Czy przeoczyłeś * * superfruit 2019? Oto, co musisz wiedzieć
Ale w przeciwieństwie do niektórych innych znanych i kochanych owoców, ten jest łatwo dostępny we własnym sklepie spożywczym-i korzyści płynące z żurawiny spełniają szum.
„Żurawina jest potęgą odżywczą: bogate w przeciwutleniacze, polifenole, włókna i witaminy” - mówi Christina Ferzli, szef globalnych spraw korporacyjnych i komunikacji dla oceanicznych sprayu, która wcześniej pracowała wraz z Michelle Obamą przy jej inicjatywie Let Move Initiative inicjatywy w zakresie przemieszczania się. dla firm spożywczych. „Żurawina jest wyższa w przeciwutleniaczy niż większość owoców i jagód-odchylone prawie każdy owoc i warzywa, w tym truskawki, szpinak i wiśnie."
Oomph przeciwutleniający jest dopiero początkiem, choć żurawina, wbrzeżona ma całą tęczę efektów, od głównych kotletów zrównoważonego rozwoju, mocy przyjaznych jelit i potencjalnych właściwości zapobiegania chorobom. Spoiler Alert: Nawet nie wiesz, jak podekscytowany masz zamiar przetrwać owoc.
Przewijaj więcej informacji na temat korzyści płynących z żurawinami, a także 4 powody, aby dodać je do rotacji superfood.
Do zobaczenia, zapalenie
Oprócz bycia aromatycznym uzupełnianiem się do twojego nocnego owsa, jedną z głównych zalet żurawin jest to, że są naturalnym bojownikiem stanu zapalnego----i to zostało powiązane z niektórymi dość potężnymi badaniami: „Żurawina nie tylko pomaga zmniejszyć zapalenie tego może prowadzić do raka, ale także do zablokowania szerokiej gamy enzymów, które mogą przyczynić się do tworzenia, wzrostu i rozprzestrzeniania się komórek rakowych ” - mówi Ferzli, powołując się na badanie hodowli komórkowej. (BRB, kupowanie wszystkich żurawiny.)
Unikalne składniki odżywcze
Jagody są często reklamowane jako Według kilku badań, potęga przeciwutleniacza, ale żurawina. Jednak większa oferta? Proantocyjanidyny (PACS), które są rodzajem polifenolu lub fitonutrientu występującego w żywności na bazie roślin.
Oto wersja z prędkością: Istnieją różne rodzaje PAC. Podczas gdy jagody mają wiele B PAC, żurawina jest wzbogacona w PACS-i mają więcej w porównaniu z innymi owocami. Więc co jest takiego wyjątkowego w PACS?
Zobacz badania: „PACS są wyjątkowe w swoich właściwościach antyadhezji”, mówi Ferzli. „Żurawina mają unikalny rodzaj PAC, który zapobiega przyklejeniu bakterii do niektórych komórek w organizmie, takich jak komórki wzdłuż dróg moczowych, a zatem może pomóc zapobiec infekcji.„W tym momencie wchodzi przedstawiciel walki z UTI.
Pomocnik zdrowia jelit
Zamiast szukać czegoś fermentowanego, spróbuj popijaj szklankę soku żurawinowego, aby uzyskać doładowanie (kto teraz mówi, kimchi?). Żurawina również jest pełna włókien prebiotycznych, które pomagają stymulować wzrost dobrych bakterii wędrujących wokół jelit.
Według niektórych badań: „Wykazano, że sok z żurawiny i żurawina tłumią aktywność kilku„ złych ”bakterii w żołądku i przewodzie pokarmowym oraz chronić przed zapaleniem jelit”, wyjaśnia Ferzli.
Ponadto, jeśli jesteś na niskim błonniku, diecie zwierząt, żurawina może pomóc w zmniejszeniu wzrostu niektórych kwasów żółciowych jelitowych związanych z rakiem jelita grubego i przewodu pokarmowego, zgodnie z ostatnim badaniem.
Zrównoważone ruchy
Założę się, że nigdy nie wiedziałeś, że twoje cele zrównoważone mogą zacząć od wyboru jedzenia jednego owocu nad drugą, ale tutaj jesteśmy. „Żurawina naturalnie rosną w siedliskach mokradeł, takich jak torfowiska i bagna, gdzie woda jest prawdopodobnie najważniejszym zasobem naturalnym” - mówi Ferzli.
Zobowiązanie do rolnictwa regeneracyjnego jest priorytetem hodowców w sprayu oceanicznym. „Na przykład rolnicy natryskowi oceanicznej koordynują z sąsiadami, aby przenosić wodę z gospodarstwa do gospodarstwa, zanim zostaną jej powrócone do naturalnych systemów wodnych”, dodaje Ferzli. „Oznacza to, że woda jest zachowana poprzez dzielenie się nią między gospodarstwami i zmniejszenie ilości wody pobranej z naturalnych systemów wodnych."
W przypadku, gdy ci rolnicy nie włożyli wystarczającej ilości pracy, polegają również na zbiornikach ferm-woda, które są uzupełniane przez wodę deszczową, mówi Ferzli. Dowód, że ich ciężka praca w rzeczywistości zwraca się na planetę? Każdy akr Ocean Spray Cranberry Botce zachowuje pięć akrów okolicznych mokradeł. Od bonusów przyjaznych dla planety po wzmocnienie odżywcze, jeśli nagle poczujesz się jak brodzienie przez torfowiska.
We współpracy z Ocean Spray
Zdjęcia: spray oceaniczny
