„Jestem mistrzem baristą i tak lepiej sprawić, że kawa Keurig jest o wiele lepsza”

„Jestem mistrzem baristą i tak lepiej sprawić, że kawa Keurig jest o wiele lepsza”

Poszukaj także wysokiej jakości kawy z pojedynczym pochodzeniem. „Te kawy pochodzą między innymi z najlepszych regionów konkretnej w kraju Kolumbii i Brazylii”-mówi. „Profil smaku jest pojedynczy reprezentujący terroir (jak wino) z pochodzenia."

2. Użyj odpowiedniej wody

Korzystanie z odpowiedniej wody może odgrywać dużą rolę w tym, jak okazuje się kawa. „Woda stanowi do 99 procent kawy (w zależności od metody ekstrakcji), więc użycie dobrej wody może znacznie poprawić kawę”, mówi Milos. „Woda z kranu jest w porządku, jeśli dobrze smakuje i jest wolna od chloru, filtrowana woda jest lepsza (chyba że jest miękka w minerałach), a woda butelkowana wiosna-Aki jest najlepsza, chyba że jest bardzo twarda w minerałach i smako."

3. I nie używaj zbyt dużej ilości wody

Kiedy robisz kawę z Keurigem, postępując zgodnie z instrukcjami, ile wody jest ważne. „Nie próbuj uzyskać większej objętości z jednego K-CUP niż to możliwe; po prostu skończysz z wodnistą filiżanką kawy”-mówi. „Na przykład, Illy K-cup powinien dać 8 uncji. kubek kawy; Jeśli chcesz 16 uncji, użyj dwóch kubków K."

4. Często wyczyść keurig

Bądź szczery. Jak często Naprawdę Wyczyść Keurig? Jeśli nie robisz tego regularnie, twoja kawa nie smakuje tak dobrze. „Ponownie, woda jest tak ważna dla smaku kawy” - mówi Milos. „Coty tydzień wyczyść zbiornik wodny i uchwyt na podnośnik, aby upewnić się, że masz wysokiej jakości wodę. Możesz użyć Keurig Rinse Pods. Każda metoda czyszczenia zawsze znajdź podręcznik maszyny, aby uzyskać właściwy kierunek."

Chociaż cotygodniowe głębokie czyszczenie jest ważne, możesz również zrobić Quickie Clean on the Daily dla kawy na najwyższym poziomie,. „Kawa staje się zjełczona, gdy jest narażona na nadgodziny powietrza, więc powinieneś oczyścić części, które dotykają kawy w jak największym stopniu, aby zapewnić kawę najlepiej smakować” - mówi. „Codzienna rutyna czyszczenia powinna obejmować kilka płukania wody i prowadzenie 8 uncji. Warz bez kapsuły, aby gorąca woda mogła wyczyścić komorę warzenia."

5. Wymień filtr

Oprócz czyszczenia wymiana filtra jest kolejnym ważnym zadaniem konserwacji Keurig, które może odgrywać rolę w smaku kawy. „Twoja maszyna ma filtr w zbiorniku wodnym, który pomaga wyeliminować trochę chloru i zmniejszyć twardość (zawartość minerałów) wody podczas używania wody z kranu”, mówi Milos. „Wymień go co dwa miesiące lub po około 60 wkładach czołgów."

6. Dodaj świeże przyprawy

Jeden z najlepszych sposobów na podwyższenie smaku kawy Keurig-lub jakąkolwiek kawę!-to dodać przyprawy. „Aby pomóc w wyciągnięciu kawy, użyj niewielkiej ilości świeżych przypraw, a nie syropów lub śmietanek, które zwykle mają dużo cukru”, mówi Milos. „Świeże przyprawy, takie jak cynamon, gałka muszkatołowa i kardamon (używany w kawy tureckiej) dobrze łączą się z kawą i mogą dać mu dodatkowe ciepło i pomóc ogólnemu zdrowiu."

7. Zachowaj gorąco

Podczas gdy Milos twierdzi, że może to zabrzmieć prosto (i oczywisto!), ma to kluczowe znaczenie dla smaku. „Gorąca kawa chłodzi szybko, gdy jest w zimnej filiżance, powodując, że straci swój aromatyczny profil. Może również stać się bardziej kwaśny ” - mówi. „Lubię używać izolowanego kubka. Lub rozgrzaj swój ulubiony ceramiczny kubek z gorącą wodą tuż przed przygotowaniem kuba K."

Jak zrobić kremową, bezbłogową kawę:

Aby uzyskać bardziej zdrowe przepisy i pomysły na gotowanie od naszej społeczności, dołącz do Well+Good's Cook z US na Facebooku.