Fakt dodanie koperku do dania, które natychmiast unieważnia korzyści przeciwzapalne i smak

Jest dobry dla jelita?

Ponieważ dla wielu zdrowie jelit jest najważniejsze, zapytaliśmy Manakera o potencjalne korzyści z konsumowania tego ziół w celu zwiększenia trawienia. Podzieliła się, że badania sugerują, że DILL może pomóc złagodzić nadmiar gazu. Tymczasem inne badania pokazują, że nasiona koperkowe mogą być korzystne w leczeniu niestrawności.

To powiedziawszy, Manaker uważa, że ​​większość ludzi nie je regularnie, aby naprawdę czerpać korzyści ze zdrowia jelitowego samodzielnie. Jako taki, koperek w formie suplementu może być dobrym alternatywnym źródłem, chociaż ludzie powinni skonsultować się z lekarzem przed włączeniem go do diety.

Kto nie powinien jeść liści koperkowych?

Chociaż możesz mieć pokusę, aby zacząć grać każde danie jak najszybcie. Na początek, podobnie jak wiele innych produktów spożywczych, można doświadczyć reakcji alergicznej na składnik. „Możesz być uczulony na koperze, tak jak każda inna roślina i zioło. Jeśli masz alergię, unikaj spożywania koperków ” - mówi Manaker.

To powiedziawszy, jeśli nie masz pewności, czy jesteś uczulony na składnik, zarejestrowany dietetyk twierdzi, że istnieje korelacja między alergiami do koperku a inną żywnością, która może pomóc przed zanurzeniem się w (potencjalnie niebezpiecznym) eksperymencie próbnym i błędem. „Dziwnie, ludzie, którzy są uczulone na marchewki, mogą również być uczulone na koperze”, mówi. Mówi, że to dlatego, że oba składniki pochodzą z rodziny pietruszki (aka, Apiaceae). W tej samej grupie znajdziesz inne popularne zszywki, takie jak pasternak, pietruszka (wieloletnie zioło), koper włoski, kminek, seler i kolendra.

W razie wątpliwości Manaker podkreśla, że ​​powinieneś skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia w sprawie tego, czy Dill (i inne produkty lub suplementy pochodzące z koperków) są dla Ciebie odpowiednie. „Podobnie jak w przypadku każdego jedzenia, porozmawiaj z lekarzem przed przyjęciem go jako suplementu ziołowego lub użyciem go na skórze, szczególnie dla tych, którzy są w ciąży lub pielęgnacja oraz osoby o wrażliwej skórze. Jeśli przyjmujesz leki na receptę, powinieneś pamiętać, że istnieje potencjalne interakcje podczas regularnego spożywania koperków z tabletkami ”, mówi Manaker.

Jakie są korzyści z herbaty koperek?

Na wypadek, gdybyś się zastanawiał: czy możesz gotować i wypić? Odpowiedź brzmi tak, zdecydowanie. Jednak Manaker ostrzega, że ​​nie wszyscy będą chętnie-w jej zdaniu nie jest to, szczególnie nie. „Nie polecam wypić tej herbaty, ponieważ ma niezwykle silny smak, i po prostu nie wyobrażam sobie, żeby smakuje dobrze”, mówi. Lepsza (degustacyjna) opcja? Manaker mówi, aby było to proste i zamiast tego używać go jako dodatku. „Użyj go tak, jak każda inna przyprawa lub udekorowanie. Możesz dodać go do sałatki ziemniaczanej po nadaniu jej dobrego kotletu, albo możesz zrobić domowe marynaty koperek ” - mówi Manaker.

„Użyj go tak, jak każda inna przyprawa lub udekorowanie. Możesz dodać go do sałatki ziemniaczanej po nadaniu jej dobrego kotletu, albo możesz zrobić domowe marynaty koperek ” - mówi Manaker.

I chociaż liściaste liście koperków są tym, co zwykle znajdujesz w większości przepisów, Manaker zauważa, że ​​nasiona koperkowe są również świetnym agentem aromatycznym. „Z drugiej strony nasiona koperkowe pochodzi z tej samej rośliny i mają znacznie bardziej ostry smak i świetnie nadają się do marynowania”, mówi. I idzie bez mówi, że zawiera również korzyści zdrowotne. „Nasiona koperków są częścią tej samej rośliny i mają podobne korzyści zdrowotne, w tym potencjalne korzyści w zakresie jelit i kości. Nasiona zawierają również składniki odżywcze i przeciwutleniacze ”, mówi Manaker. Więc jeśli uważasz, że prawie niemożliwe jest utrzymanie świeżego ziół, nasiona koperków mogą być najlepszym wyborem.

Jest wysoko w estrogenu?

Jednym słowem: nie. Niektórzy ludzie mogli słyszeć, że Dill zawiera estrogen-co nie jest dokładnie dokładne. Jako taki, Manaker zagłębia się w ten temat, jednocześnie dokonując kilku ważnych rozróżnień. „Podobnie jak to, co oferuje soja, Dill ma fitoestrogeny lub związki roślinne, które są podobne do estrogenu i mogą działać w ciele w taki sam sposób, jak estrogen”, mówi Manaker. Niektóre badania wskazują, że fitoestrogeny mogą pomóc zmniejszyć Twoje ryzyko osteoporozy, choroby serca, raka piersi i objawów menopauzy. Chociaż potrzebne są dalsze badania na ten temat, eksperci ds. Zdrowia zgadzają się: Dill jest bezpieczny dla większości populacji, aby spożywać bez obaw.

Odkryj najlepsze zioła i przyprawy dla stresu i lęku, według ziołowej: