgrzewające składniki.

1. Szybka czekoladowa płatki owsiane

Rozważ ten przepis pozwolenie na użycie chińskich holistycznych praktyk zdrowotnych jako pretekstu do jedzenia czekolady rano, ale nie bój się substancji sub kakao w proszku dla kakao, jeśli chcesz podnieść ante-benefits.

2. Boczek i ramen jajka

Co jest bardziej ocieplające niż gorąca miska ramen? Ten przepis ketogeniczny obejmuje zarówno wieprzowinę, jak i imbir dla podwójnych efektów równoważenia. Tylko upewnij się, że nie dodawaj zbyt dużej ilości pikantnych rzeczy, chyba że naprawdę chcesz podkręcić ciepło w ciele.

3. Przytulne, nadziewane słodkie ziemniaki

Mam na myśli, że sama nazwa wywołuje bardzo potrzebny uścisk. To ulepszone pieczone ziemniaki powoduje pyszne użycie ocieplających przypraw, takich jak cynamon i kolendra, możesz dodać zalecane inspirowane śródziemnomorami Tabbouleh, Hummus i Baba Ghanoush-to odpowiadają Twoim indywidualnym potrzebom Qi. (Może to być pogoda swetra, ale jeśli poziom stresu jest poza listy, dodaj dodatkową łyżkę chłodzenia tabbouleh.)

Zima nadchodzi! Jeśli chcesz rozgrzać swoją dietę, spróbuj swoich sił w przepisach na te 7 pikantnych dań z płatków owsianych, tej dymnej zupy brokułów, tego bulionu do kości instant-garnowej lub kremowego makaronu ze słodkich ziemniak.