Zdrowe, ekologiczne i niedrogie le Botaniste zaznacza wszystkie pudełka
Przestrzeń, która wcześniej była LPQ, ma na celu przypominanie starej apteki. Pomyśl, że zabarwione szklane słoiki wyściółki i członkowie personelu w białych płaszczach laboratoryjnych, które pomagają podkreślić filozofię jedzenia jako medicyny, zasadę, którą kumplant żyje i zachęca swój zespół do przyjęcia. „Jeśli dobrze jesz z wysokiej jakości składnikami, zauważysz, że po prostu czujesz się lepiej”, zapewnia Francois.
To, co jest w menu, jest zdecydowanie łatwiejsze do przełknięcia niż syrop na kaszel. Istnieją wegańskie bułki sushi, inkrustowane awokado „Superedeed” i talerz mezze, w tym tatar wodorostu, hummus zielonego grochu, czerwony kawior buraków i kokosowy ceviche (wszystkie poniżej 9 USD).
Wybór misek, wycenionych na 14 USD, zawiera opcje takie jak miska ryżowa „Tybetańska mama” (brązowy ryż wypełniony kokosowym curry i zieleni), roztrzaskane ziemniaki Joe (ziemniaki z grzybowym sosem i kolorowe marynowane warzywa) oraz brudna zupa z makaronem (brudna zupa z makaronem ( Brązowy makaron ryżowy, tofu i warzywa w pikantnym bulionie). A Le Botaniste jest napędzane sezonowo, więc oczekują aktualizacji menu przez cały rok.
W okolicy potrzebującej dobrego, dobrego, dobrego na ścianę, Le Botaniste jest właśnie tym, co zamówił lekarz. -Kristy Mucci
Le Botaniste, 833 Lexington Avenue, New York, NY, 10065, 917-262-0766, Lebotaniste.nas
Wszystko o jedzeniu jedzenia w miskach? Być może nadszedł czas, aby wypróbować miskę Poké lub jedną z tych „gramabalnych misek smoczych z Cafe Henrie.
