Wreszcie ten 10-sekundowy hack mikrofalowy jest kluczem do łatwego obierania czosnku

Oddech czosnku nie ma się czego wstydzić. W końcu, kto może oprzeć się rozpalonym rurowym chlebie czosnku świeżo z piekarnika? Jednak reperkusja konieczności złapania powiewu potężnego zapachu Allium pozostającego na palcach przez wiele dni może wystarczyć, aby uniknąć gotowania z składnikiem.

Uważaliśmy: uwielbiamy jeść czosnek wypełniony mnóstwem korzyści zdrowotnych, ale nienawidzi go tak samo jak ty. Zwłaszcza jeśli przepis wymaga nieprzyzwoitej ilości, 40 goździków? Na szczęście odkryliśmy niezawodny sposób na obieranie czosnku bez rujnowania świeżo połyskujących paznokci i obejmuje jedno urządzenie domowe: mikrofal. Tak, wypróbowaliśmy niemal każdego innego hacka na czosnku pod słońcem, a ta 10-sekundowa sztuczka zdecydowanie bierze przysłowiowe ciasto.

Najlepszy hack bez nóżka do obierania goździków czosnku

Ten genialny hack do obierania goździków czosnku nie wymaga użycia żadnych ostrych i potencjalnie niebezpiecznych przedmiotów. W ostatnim filmie Tiktok autorstwa @Newdawnfields rolnik czosnku z Northern Michigan twierdzi, że najlepszym sposobem na obranie czosnku jest zastosowanie trochę ciepła.

@Newdawnfields potrzebują tylko lil ciepła, aby papier więcej papieru. Nie próbujemy gotować czosnku. Po prostu ciepło. Wypróbuj to przed głupimi hackami! #Garlic #Garlicgirl #northernMichigan #Michigan #Womenwhofarm #GrownBysurvivors #kitchenhacks #GarlicPeelingHack ♬ Oryginalny dźwięk - K -Roll

Aby zademonstrować, używa gruzińskiej odmiany czosnku pożarowego, który jest znany z trudniejszych do obierania niż inne rodzaje. Następnie po prostu wkłada całą głowę czosnku do kuchenki mikrofalowej przez 10 do 20 sekund, a następnie pozwala mu ostygnąć przez kilka sekund. (Dla tych, którzy nie mają kuchenki mikrofalowej, możesz również upiec głowę w temperaturze 250 ° F przez około pięć minut.) Po ochłodzeniu się jest w stanie łatwo usunąć w pełni obrodzony goździk.

To jest naprawdę tak proste. Prawdopodobnie najbardziej szokująca część: ta sztuczka usuwa każdą ostatnią skórę-nawet nieznośną folię, której zwykle nie można usunąć bez przypadkowego wykopania paznokci lub dwóch.

Próbowałem hacka mikrofalowego, aby sprawdzić, czy faktycznie działa (… i tak się dzieje!)

Podobnie jak większość innych trendów w mediach społecznościowych, które napotykam, moim początkowym instynktem jest zadanie sobie pytania: Czy to zbyt dobre, aby mogło być prawdziwe? W takim przypadku jedynym sposobem na dowiedzieć się, było przetestowanie. Na szczęście zawsze mam pod ręką mnóstwo czosnku do gotowania prawie każdego posiłku. (IMO, nigdy nie możesz mieć za dużo czosnku.) Pomogło to również, że ten genialny końc.

Aby to przetestować, użyłem wspólnego rodzaju odmiany czosnku zwanego srebrnym białym softneck. Ale ponieważ mój przepis potrzebował tylko trzech ząbków czosnku, po prostu złamałem głowę, aby usunąć to, co było konieczne (pozostawiając skórkę nienaruszoną). Następnie wpadłem je do kuchenki mikrofalowej przez około 10 sekund i ostrożnie tak się rozgrzewają bardzo szybko wywołał goździki po tym, jak pozwolili im nieruchomo przez około 10 sekund po zakończeniu. Ku mojemu miła zaskoczeniem, w pełni pokonane goździki dosłownie wypadły z obudowy obudowy jak magia. Umysł. Nadęty.

Można śmiało powiedzieć, że ten hack jest zasadniczo bezbłędny, ale jest kilka rzeczy, o których możesz chcieć pamiętać, zanim spróbujesz. Na początek, ponieważ tylko mikrofalowałem tylko kilka goździków (nie całą głowę), zdecydowanie mogłem uciec od podgrzewania ich przez krótszy czas. Być może zrobiłoby to około siedem do ośmiu sekund. Może to również znacznie się różnić w zależności od tego, jak potężna jest Twoja kuchenka mikrofalowa (moja ma co najmniej kilka dekad). Zauważyłem również, że kiedy przegrzałem goździki, zasadniczo je gotowałem, co może potencjalnie zmienić profil smaku czosnku i złagodzić część jego surowej uderzenia.

Wreszcie, aby naprawdę upewnić się, że moje palce pozostały całkowicie wolne od zapach. Moim celem jest dobry chopper warzywny Oxo (który podwaja się jako trening ramion); To najbardziej niezawodny sposób, aby upewnić się, że mogę rozkoszować się całym czosnkiem na świecie bez śmierdzących palców.

Zarejestrowany dietetyk podziela zalety jedzenia czosnku: