Każdy składnik tego Brukseli Sprout i chrupiąca sałatka Cezar komosy ryżowej zwiększy twoje trawienie

Podczas gdy się pieca, Irlandia zaczyna się od sosu „Cezar”-co, przy okazji, jest bezcleniowe. Irlandia, w celu bezbłogowego wersji klasycznego sosu Cezara, łączy Tahini, który dodaje ciepły, bogaty i kremowy smak i konsystencję oraz dodatkowe składniki aromatyczne, takie jak musztard cytrynowy i. W końcu rzuca gotowane brukselki w sosie i ozdabia naczynie chrupiącym, chrupiącym komosą ryżową, aby uzyskać dodatkową konsystencję i wióry sermezanu (który jest ponownie opcjonalnie).

Chociaż przepis na Irlandii ma być podawany ciepło, jeśli to natychmiast uruchomi twój alarm ICK, zawsze możesz również wybrać zimną trasę. To powiedziawszy, ujawnia, że ​​surowe brukselki mogą być nieco trudniejsze do strawienia niż gotowana wersja. Wynika to z rafinozy, niestrawnego błonnika występującego w niektórych warzywach, które mogą wytwarzać dyskomfort gazowy i jelitowy. Ostatecznie wybór jest twój, ale to ciepły Sałatka z Brukseli kiełki brzmi jeszcze lepiej.

Ciepłe Bruksela Piezje Cezar Sałatka przepis na sałatkę

Daje 2 porcje

Składniki

Do sosu:
1/4 szklanki Tahini
Sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka musztardy Dijon
1 czosnek goździki, mielony
2 łyżki parmezanu (*zastępcza alternatywy bez nabiału)
Sól dla smaku
3 łyżki wody

Na sałatkę:
1 funt brukselki, końce przycięte i ogolone
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku

Dla chrupiącej komosy ryżowej:
1 kubek gotowany i lekko schłodzony komosę ryżową
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku

1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Dodaj rozdrobnioną Brukselę do blachy do pieczenia. Skrop olejem, solą i pieprzem. Wrzuć, aby połączyć i rozprzestrzeniać się w równej warstwie.

2. Dodaj komosę do oddzielnej blachy wyłożonej pergaminem. Skrop olejem, solą i pieprzem. Wrzuć, aby połączyć i rozprzestrzeniać się w równej warstwie. Piecz Bruksela i komosa ryżowa przez 20-25 minut, mieszając w połowie. Komosa ryżowa powinna być nieco złota i chrupiąca.

3. Tymczasem wymieszaj wszystkie składniki opatrunku w małej misce. Wrzuć lekko chłodzoną brukselkę z opatrunkiem. Udekoruj chrupiącą komosą ryżową i bardziej ogolonym parmem.

Dalej w menu? Sałatka przeciwzapalna: