Mrożone kolacje dostają zdrową metamorfozę-i wkrótce zrewolucjonizuje zamrażarkę

Ostatnim razem, gdy regularnie jadłeś mrożone posiłki, gdy ogrzewałeś Maca i Cheese o 11 P.M. Czułem się jak dobry pomysł (bez osądu). Ale od tego czasu ukończyłeś zakup własnych składników i uciekać się do wynos, kiedy po prostu nie miałeś czasu na całą grę „Gotowanie własnych zdrowych posiłków”.

Ale zgadnij co? Czas zrobić trochę miejsca w zamrażarce, ponieważ codzienne zbiory chce uczynić zamrożoną opcją (i zdrową) opcją na te noce, po prostu nie możesz go zebrać, aby gotować.

Usługa dostarczania Superfood jest już znana z najwyższej jakości składników. Ale do tej pory skupiono się na śniadaniu i szybkich przekąskach, takich jak koktajle, nocne owies i zupy, które przybierają wygodę na zupełnie nowy poziom. Zdecydowana kolekcja zbiorów zbiorów oznacza swoją pierwszą wyprawę w bardziej znaczące, wegetariańskie potrawy, co oznacza, że ​​twoja zamrażarka ma znacznie więcej użycia.

„Postanawiamy udowodnić, że wygodny posił. Frozen pozwala mieć to wszystko."

„Od ponad roku rozmawiamy o bardziej pikantnej kolekcji, która znajduje się w centrum twojego talerza”, mówi Rachel Drori, założycielka i dyrektor generalny Daily Harvest. I warto było czekać. Kolekcja wystrzelona z sześcioma miskami zawierającymi eklektyczne kombinacje smakowe (takie jak kalafiorowy ryż z pesto, brukselki w połączeniu z Tahini, i Squash Butternut i Chimichurri).

I oldschoolowe kolacje telewizyjne, nie są to. „Postanawiamy udowodnić, że wygodny posiłek i posiłek bogaty w składniki odżywcze nie są wykluczające”, mówi Drori. „Frozen pozwala ci mieć wszystko."

Czytaj dalej z trzech powodów, dla których nadszedł czas, aby przemyśleć zamrożone, a więcej o szalonych pysznych ofertach.

Nie są one załadowane wątpliwymi konserwantami

Jednym z głównych powodów, dla których wielu unika łatwych z mrożonych posiłków, jest to, że często są one pełne soli i konserwantów-ale wysoce przetworzone i pełne sodu są dwa deskryptory, których nie znajdziesz tutaj.

„Pakujemy nasze kubki ze składnikami, które zostały posiekane i zamrożone w ciągu 48 godzin od zebrania, co pomaga zablokować składniki odżywcze."

„Zamrażanie jest naturalnym środkiem konserwującym”, mówi Drori. Dodaje również, że prawdziwe, minimalnie przetworzone składniki są naturalnie pełne smaku. „Pakujemy nasze kubki ze składnikami, które zostały posiekane i zamrożone w ciągu 48 godzin od zebrania, co pomaga zablokować składniki odżywcze”, mówi Drori. Więc nadal dostajesz wygodę z udziałem obiadu w zaledwie minutach, ale z prawdziwymi, świeżymi mocowaniami.

Ułatwia próbę nowych i chłodnych składników

Drori mówi, że chociaż przepisy na sześć misek są ugruntowane w globalnych pokarmach komfortowych (istnieje mieszanka znanych smaków, takich jak komosy ryżowe i chipotle), zespół naprawdę postanowił rzucić światło na mniej popularne składniki, które również służą celowi.

Na przykład Kitchari (mieszanka ryżu i soczewicy uważana przez osób z wellness za uniwersalny agent równowagi) była inspiracją dla czerwonej soczewicy + Kitchari Bowl. Zespół Daily Harvest powtórzył ocieplające przyprawy i kremową konsystencję Kitchari, ale zamienił ryż Basmati na ryż kalafiorowy. „[Kitchari to ajurwedyjska recepta OG na zresetowanie i oczyszczenie systemu, mówi Drori.

„Rozkoszowaliśmy się każdego składnika, więc możesz pobrać posiłek i nie musisz się zastanawiać, czy to zdrowe."

Ale jest najbardziej podekscytowana ryżem kalafiorowym + Kimchi Bowl. „Pikantny zapach kimchi jest idealnie zrównoważony-sprawdza wszystkie pudełka”, mówi. „Rozkoszowaliśmy się każdego składnika, więc możesz pobrać posiłek i nie musisz się zastanawiać, czy jest zdrowy”, mówi Drori.

Jeden bonus? Nie musisz się martwić o polowanie na składnik tylko po to, aby go zepsuć, gdy nie możesz go wystarczająco szybko użyć. „Mrożone składniki również pomagają zmniejszyć marnotrawstwo żywności”, dodaje Drori. „Wszystkie nasze przepisy są idealnie porcje, podczas gdy gotowanie od podstaw często pozostawia resztki składników."

Możesz używać misek na wiele sposobów

Jednym z głównych czynników #YAS w miskach zbiorów jest to, że nigdy się nie nudzisz. To dlatego, że możesz cieszyć się nimi na kilka różnych sposobów. Są doskonale w porządku, ale działają również jako dodatkowa danie, gdy naprawdę wieszasz się i chcesz mieć większy posiłek. Możesz także dodać dodatkowe składniki do mieszanki.

„Chcemy, aby ludzie nie mogli się doczekać, aby przygotować miskę z żniwem, uzupełniać ją smażonym jajkiem lub smażonym tofu lub kawałkiem ryb lub wrzucając dodatkowe warzywa."

„Chcemy, aby ludzie nie mogli się doczekać, aby przygotować miskę z żniwem, uzupełniać ją smażonym jajkiem lub podsmażać je krewetkami, a nawet rzucając dodatkowymi warzywami” - mówi Drori. „A potem siedząc do pysznego, bogatego w składniki odżywcze obiad."

Zdobądź trzy darmowe miski z pierwszym zamówieniem z kodem Tryharvest na Daily-Harvest.com!

We współpracy z Daily Harvest

Zdjęcia: codzienne żniwa