„Jestem gastroenterologiem, a oto dlaczego fasola sprawia, że ​​jesteś tak gassy-plus, jak temu zapobiec”

Masz rację, zastanawiając się, czy ten efekt uboczny zdarza się wszystkim. Według lekarza, niekoniecznie. „Gassy Foods to zawsze popularny temat u lekarzy GI”, mówi dr Dr. Hazan. „Wszyscy mamy naszą listę żywności, które utrudniają bycie w pobliżu, ale faktem jest, że każdy przetwarza żywność inaczej. To, co powoduje gaz dla niektórych, może nic zrobić innym. To indywidualna genetyka wraz z naszymi biomami i hormonami sprawiają, że nasze pierdy są wyjątkowe."

Czy to oznacza, że ​​powinienem unikać fasoli?

Ogólnie nie. Według ekspertów, są zbyt bogate w składniki odżywcze, aby przepuścić tylko z powodu kilku dodatkowych pierdów. „Fasola jest niezwykle gęsta białka i składników odżywczych i jest doskonałym źródłem błonnika”, dr Dr. Hazan mówi nam. „Dorośli potrzebują codziennie od 25 do 38 gramów błonnika, a większość nie jest nawet bliska spotkania tego zalecenia. Fasolka granatowa ma 10 gramów błonnika na pół-końcową porcję, więc zjedz! Fasola pinto i czarna fasola są również bogate w białko i błonnik roślin. Po jedzeniu błonnika i wzdęcia zyskujesz uczucie satysfakcji i wzdęć w jednym jedzeniu."Czego nie kochać?

Moskovitz mocno się zgadza i dodaje, że oprócz białka i błonnika roślinnego, fasola jest również bogata w potas i magnez. „Fasola, taka jak fasola nerkowa, czarna fasola i ciecierzyca, są pełne rozpuszczalnego błonnika, które zwiększa metabolity, które mogą również zwiększyć metabolizm i zdrowie jelit” - dodaje. Podczas gdy fasola nie jest kompletnym średnim białkiem, nie zawierają wszystkich dziewięciu aminokwasów wymaganych do działania ciała przy szczytowej wydajności-są wyjątkowo blisko (i w połączeniu z ryżem, rzeczywiście tworzą pełne białko). Jako taki, jeśli szukasz łatwego, niedrogiego sposobu na uzyskanie wypełnienia składników odżywczych, fasola to droga.

Dowiedz się więcej o korzyściach zdrowotnych z roślin strączkowych, w tym fasoli i soczewicy, według dietetyka:

Wszystko to powiedziawszy, Moskovitz zauważa, że ​​warto złagodzić fasolę, jeśli twoje ciało nie jest przyzwyczajone do jedzenia pokarmów bogatych w błonnik lub jeśli masz wrażliwy żołądek. Zamiast szaleć całą puszkę przy śniadaniu, spróbuj włączyć pół filiżanki z lunchem lub kolacją i zobacz, jak się czujesz. „Podczas gdy większość ludzi korzysta z jedzenia różnych fasoli, inni mogą zauważyć niewygodne skutki uboczne, takie jak bóle gazowe, biegunka, niewygodne wzdęcia, a nawet zaparcia”, mówi. „Jest to wynikiem fermentacyjnych i bogatych w światłowodów składników fasoli, które są trudniejsze do rozbicia w twoim ciele. Wszystko zależy od osoby. Ostatecznie, chociaż nie ma żadnej szkody i głównie pozytywnych w spożywaniu fasoli, jeśli zauważysz niewygodne skutki uboczne, najlepiej jest je ułatwić w diecie ”, mówi Moskovitz.

Czy możesz zmniejszyć ilość gazu wytwarzanego przez fasolę?

Wierzcie lub nie, dr. Hazan mówi, że możesz. „Najlepszym sposobem na zmniejszenie produkcji gazu jest pozwolenie na zanurzenie suszonej fasoli w zimnej wodzie przez osiem godzin. Po namoczeniu, spuść płyn i ugotuj fasolę w słodkiej wodzie.„Gasiness, zniknął (cóż, zmniejszony… i bez obietnic).

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.