Próbowałem wyciąć nabiał na tydzień - oto, co się stanie

Ponieważ istnieją niekończące się alternatywy dla produktów mlecznych, jak ciężko może być odbywanie bez mleczarstwa przez siedem dni?

Czytaj dalej, aby zobaczyć, co się stało, kiedy odcinam nabiał na tydzień.

Poruszanie się po moim życiu po mleczarstwie

Szybko zdałem sobie sprawę, że nabiał czai się w tak wielu rzeczach oprócz sera i mleka. Najtrudniejsze było dla mnie obserwowanie mojego spożycia masła, ponieważ jest to trudne do kontrolowania podczas jedzenia. Musiałem być To osoba, która poprosiła kelnera o upewnienie się, że danie jest bezmleczne. (Pewnej nocy było to szczególnie zawstydzające w włoskiej restauracji z rodzicami mojego chłopaka, którzy wyglądali na przerażonego, gdy mocno odrzuciłem ser i masło na mój makaron.) Było to wszystko: zmusiło mnie to do więcej gotowania w domu, co jest kolejną moją rozdzielczością.

Opatrunki na sałatkę również były twarde. Pierwszego dnia bez nabiału musiałem zamienić sos w mojej ulubionej sałatce w Sweetgreen (która zazwyczaj wyposażona jest w jogurt Tahini)-chociaż odkryłem, że jeszcze bardziej podobała mi się wegańska opcja. (Pikantny dressing nerkowca FTW!)

Ogólnie rzecz biorąc, cięcie nabiału nie było najtrudniejszą zmianą w tworzeniu-wymaga tylko staranności, szczególnie gdy nie przygotowuje własnego jedzenia. I upewniłem się, że przestrzegam porady Belli, aby uzyskać wystarczającą ilość wapnia przez warzywa i zdrowe tłuszcze.

Chociaż trudniej było mi pokroić cukier i wyobrażam sobie, że cięcie glutenu byłoby niezwykle trudne, bezbłędne zyskało z głównymi korzyściami, które zauważyłem pod koniec tygodnia.

Zalety diety bezmlecznej

Nie mogę się kłócić z faktem, że cięcie nabiału robi cuda dla twojego żołądka. Nigdy nie czułem skurczów ani nieszczęść trawiennych podczas mojego tygodnia eliminacji i czułem się znacznie mniej rozdęty.

Ale najbardziej ekscytującą rzeczą było to, że nie wybuchłem Wszystko. Siódmego dnia zajrzałem do lustra i zdałem sobie sprawę, że coś jest poza. I był to tydzień przed moim okresem, co zazwyczaj jest absolutnie najgorszym czasem dla mojej skóry.

Zamiast tego miałem najczystszą cerę, jaką miałem od miesięcy, i nie można było znaleźć gniewnego stanu zapalnego. Może w końcu wycinać mleczarnię? (W końcu to działało dla Alicia Keys.)

Dylemat polega oczywiście na tym, że ser jest pyszny-nigdy więcej nie dotknąłbym go? Postaram się nie (a przynajmniej sięgam po opcję wegańską). Korzyści zdecydowanie przewyższają smak-czuję się zdrowszy i starałem się uzyskać jasną skórę lata. Zrobię wszystko, aby utrzymać ten blask.

Przepraszam, masło: Chyba ja Móc wyrzuć cię.

Pierwotnie opublikowane 26 grudnia 2016 r.; Zaktualizowano 3 lipca 2018 r.

Inne sposoby na uzyskanie promiennej cery? Popijaj te dziewięć koktajli dla zdrowej, świecącej skóry. Lub dodaj do rutyny suplementy dotyczące zdrowia, wzmacniające piękno.